Nouvelles recettes

Voilà une recette découverte sur le blog de Les Gourmandises d'Isa . J'avais envie de fruit et de moelleux et c'est comme ça que je me suis laissée tenter par[...]

GALETTE. Pour beaucoup ce mot est synonyme de gourmandise. Pour moi c'est une autre histoire. Étant né au mois de janvier, j'ai souvent eu droit à la galette[...]

Depuis toujours j'essaie de récupérer les restes pour en faire de nouveaux plats car je n'aime pas jeter. Je n'aime pas non plus manger plusieurs fois la même[...]

SOUPE. Ah la soupe! Par ici la bonne soupe! Je suis fan de soupe depuis déjà quelques années (pour ne pas dire dizaines d'années ... histoire de ne pas passer[...]

Un an de plus. Un anniversaire de plus. Une question: le fêter ou pas? En quelques décennies de vie, je crois que je n'ai célébré mon anniversaire que 4 ou 5[...]

Quand j'ai des invités, une fois que j'ai mis fin à l'angoisse de la casserole vide, il me reste une autre peur à vaincre... celle qu'il n'y ait pas assez à[...]

Une manière différente de préparer le saumon, c’est de le laquer avant de le cuire au four. Pour obtenir cette sauce, il suffit de réduire un mélange de[...]

Le mojito* est un cocktail aimé de la cuisine cubaine. Il se compose de rhum, de jus de lime, de soda et de menthe. On le trouve déjà préparé à la société des[...]

J’aime bien cuisiner les pilons de dinde, la viande est toujours tendre et moelleuse quand elle cuit lentement au four. Et pour obtenir une sauce[...]

J’ai demandé hier à mon goûteur de me dire quels ingrédients contenaient les boulettes que je venais de lui servir et il a été incapable de me répondre.[...]

Pas de nouvelle recette ce matin. Notre repas du soir a été décevant hier. Trois des belles grosses crevettes croustillantes parmi les treize qui ornaient nos[...]

La cuisine évolue sans cesse, et ces évolutions apportent leurs lots de bonnes, mais aussi de mauvaises choses. Aujourd'hui, la tendance, notamment en[...]

Envie d'un hot dog, mais sans viande, ou sans simili carné ou tout simplement, plus light ? Cette recette est ce qu'il vous faut ! Avec une carotte à la place[...]

J'ai goûté pour la première fois les scones en Angleterre, en Cornouailles où je suis partie avec mes parents et mon compagnon il y a quelques années. Là bas,[...]

Bonjour les gourmand(e)s fauché(e)s , on reprend les bonnes habitudes et on se prépare un petit délice pour le challenge des fins des mois difficiles , car oui[...]

I rarely post a chocolate recipe in my blog lately ^^. Well, not that I stop loving it, but I made a load of brownie almost every week (my brother loves to eat[...]

Tout le monde connait le granola sucré qu'on peut déguster au petit déjeuner, mais moins la version salée qu'on peut servir à l'apéritif, ou saupoudrer sur un[...]

La recette de Gaëlle de La gourmandise est un joli défaut avait attiré mon attention. J'ai divisé les proportions par 2 pour avoir un dessert pour 2 personnes.[...]

Une nouvelle version de brioche bien gourmande, voici la brioche tressée a la pâte de Spéculoos. Une pure merveille. - 6g de sel - 40g de sucre - 350g de[...]

Aujourd'hui je vous propose un délicieux moelleux pommes / orange !!! Une association parfaite !!! - 2 œufs - 200 ml de crème liquide - 100 g de sucre - 180 g[...]

Après l'abondance des repas copieux des fêtes de fin d'année on conseille de faire une cure de détox. Le mot détox me fait penser à des tisanes, du Méshil, des[...]

Un jour j'ai vu un reportage à la télé sur le Restaurant Icefiord à Ilulissat en Groenland. Ce qui m'avait frappée c'est d'apprendre que beaucoup d'habitants[...]

Cette chanson me met toujours de bonne humeur Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 1 càs de basilic séché quelques feuilles de basilic frais 1[...]

J'avais préparé cet article il y a déjà quelques jours et le hasard a voulu qu'aujourd'hui même que je publie cette recette de Bocuse j'apprends que d eux ans[...]

Dans le même esprit que le merveilleux au café et aux spéculos , mais à base cette fois-ci, de ganache au chocolat blanc. Pour 12 personnes Meringue française[...]

