Nouvelles recettes

Il y a quelques semaines, mon mini Gourmand est rentré à la maison en décrétant avoir dégusté le meilleur gâteau de sa courte vie, lors d'un anniversaire avec[...]

Avec les conserves de l'été, j'ai de quoi faire des desserts durant tout l'hiver. Ici, je mélange pommes et coings, une association qui fonctionne à merveille.[...]

La saveur sucrée de la betterave adoucit celle plus costaud du hareng... Sur un blinis rechauffé au grille-pain et croustillant, c'est délicieux ! Ingrédients[...]

Une irrépressible envie d'endives au jambon alors que je n'avais pas de jambon. J'ai remplacé ce dernier par des oeufs. Certes, ça n'a rien à voir mais ce[...]

Effectivement, vous avez bien compris : une recette de gâteau au chocolat avec de la courge butternut J'aime expérimenter ces combinaisons étranges,[...]

Selon un récent communiqué , Hidden Valley Ranch lance son tout dernier produit, soit une version améliorée de sa propre vinaigrette. Le produit, propriété de[...]

Selon un récent communiqué , My/Mochi a lancé la semaine dernière une saveur inspirée des cornichons. Le produit présente une crème glacée au goût de cornichon[...]

Selon un récent communiqué , Ojoy Wine Company a lancé sa première offre « déalcoolisée », Sparkling Blanc, qui contient moins de 0,5 % d'alcool en[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 7 heures Portion 5 Ingrédients 1 lb (453 g) de bœuf haché, bruni et égoutté 1.5 lb (680 g) de pomme de terre coupés en dés 3[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Rendement : 28 biscuits (moi 24) Ingrédients Biscuits 1½ tasse de farine tout usage ½ tasse de[...]

Une réédition de recette, en attendant que je sois remise de mon bras cassé. Encore un peu de patience, chaque matin, il y a un petit mieux Je vais y arriver[...]

Une recette faite de mes petites mimines, mon bras commence à allez bien mieux, je peux enfin cuisiner à peu près normalement, j'appelle juste zhom pour[...]

Une recette originale, délicieusement provençale On a beaucoup aimé Et elle est vite faite , ça c'est pratique pour le midi surtout avec un bras encore[...]

Il y a quelques temps, et peut-être est ce encore le cas, c’était la mode du one pot pasta: on fait cuire les pâtes et leur garniture dans la même[...]

Parfois (souvent) les choses les plus simples sont les meilleures... un coucher de soleil... un chien heureux de nous voir rentrer à la maison... ne pas avoir[...]

On part ça avec une grosse butternut, coupée en 2. On "remplit" les cavités avec de l'ail (5-6-7 gousses) et on enfourne à 350 pendant une grosse heure, avec[...]

Ces brownies sont délicieux ! Le petit salé de la fleur de sel est très très bon et apporte un p'tit quelque chose de plus à ces brownies. Ingrédients 3/4[...]

Et oui le mois de décembre approche et la gourmandise qui va avec aussi. Aujourd'hui point de nouvelle recette, mais une adaptation pour un joli et gourmand[...]

Un bon petit riz pilaf cuit au four ça vous dit, si oui, voici une petite recette toute simple. 1-3/4 tasses d'eau 1 tasse de carotte râpée 1 tasse de céleri[...]

Aujourd’hui je vous propose de bonnes côtelettes de porc accompagnées d’un petit riz pilaf cuit au four. Ce duo est parfait pour un repas de[...]

Une belle recette que les enfants auront plaisirs à cuisiner avec les parents; c'est original mais tout aussi bon que le traditionnel pain doré. La recette[...]

C'est le même principe que le pouding chômeur mais en version chocolaté et c'est tout aussi bon. SAUCE : 3/4 tasse de cassonade 1/2 tasse de sucre 1/3 tasse de[...]

Une recette que j’ai emprunté à Brigitte du blog Gâteaux and Co ; merci Brigitte pour cette découverte ! Des biscuits simples à réaliser et terriblement[...]

On dit qu'on démarre la saison des petits gâteaux de Noël ? Même si je trouve que certaines recettes (voire toutes !) peuvent se faire (et se déguster) toute[...]

Comme ça me fait bizarre d'écrire cette recette après 6 mois d'absence. Pour être honnête, je ne pensais pas réécrire ici de si tôt. Mon absence est causée par[...]

