Soupes & potages

Ce délicieux velouté nous l'avions cuisiné pour notre soirée d'halloween biensur, une recette tout droit sortie du restaurant où travaille ma grande Poucinette[...]

Soupe Pour 4 personnes  Il y a quelques temps, je me suis demandée à combien de jours remonte la création de ce blog... J'ai donc entrepris un calcul de[...]

Plat principal  Pour 4 personnes ouzbékistan ,  mokh-chorba ,  soupe , asie ,  haricot-mungo J'ai une super trop bonne nouvelle pour vous qui, comme moi ,[...]

Plat principal Pour 4 personnes  Oyez Oyez, chers lecteurs, devinez quoi! Du 01.11.12 au 01.01.13 (deux mois quoi) les recettes seront exclusivement des[...]

INGRÉDIENTS: 1/2 panais 3 pommes de terre 1 poireau 2 courgettes 1 oignon 1 portion de kiri 3 carottes  1 c à café de curry sel, poivre PRÉPARATION: Laver,[...]

 INGRÉDIENTS: 1/2 céleri 3 pommes de terre 1 poireau 1 navet 1 oignon 1 kiri 3 carottes sel, poivre PRÉPARATION: Laver, peler tous les légumes et les cuire[...]

 INGRÉDIENTS: 1 navet 4 pommes de terre 1 poireau 1 oignon 2 carottes sel, poivre de madagascar une pincée de  paprika fumé doux PRÉPARATION: Laver, peler[...]

 Un délicieux velouté servi dans les verres Herstal de chez mon partenaire Danemarkland, ils sont à double parois, c'est magnifique comme présentation.[...]

INGRÉDIENTS: 1 poireaux 6 pommes de terre 2 vache qui rit 1 oignon 1 poignées de haricot vert sel PRÉPARATION: Lavez, pelez tous les légumes et les cuire dans[...]

Ayant un potiron de plus de deux kilos dans mon frigo et après avoir abusé des muffins spécial "Halloween", je me vois quand même dans l'obligation de tester[...]

J'ai toujours eu un peu de mal avec les poivrons. Ce n'est pas vraiment mon légume préféré. Autant dire qu'il était rarement inscrit sur ma liste de courses.[...]

Voici un classique de la cuisine italienne : le minestrone. Cette soupe très complète se mange en toutes saisons, elle est très savoureuse et pleine de[...]

Voici une nouvelle spécialité allemande ! En effet, depuis que je me suis rend compte que j'avais un peu mis de côté ce pays dans le choix de mes articles,[...]

Français Depuis que j'ai été invitée au mariage du poireau et des champignons avec ce risotto , je dois dire que je trouve ce couple TRES sympathique !! Le[...]

A défaut de potiron, potimarron, courge butternut et autres, en Martinique, nous avons le giraumon. Tout aussi bon et de la même famille, on en trouve toute[...]