Nouvelles recettes

Le cuisinier que je suis a la bougeotte culinaire. Pas moyen de rester tranquille, il faut toujours que je parte dans les cuisines du monde pour aller chercher[...]

Une Tarte Crackers toute belle , toute fraîche ... et tout aussi irrestistible que ses petites copines , ça vous dit??? Bien sûr, comme toujours avec cette[...]

Simples comme bonjour, et très bonnes, ces rillettes sont à déguster à l'apéritif, en entrée avec des crudités, ou encore dans un sandwich pour une lunch box.[...]

Je sais, ce n'est pas la saison des coings mais il me restait au congélateur des coings que j'avais pris soin de couper en 4 avant de les blanchir avec la peau[...]

On m'a mise au défi de réaliser une sorte de fraisier, mais avec de la rhubarbe. J'ai donc opté pour des bâtonnets de rhubarbe rôtis, qui constituent le tour[...]

Hello tout le monde ! Me revoilà pour un rendez-vous gourmand, qui allie le plaisir des sens. J'adore jardiner et pouvoir cultiver mes propres fruits et[...]

Selon un récent communiqué , Nature Valley lance ses premiers snacks salés. Savory Nut Crunch, des barres croquantes aux noix de Nature Valley, seront[...]

Nouveau joueur dans l'industrie, Salt & Straw a lancé une gamme de crèmes glacées Upcycled Food, fabriquées à partir d'ingrédients qui auraient été[...]

Selon un récent communiqué , la nouvelle version des Lucky charms comprennent de grosses guimauves blanches. Une fois que les guimauves ont touché le lait,[...]

Si vous me suivez sur les réseaux, vous savez peut-être que la semaine dernière, j'ai été embauché pour cuisiner pour un mariage (non, pas le mien !). Nous[...]

Petite recette très rapide, sans temps de repos avec un résultat super moelleux et des pancakes qui gonflent bien. J'ai trouvé la recette sur cette vidéo :[...]

Une recette végétale pour aujourd'hui Recette qui change du quotidien, C'est bon, c'est simple tout en étant très parfumé et c'est assez consistant pour faire[...]

Une grosse gourmandise à la demande des mes goinfres, ça faisait un petit moment que je voyais circuler ces feuilletés sur le net, je craque, j'avoue qu'ils me[...]

Les mochis j'en mange tellement, j'adore ça ! Mais je trouve que ceux fait industriellement n'ont pas ou n'ont plus ce petit goût de riz que j'affectionne[...]

Une réalisation entre la charlotte et la tarte d’où le nom un peu bizarre de « charlo-tarte ». La traditionnelle pâte à tarte est remplacée par[...]

Le kefta est une préparation à base de viande et d'épices (à ne pas confondre avec la pâtisserie algérienne du même nom...), que l'on rencontre principalement[...]

Bonjour, Chez nous, je suis la seules à ne pas trop apprécier les lentilles. Alors, comme c'est facile à faire et bon pour la santé, j'en fais assez[...]

Voici un croissant original, non ? L'autre jour, j'ai enfin pu me commander du colorant noir, du charbon actif en poudre, je n'avais pas vraiment d'idée,[...]

Faire une tarte aux fraises très facilement, ça vous dit ? Pas besoin de savoir foncer un moule à tarte, pas besoin de cuire à blanc avec la peur que les bords[...]

Hello les gourmand(e)s les filles de Compile moi un menu j'ai nommé Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans[...]

Hello les gourmand(e)s avec le printemps et les beaux jours(on veut y croire ^^ ) les salades composées reviennent sur nos tables pour notre plus grand bonheur[...]

Hello les gourmand(e)s les filles de Compile moi un menu j'ai nommé Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans[...]

Hello les gourmand(e)s, les filles de Compile moi un menu j'ai nommé Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? sans[...]

Après la découverte enchantée de mon succulent chou-fleur rôti, sauce au sésame et pesto de coriandre (clic) , je n’avais qu’une envie, réitérer[...]

En coup de vent (un peu comme en Bretagne finalement) , je vous partage mon improvisation Ig Bas du jour, la "Crêplette", qui fut très appréciée avec sa[...]

Petits sablés gourmands pour occasion particulière!! Je me suis inspirée de la recette d' Assia en divisant les proportions par 2. Décor à 4 mains, un bon[...]