Un pas en avant, un pas en arrière. L'été et l'automne jouent ensemble en ce moment. Un jour on a presque 30ºC. Le lendemain, on perd 10 ºC. Un jour de pluie,[...]

Hello les gourmand(e)s , aujourd'hui je commence déjà à préparer les fête avec ces jolies petites bouchées facile à préparer qui pourront faire partie des[...]

Vous le savez, je suis une dingue de courge Butternut, comme en atteste le nombre de recettes par ici. Crumble aux fruits secs , Butternut rôtie au sésame ,[...]

Les mois de Novembre et de Décembre en Alsace sont les mois les plus actifs pour les pâtissières . Le froid et les dimanches calmes incitent à faire tourner le[...]

Selon le Daily Meal , Nestlé a lancé sa dernière saveur de crème à café Coffee mate en collaboration avec la marque de petit-déjeuner Kellanova, les gaufres[...]

Selon un récent communiqué , Hershey ajoute une couche de caramel à son célèbre chocolat pour créer le Reese’s Caramel Big Cup. Le Reese’s Caramel[...]

Le repas de jeudi soir était à base de produits locaux provenant de deux fermes du coin :) Cette semaine dans le panier de la ferme Trubuil Bot il y avait[...]

Deux recettes m'intriguent depuis quelques temps : les galettes de lentilles corail (juste avec de l'eau et du sel) et les pleurotes rôties façon faux poulet .[...]

Le petit déjeuner overnight porridge se prépare la veille. Cette version est une de mes préférées. 40 g d'avoine 15 g de graines de chia 1 yaourt nature + 15[...]

Préparation 25 minutes Cuisson : 15 minutes Portion : 4 Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive 500 g (environ 1 lb) de boeuf haché[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 18 minutes Portion : 4 Ingrédients 750 ml (3 tasses) de gemellis 450 g (1 lb) de saucisses à déjeuner 15 ml (1 c. à soupe)[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients 375 ml (1½ tasse) d’eau chaude 250 ml (1 tasse) de cassonade 60 ml (¼ de tasse) de[...]

Une réédition de recette, en attendant que je sois remise de mon bras cassé. Encore un peu de patience, chaque matin, il y a un petit mieux je vais bien y[...]

Une petite recette pour la reprise en douceur de mon blog avec un bras qui va de mieux en mieux chaque jour je revoie le chirurgien début décembre, on devrait[...]

Simple... simple... La seule "complexité" vient du fait que j'ai préparé ma pâte à tarte moi-même (c'est dire le degré de non complexité!). Sur la pâte[...]

Encore une "empilade". Dessous; une purée de pois chiches et courge. À la poêle... un peu d'huile d'olive 1 oignon émincé 1 1\2 à 2 tasses de pois chiches[...]

Parce qu'on n'a pas toujours le temps mais que manger sainement est important, je vous propose aujourd'hui ma version du one pot saucisse lentilles Ingrédients[...]

Les légumes sont un point essentiel de mon alimentation. J'essaie d'en avoir beaucoup et à chaque repas. Mais l'été n'est plus là et les légumes commencent à[...]

Mon fils n'a pas voulu que je fasse le gâteau d'anniversaire cette année. Je ne m'en offusque pas chacun ses goûts, chaque année sa mouvance. Il préfère ce[...]

Un plat bien de saison avec la bonne courge butternut du jardin ! Simplet rapide à préparer ce plat ravira vos papilles et celles de vos convives Les[...]

De bons petits pilons de poulet, ça vous dit. Voici une bonne petite recette juste pour vous. 3 livres de pilon de poulet (environ 16-18) 1/2 tasse de miel 1/2[...]

Voici un bon ragoût au bœuf haché, réconfortant et très facile à faire. Moi je n'avais pas d'épices à ragoût mais j'avais un pot d'épices mélangées (gingembre,[...]

Un souvenir de notre enfance, toujours aussi délicieux :) Gâteau à la salade de fruits 1+1/2 tasse de sucre 2 tasses de farine 2 c. à thé de bicarbonate de[...]

Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras 4 à 6 personnes 2 c. à soupe de gras de canard 3 échalotes coupées en 2 1 tasse de fond de veau 10 tasses de[...]

Une délicieuse recette que j'ai prise sur le site; Naître et grandir . Malheureusement ça donne qu'une petite quantité, entre 1 1/2 tasse. 1/2 tasse d'eau[...]