Cette recette ayant fait le tour de la blogosphère, j'ai attendu un peu pour la publier ... Il faut dire qu'elles ont fière allure ces pommes de terre[...]

Je me suis inspirée avec les moyens du bord, de la recette de Sicacoco qui s'y entend mieux que personne en matière de colombo ! Je n'avais hélas pas[...]

Voilà une salade que j'adore avec pleins de saveurs Ce qui fait le plus de cette salade c'est sa sauce parfumée aux anchois parmesan et aux capres. N'hésitez[...]

Gâteau aux noix et amandes Une idée de dessert rapide et facile. Le gâteau aux noix et amandes, faisait partie de ma série des 13 desserts de Noël. J'ai pris[...]

Ça y est, les fêtes et leurs agapes sont derrière nous, la galette avalée, janvier peut tranquillement terminer sa course. C'est en général le bon moment de[...]

Aujourd'hui je partage ma recette de la Polenta crémeuse Accompagnement que j'ai déjà servi avec de la viande (rôti porc, poulet) ou du poisson (filet de[...]

Selon le blog MillerCoors, Behind Beer , MillerCoors lancera Vizzy hard seltzer en mars 2020. Le seltzer sera fait avec de la cerise acérola, un superfruit qui[...]

Le bulgogi n'est pas vraiment un mélange d'épice mais plutôt une marinade. Également connu sous le surnom de « barbecue coréen »), le bulgogi est une[...]

Photo © SoraNews24 Situé dans un quartier de Tokyo nommé Kuramae, u n de ces nouveaux cafés appelé HATCOFFEE, vient d'ouvrir ses portes en juin de cette[...]

Habituellement c'est le premier billet de l'année qui est consacré au bilan de l'année précédente et trace les lignes pour l'année suivante. Mais comme moi, je[...]

J'espère ne pas vous avoir lassé avec mes recettes de cakes mais ça devient comme un rituel, l'incontournable cake du Lundi. Il est définitivement adopté et[...]

De la bonne brioche comme celle-là, j'en mangerais matin, midi et soir et tout au long de l'année pas qu'en Janvier sans exagération. Moelleuse et[...]

Ce petit déjeuner est un allié précieux pour les réveils difficiles. Il suffit d'annoncer aux enfants qu'il y a des oeufs à la coque pour qu'ils sautent du lit[...]

Pour la semaine, je suis toujours à la recherche de plats qui se préparent rapidement, avec au moins un légume et que les enfants apprécient. Cette recette[...]

Voici une autre recette rapide à préparer (une vingtaine de minutes) et qui est bien appréciée à la maison. Il y a quelques années, je travaillais dans Paris[...]

C'est juste une bombe ! Ultra facile et rapide à faire Quantité : 10 rochers

Les début d'année sont toujours (ou souvent) associés aux bonnes résolutions. Je n'échappe pas vraiment aux statistiques. Ayant la dent définitivement trop[...]

L ' Épiphanie est passée mais la période des galettes dure encore un peu. Chez moi en tous les cas. Nous n'en mangeons qu'une seule fois par an, alors autant[...]

150g de beurre mou 150g de sucre 12 œufs de cailles 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique Battez en crème le beurre et le sucre. Incorporez les œufs un[...]

250ml de jus de mandarine (environ 15 petites mandarines) 2 œufs 200g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 100ml d’huile 300g de farine 1 sachet de[...]

4 petites pommes 10 noix 120g de beurre mou 120g de sucre 1 bonne pointe de couteau de graines de vanille 2 œufs 120g de crème fraîche 40% de matière grasse[...]

Un plat qui donne un peut de travail mais ca en vaut la peine, c'est un vrai délice! Préparation : Dans un pyrex, mettez un filet d'huile d'olive, 2 feuilles[...]

Uma verdadeira delicia um chocolate com Chamallows bem quentinho! Ingredientes: Para cada chàvena - 150 gr. de leite (15 cl) - 100 gr. de creme líquido[...]

Voici mon nouveau plat chouchou de ce début d'année : des légumes d'hiver rôtis au four puis nappés d'une sauce coco légèrement épicée au curry rouge. Recette[...]

Papilles On Off a déménagé sur Papilles-on-off.fr Si vous avez raté les dernières recettes, c'est par là : Patates douces au four Entremets façon tiramisu :[...]

Un plat de moules ! on adore les moules, je les cuisine à toutes les sauces ou presque J'adore ça ! accompagnées de frites ou de riz, je les mets aussi dans[...]