Pour finir un paquet de pâte filo j'ai cherché une recette pour laquelle je n'aurais pas à acheter d'autres ingrédients. J'ai fait un mélange de plusieurs[...]

Une petite sélection de recettes de saison à base de fraises pour des desserts frais et irrésistibles. Charlotte aux fraises Tarte aux fraises sans cuisson[...]

Après avoir cuit les artichauts, je gratte les feuilles avec un couteau pour récupérer la chair. Réservée au frais, cette chair va s'amalgamer et il suffira[...]

Rien de plus facile à préparer que ce dessert à la saveur florale délicate. Il suffit de tremper les ombelles dans une pâte très fluide, on doit pouvoir[...]

Avec des oignons botte tout frais, cette salade de pommes de terre aux oeufs durs enrobée de sauce mayonnaise maison est une idée d'entrée simple et[...]

Selon un récent communiqué , Perdue, une société située dans le Maryland lance Perdue Beer Can Chicken Beer, une bière d'été au miel et aux agrumes double[...]

Je reste dans la tradition et vous propose la recette du Tcharek el ariane ; des biscuits en forme de croissant de lune aux amandes avec une pâte friable et[...]

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne dont on ne se lasse pas De la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou[...]

Tous les week-ends, je fais des pizza maison, mais voilà, on est en semaine et j'ai envie de Calzone. Alors tant pis pour la tradition familiale, me voilà[...]

Sur des galettes de sarrasin bien chaudes; du chimichurri des saucisses espagnoles végétales (ou pas; c'est cool, mais pas essentiel) des champignons café en[...]

Les patates douces j'adore, étonnamment mon fils beaucoup moins. Le côté un peu sucré peut-être qui lui déplaît. Mais j'avoue parfois j'aime aussi me faire[...]

J'adore cette appellation qui fait bondir les végé et affole les carnivores purs et durs, mais moi je me régale !!! Ingrédients (pour 1 personnes) 2 tranches[...]

Cette recette est tirée du livre " Le gout de l'enfance " de Laurianne, du blog "Perle en sucre". Ce livre est une vraie pépite, on y retrouve tous les[...]

J'étais en recherche d'une belle recette de chou pour utiliser le dernier chou de mon jardin et je suis tombée sur cette belle recette de Toni du blog[...]

Nous commençons à nous régaler avec les radis du jardin, et dans mes radis bio et fraichement cueillis, je mange tout, même les fanes ! elles peuvent être[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou rouge - 2 pommes - 1 barquette de lardons végétaux - cidre (33 cl) - 1 oignon - de la cannelle - de l'huile de[...]

Moi qui aime les desserts à l'orange j'ai été bien servie, c'est trop bon, c'est léger, rafraîchissant et bien crémeux! Comme j'aime moins l'alcool dans les[...]

Retour de vacances, la tête encore en décalage horaire, pleine de souvenirs et de belles rencontres. Mais pourquoi n’est-on pas en vacances toute[...]

Voici une version un peu différente du crumble à la pomme classique. Vous avez sinon une version avec du kiwi par là. La recette (pour 6 personnes) Il me faut[...]

Temps de préparation: 15min Temps de cuisson: 30min Ingrédients (pour 4 personnes): 600g de dos de cabillaud 2 poireaux 200 ml de lait de coco 1 cuill. à soupe[...]

Je mange peu de pâtes. Je n'en fais que quand j'ai une vraie envie. Loin de moi de préparer des pâtes au beurre. Si j'en fais c'est pour faire une vraie[...]

Voici une nouvelle version de far breton découverte dans le magazine Saveurs. Recette d'Arnaud Larher qui précise que ce dessert "phare" de la gastronomie[...]

Ce riz basque aux poivrons et aux olives revient très souvent à la maison, j'ai toujours du chorizo en réserve. Un verre à moutarde, type verre à whisky, sert[...]

Selon un récent communiqué , Twisted Tea, appartenant à Boston Beer, a lancé Twisted Tea Rocket Pop, inspiré des popsicles rouges, blanches et bleues en forme[...]

Selon un récent communiqué , Dos Quis lance Dos Equis Lime & Salt Zero contenat moins de 0,5% ABV. Dos Equis Michelada s'inspire du cocktail mexicain[...]

