Soupes & potages avec grenade

- 2 mangues - 2 grenades (ci-contre) - 1 demi pamplemousse et une orange sanguine - 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine (ou fraise) Préparation Etape 1[...]

Ca y est il fait vraiment froid.. finis les légumes du soleil et à nous les soupes réconfortantes... Pas facile de varier les plaisirs me direz vous??  Je[...]

Nombre de personnes - + Pour le riz au lait : 125 g de riz Arborio 625 ml de lait entier zeste de citron vert 115 g de sucre muscovado 500 g de crème liquide[...]

Cette recette, je l'ai passablement modifiée!  Pas par goût d'aventure, mais bien pour utiliser ce que j'avais à la maison.  Surtout cette calamité de[...]

Dès l'antiquité, les perses étaient souvent appelés 'mangeurs de pistaches', c'est dire l'importance de ce fruit sec dans leur culture. Chez nous la pistache a[...]

Aujourd'hui, c'était la journée potage suite à une visite chez le dentiste. Tant qu'à me faire un potage, aussi bien qu'il soit bon. Ingrédients 4 tasses de[...]

Velouté de potimarron et de lentilles corail (ou potage tout orange) Les potimarrons sont nombreux cette année au potager de M.Amélie, de quoi se régaler avec[...]

J'aime beaucoup mêler les légumes avec les fruits, ça donne du peps, ça amène un peu de sucre et quelques vitamines en plus! Ici, un simple velouté de céleri[...]

Encore des idées de dîners à dominante végétale, en transition entre l'été et l'automne : j'aime beaucoup cette période où l'on peut mêler les tomates et le[...]

Une recette inspirée par un des derniers numéros de Slowly Veggie, parfaite pour se régaler avec les jolis pois chiches récupérés hier à notre AMAP. Vous[...]

Photo Gato Azul k Que faire d'autre avec les citrouilles, à part évidemment, de faire rôtir leurs graines ou, si vous avez la chance d'habiter une tour[...]