Avec les fêtes qui s'en viennent, ces boulettes feront fureur sur la table et disparaîtront vite. Je me suis inspirée de la recette que l'on retrouve sur le[...]

Des pommes Granny Smith avec une touche de gingembre et de citron posées sur un lit de caramel beurre salé pour contrebalancer l’acidité ; le tout[...]

Une dernière récolte de rhubarbe pour tester une nouvelle tarte meringuée... N'hésitez pas à la congeler sinon, en tiges entières et lavées, déjà prête à[...]

La gibanica est une spécialité des Balkans (Serbie, Croatie, Bosnie, Macédoine), sorte de tarte au fromage. Elle doit se réaliser normalement avec du kajmak,[...]

Bonjour, Vous aimez les pâtes ? Chez nous, c'est des plats que nous préférons......surtout, la dernière ! Elle se dit, "pâtovore" ! lol. C'est surtout le plat[...]

Il suffit de quelques fruits confits et d'une larme de Kirsch pour varier les plaisirs que les financiers ne manquent jamais d'apporter. Pour 18 financiers 75[...]

Mes adorables voisins et amis m'ont donné tellement de coings que j'ai eu recours à la stérilisation pour conserver cette précieuse récolte après avoir préparé[...]

Pour 12 muffins: 170g de sucre 80g de farine 140g de chocolat noir 140g de beurre 4 oeufs * Mélanger le sucre et la farine dans un bol. * Faire fondre au[...]

Selon un récent communiqué , Elf on the Shelf, une franchise qui a commencé comme un livre pour enfants il y a 18 ans, est devenu l'un des trois personnages de[...]

Présentée comme le meilleur ami des restants, Primal Kitchen se lance dans la tendance avec sa Mayonnaise à la Canneberge en Édition Spéciale. Le produit[...]

Ces derniers temps, je manquais pas mal d'inspiration en cuisine. Moi qui habituellement déborde d'idées de nouveaux plats, est toujours à la recherches[...]

Attention tuerie ! Aussi bien au niveau du goût que de la texture. Je suis tombée sur cette recette en vidéo et je me suis laissée tenter :[...]

Deuxième opération de recyclage réussie de la semaine. J'avais deux tubes de lait concentré qui trainent depuis des mois dans le placard et qu'il fallait[...]

Une de mes madeleine de Proust cette crème noisette tunisienne... J'avais tendance à l'appeler "bouza" mais en faisant un peu de recherche il s'avère que c'est[...]

Il te faut 2 poitrines de poulet, coupées en deux (moi je les est coupées en gros morceaux) 1 c.à soupe (15ml) d'huile ¼ tasse (60ml) d'oignon haché[...]

Encore une merveille signée Pierre Hermé Quantité : environ 15 biscuits ???? Préparation : 30 mn ???? Cuisson : 11 minutes Ingrédients 175 g de farine 30 g de[...]

Les meilleures crêpes !!! Quantité : 12 crêpes ???? Préparation : 10 mn ???? Cuisson : 20 minutes Ingrédients 250 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1[...]

Préparation : 10 minutes Portion : 4 Cuisson : 6-8 heures Ingrédients 1 rôti de palette 1 boîte de crème de champignon 1 sachet soupe à l'oignon 1 sachet[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Portion : 18 Ingrédients Muffins 2 ½ tasses (625 ml) de farine 1 ½ tasse (375 ml) de sucre 1 cuillère à[...]

Une réédition de recette, j'en ai de nouvelles à partager avec vous mais je ne suis pas encore en mesure de faire les articles , trop fatiguant de tapper sur[...]

Une réédition de recette, en attendant que je sois remise de mon bras cassé. Encore un peu de patience, chaque matin, il y a un petit mieux Je vais bien y[...]

Un beau chou a atterri à la maison la semaine dernière, avec le panier du Jardin de cocagne . Enfin, quand je parle d’atterrissage, c’est plutôt[...]

Les gros légumes d'hiver rôtis ... c'est toujours un délice. Voici un peu la même chose, mais en version "steak". Ici bricolé avec un chou-rave, mais un[...]

Oh! là! là ! que ces brochettes sont succulentes ! Le porc est extrêmement goûteux et vraiment mais vraiment tendre ! Ingrédients MARINADE 1/3 tasse (80 ml)[...]

Un des gâteaux d'anniversaire de mon fils cette année. Une tarte simple et gourmande Ingrédients Poires au sirop 500 g d’eau 125 g de sucre 1 grosse[...]