Une nouvelle marque de céréales vient de voir le jour. Folk Revival offre des céréales chaudes allant au micro-ondes de Folk Revival faibles en glucides,[...]

Une tarte de saison très fruitée composée d'un fond de pâte sucrée, d'une crème d'amande garnie de rhubarbe, d'une compote de rhubarbe et de fraises fraîches[...]

Une petite gourmandise addictive sur une base de pâte sablée ; on retrouve une macaronade à la noisette, nappée d'une couche de caramel onctueux au beurre[...]

La saison des salades, simples ou complètes commence avec tout son lot de crudités, légumes, céréales et protéines J'aime ! On y met ce que l'on aime, comme on[...]

Une belle salade faite dès le retour du marché de Vintimille, oui j'y suis retournée, avec zhom et ma grande cette fois-ci j'adore aller y trouver des produits[...]

Quand j’achète des saucisses types diot ou saucisse de Toulouse il y en a généralement 4 et nous ne sommes que trois. Alors je congèle le surplus. Au[...]

La cuisine coréenne m'intéresse depuis déjà plusieurs années. D'ailleurs, les première recettes sur le sujet que j'ai publiées sur ce blog datent déjà de 2017.[...]

Depuis 2016, le Jardin du Luxembourg possède un excellent restaurant " La Table du Luxembourg " dont le chef étoilé Philippe Renard propose une cuisine[...]

Bonjour, Voici une recette vite faite et qui fait son effet. Elle ne nécessite que très peu d’ingrédients : quatre ! Ce sont des petit bateaux garnis[...]

Il n'y a pas si longtemps, je vous publiais la recette des croissants bicolores au chocolat avec une vidéo pour voir les gestes plus en détail, je vous la mets[...]

Dans mon histoire culinaire, la charlotte a une place spéciale. Je revois ma maman en préparer quand les beaux jours arrivaient. Le plus souvent elle optait[...]

Lors d'un repas dans l'un de mes restaurants favoris de la capitale (Chinaski pour ne pas le citer mais ARG , le chef part vers d'autres horizons de façon[...]

Tarte Aux Fraises C'est dans le vieux cahier écorné d'Irène , une charmante dame chez qui je travaillais, que j'ai recopié cette recette qu'elle tient de sa[...]

Nous apprenions récemment que DiGiorno lançait deux nouvelles offres ce printemps une pizza carré à croûte super épaisse de style Detroit et une pizza ronde[...]

Selon un récent communiqué , Conagra lance le chili de Wendy's en conserve. Cette version du chili maison contient 29 grammes de protéines, de bœuf, de[...]

Selon un récent communiqué , Mars a ajouté M&M's Caramel Cold Brew à sa gamme de produits L'intérieur du bonbon est un caramel épais au goût de café,[...]

Une nouvelle marque de céréales vient de voir le jour. Folk Revival offre des céréales chaudes allant au micro-ondes de Folk Revival faibles en glucides,[...]

Cette année je ne suis pas allée récolter d'ail des ours, puisque le jour où la cueillette était au programme, c'est sur un champ de neige que nous sommes[...]

J'ai choisi les Perugina comme saucisses pour préparer cette recette, ce sont des petites saucisses que tous bons charcutiers fait "maison" chez nous, elles[...]

Une recette pour une petite entrée sympa et fraîche Une idée inspirée par des amuses bouches vus sur le net, j'ai testé, ça ne donnait pas le résultat vu, j'ai[...]

Un bon plat de saison pour aujourd'hui il va mijoter à petit feu et embaumera la maison de bonnes saveurs provençales Je trouve ces belles paupiettes de boeuf[...]

Aujourd'hui je vous propose 2 recettes pour l'apéro, faciles, rapides et avec des ingrédients du placard. Les amandes sont à tomber, il faut se faire violence[...]

Blog en pause pour cause de vacances tant attendues ! Je vous remonte quelques idées de dessert avec des fraises et/ou des framboises et si vous n’en[...]

La saison des fraises a démarré ! :) Plein d'autres idées avec des fraises par ici ! La recette (pour 8 personnes) Il me faut quoi ?! - 500 g de fraises - 200[...]

