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Nb de personnes : 4 4 carottes 2 navets 2 poireaux bouquet garni 1 kg de collier d'agneau, coupé en morceaux 40 g d'orge perlé 4 ou 5 branches de persil sel,[...]
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Nb de personnes : 4 2 cuil. à soupe d'huile 300 g de macaronis 200 g de champignons de Paris 40 g de beurre 1 tranche de jambon épaisse 2 cuil. à soupe de[...]
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Nb de personnes : 4 340 g de mélange de riz basmati et de riz sauvage gros sel 150 g de petits pois écossés (ou surgelés) 200 g de jambon blanc dégraissé,[...]
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Nb de personnes : 4 1 tranche de gigot d'agneau, désossée et dégraissée, de 400 g 1 cuil. à soupe d'huile d'olive extra vierge le jus de 1/2 citron vert 1[...]
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Nb de personnes : 6 1 aubergine de 200 g environ coupée en deux dans la longueur 2 cuil. à café d‘huile d‘olive vierge extra 340 g de viande de bœuf maigre[...]
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