Article acheté, non sponsorisé J'avais depuis longtemps envie de testé cette sauce, et ce weekend, j'ai sauté le pas. Voici comment je l'ai utilisée.[...]

Vous ne connaissez peut-être pas la péla ? La tartiflette, oui, bien sûr. Mais la péla... La tartiflette a été imaginé récemment dans une démarche purement[...]

Une recette provenant du blog de " Perle en sucre ", un gâteau vraiment moelleux et délicatement parfumé à l'orange, un délice pour les papilles ! Ingrédients[...]

Un dessert tout en finesse, délicieux, à consommer avec modération ! Ingrédients : 200 g de Kadaïf (cheveux d'ange) 100 g de margarine végétale fondue 70 g[...]

Comme j'ai besoin de me changer les idées et que j'ai négligé mon blog depuis un bon bout de temps, je pense que me remettre à mes chaudrons, ça va faire du[...]

Puisque chez-moi, nous aimons beaucoup le fromage Haloumi, il était évident pour moi qu'en voyant cette recette, j'allais la tester. La seule chose, je ne sais[...]

J’aime ça moi des petites recettes toutes simples pour les soirs de semaines. Alors, aujourd’hui je vous propose une recette rapide, simple et[...]

Un dessert classique des classiques Québécois, un vrai régal à chaque bouchée !! Il y avait assez de sauce mais sans plus, pour les plus gourmands peut-être[...]

Ces brownies sont tout simplement D-I-V-I-N et fondant en bouche humm !! Non ça ne goûte pas l'avocat et ça ajoute du "bon gras" à la recette. Désolé mais je[...]

Voici une spécialité indienne, entièrement à base de légumes et évidemment pleine d'épices ! La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! - 1 oignon - 5[...]

Coucou, je vis depuis toujours dans le Pas de Calais et je ne suis allée à Paris que très peu de fois et sur des petites périodes! J'aimerais dans le futur y[...]

Biscuits cuillère à la crème anglaise parfumée à la verveine citronnelle Alors la recette peut vous apparaitre complétement hors saison compte tenu des fruits[...]

Charlottes individuelles poire chocolat parfumées aux fruits séchés de la carotte sauvage J'ai fait ce petit dessert sur un coup de tête et les photos ont été[...]

Hello les gourmand(e)s , aujourd'hui on file chez les délices de thithoad pour des recettes réconfortantes , des recettes de mamie, et le plat du jour est une[...]

Avec les fruits véreux et abîmés tombés de l'arbre, bref les plus moches, on obtient une délicieuse compote aux multiples saveurs, après une séance d'épluchage[...]

Excepté les pommes de terre, cette assiette a été entièrement garnie avec les produits du jardin. Nous avons même empli un dernier panier de figues ce dimanche[...]

Avec une bonne sauce tomate maison en conserve, le plat est prêt en moins de 30 min. Ingrédients 3 rougets vidés et écaillés 400 g de sauce tomate 1 oignon 2[...]

Selon un récent communiqué , Pringles s'est associé à The Caviar Co. pour créer la Crisps and Caviar Collection, une offre en édition limitée.La collection[...]

Selon un récent communiqué , DiGiorno lance une pizza pour une durée limitée. La pizza contient de la dinde, de la sauce à la sauce, des dés de patates douces,[...]

Il suffit parfois de pas grand-chose pour transformer une recette et ouvrir de nouveaux horizons culinaires... Je ne sais pas vous, mais même si j'aime[...]

Cette recette est vraiment super bonne, facile et très pratique pour recycler des patates cuites à l'eau (reste de raclette par exemple). Je l'ai vue notamment[...]

Encore une recette délicieuse pour recycler les restes de raclette. - 300 g de poireau rincé et émincé - 1/2 brique de crème liquide (10cl) - 150 g de fromage[...]

Une recette très pratique pour les goûters des enfants. Il faut une base de cookies et une base de gâteau au chocolat (ici version de la flemme avec des[...]

On a trouvé cette recette dans un magazine pour enfants "Astrapi" et on la fait régulièrement avec mon grand. On a testé la version au café : - 4 oeufs - 500 g[...]

La tarte au maton est une spécialité belge de la région de Grammont. C'est un dessert frais et original. Quantité : 1 petite tarte ???? Préparation : 20 mn +[...]