Ce n'est pas un secret, le chou-fleur est mon légume préféré (ex aequo avec l'aubergine). Je le cuisine souvent, de toutes les manières possibles. La saison se[...]

Hello les gourmand(e)s , deuxième recette de la journée , c'est fête !! , aujourd'hui c'est aussi le jour de la Bataille Food , Patricia du blog " Karibo[...]

Le pesto, c'est mon petit bonheur estival par excellence. Celui qui sublime un plat de pâtes , rehausse une assiette de légumes avec panache et se tartine[...]

Selon un récent communiqué , Kellogg collabore avec J&J Snack Foods afin de lancer Icee Cereal. Inspiré par les saveurs de cerise et de framboise bleue de[...]

Je ne sais pas pour vous, mais je trouve que le mois de mai est particulièrement propice à la confection de gros gâteaux un peu travaillés (toutes proportions[...]

J'ai toujours été une admiratrice de tout ce qui est pâtisserie traditionnelle, et encore plus maintement. A la fois élégant et raffiné, au bon goût de fleur[...]

Ce n'est pas exactement une nouvelle recette que je vous propose aujourd'hui, mais bien le nouveau façonnage d'une recette déjà existante. INGRÉDIENTS : Pour[...]

Une tarte comme j'aime en déguster avec une architecture au service du goût. De la fraîcheur, du fruit, un soupçon d'acidité et une pâte sablée exceptionnelle.[...]

Une recette rapide et gourmande avec les bonnes asperges du Ventoux. Ingrédients pour 4 personnes 10 asperges 4 oeufs vinaigrette (1 càs de moutarde, vinaigre[...]

Il me restait un pot de caramel au beurre salé de Bretagne du coup, j'ai voulu tester cette recette de muffin au coeur caramel pour les goûters. J'ai trouvé la[...]

Les dosages et ingrédients sont primordiaux pour bien réussir votre mayonnaise, du lait "entier" est indispensable, j'ai testé avec du lait demi écrémé, de la[...]

Une délicieuse entrée, fraîche, chic idéale pour le repas festif de la Fêtes des Mères qui approche. Inspirée par une recette vue sur le net et qui m'a plue.[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Quand on lit attentivement les étiquettes des mueslis et granolas du commerce même de très bonne qualité, on est[...]

Bonjour, Voici déjà quelques temps que je limite au maximum le gâchis dans ma cuisine. Je réutilise les restes (une rubrique ICI). Je fais des menus afin[...]

Coucou, je reviens après un petit temps d'absence sur le blog, le temps file si vite!!! J'ai reçu en test des produits de la marque Le Petit Marseillais . Leur[...]

Une super recette créative, facile et rapide à réaliser avec vos enfants, idéale pour occuper les vacances et partager de bons moments avec eux :) Et en plus[...]

Un déjeuner sur la terrasse. Des amies. Le soleil. Un dimanche où il fait bon vivre à Barcelone. Un presque houmous aux carottes parce que j’adore faire[...]

Suis-je la seule par ici à vouer une passion sans limite pour les asperges ? Un reliquat de mes origines alsaciennes peut-être? Dès qu'elles arrivent sur les[...]

Un gâteau d'anniversaire pour un amoureux de la nature... La recette du gâteau et de la garniture est ici . J'ai simplement remplacé 1 boîte de mascarpone par[...]

Pour changer des carottes râpées, je cuis souvent les carottes avant de les assaisonner d'une vinaigrette, cette fois agrémentée de menthe, citron et cumin.[...]

Préparation : 30mn - Cuisson : 5mn Ingrédients pour 8 gaufres (soit 4 fournées) : - 125 g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 250 ml de[...]

Je dois vous avouer une chose : le fenouil fait partie des rares fruits et légumes dont je ne connais pas vraiment la saison... il me semble qu'on en trouve un[...]

Cette recette de sablés est juste une petite merveille : une pâte fondante à souhait au goût de noisette, une garniture ultra-gourmande entre une ganache[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 4 Ingrédients 4 poitrines de poulet sans peau ½ tasse de sauce a pizza 12 tranches de pepperoni 1[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 4 à 6 heures Portion : 6 Ingrédients 1lb patates grelots (environ 3-½ tasses) 2 tasses de bébé carottes 1 petit oignon[...]