Une très bonne mise en bouche pour un repas festif ou pour un buffet dînatoire On aime ! C'est vite fait après tout est dans le dressage, à vous de faire en[...]

C'est une bonne manière de commencer l'année que de rattraper ses bourdes. En fait, c'est une histoire qui a commencé il y a déjà plusieurs mois, quand on nous[...]

{ Souvenir d'étudiante...} Dans mon si génial appart (avec un salon vide, mais des journées pleines) d'universitaire, je préparais souvent un plat simplet; riz[...]

Les petites pommes de terre ont été préalablement cuites à l'eau salée. Elles sont ensuite nappées d'huile d'olive et d'herbes (sariette, thym, origan,[...]

Mon fils aime beaucoup les carrés aux dattes. Je crois bien que c'est un de ses desserts préférés ! Pour lui faire plaisir, j'ai fait cette recette hier et ils[...]

Lorsque je fais une sauce rosée, je fais toujours la même recette. J'avais le goût d'avoir quelque chose d'un peu différent (on s'entend qu'il n'y a pas 36[...]

OMG ! Que ces biscuits sont tout à fait délicieux ! J'en ai eu pour à peine 2 jours ! Ils sont tout tendres, moelleux, goûteux !! Ingrédients 2 oeufs 1 tasse[...]

Que servir pour l'apéro ? Acheter du tout prêt type houmous, tarama ... même si ça dépanne et que certains sont bons, les compos ne sont pas toujours idéales.[...]

Une fois n'est pas coutume, ma galette version 2020 est toute simple. Elle se compose d'une traditionnelle frangipane à la vanille, avec juste une touche de[...]

Pour changer un peu de la galette des rois, j'aime beaucoup préparer des "galettes" salées. Dans mon précédent article, je vous donnez la recette de ma galette[...]

On continue cette semaine consacrée à la pâte feuilletée, avec la recette la plus simple du monde, celle des palmiers maison. J'adore ces petits gâteaux maison[...]

Pour rester dans l'esprit de manger léger dans le but de remettre mon estomac en forme après les excès de Noël, voici une recette de salade repas. J'avais[...]

Fondant, moelleux, fort en chocolat, riche en rhum café, ce cake aux saveurs intenses et franches est une gourmandise absolue. Après le succès à la maison du[...]

Voici la recette pour les dîners de ma gang cette semaine. Je n'ai pas mis l'huile dans le fond de la mijoteuse, car selon moi ce n'était pas nécessaire et[...]

Une bonne petite soupe réconfortante et bien nourrissante quoi demandé de mieux pour commencer la semaine. 2 c. à soupe (30 ml) d’ huile d’olive 2[...]

(Tout dans un seul plat) Moi lorsqu’il s’agit de faire un bon repas en peu de temps, je peux vous dire que je suis preneuse. Cette recette avait[...]

Après avoir vu passer cette recette à plusieurs reprises sur les réseaux sociaux, je me suis décidée à l'essayer. Une autre belle petite recette simple et bien[...]

Après les ''mini-pains de viande parmigiana '' voici les mini-pains de viande à la salsa. Comme j'avais beaucoup aimé le pain de viande en portion[...]

Plus de deux ans que j'ai cuisiné des scones en version salée. Comme une autre recette présentée il y a longtemps, on nomme ces derniers "biscuits", mais[...]

Quoi de plus banal que des papillotes vous allez me dire. Pas tant que ça en regardant bien celles-ci qui contiennent patate douce et poivrons. J'aimais bien[...]

Blettes à la crème d'ail et parmesan Il y a déjà pas mal de recettes avec des blettes sur ce blog, on adore cela, un légume pas compliqué a cultivé et qui[...]

Le gâteau marbré au yaourt vanille - chocolat - noisettes Toujours en quête de nouveautés pour les goûters d'hiver.. Bien calée au chaud devant un bon feu de[...]

Gratin de pommes de terre , saumon et épinards Avec ce gratin , je continue dans une série de recettes faciles à réaliser , bien réconfortantes dont on a[...]

Profiteroles glace spéculos et sauce chocolat Les profiteroles traversent toutes les modes ,sont appréciés par toutes les générations et c'est toujours un[...]

Soupe d'hiver :carottes, patate douce , butternut et lait de coco J'avais envie de participer au concours organisé par Suzy Wan , Youmiam que j'ai vu chez[...]

Tout comme mon amie Maripel , j'adore les champignons rôtis mais ceux-ci apprêtés ainsi sont vraiment à mon goût! La saveur est toute là et ça fait un bel[...]

Je ne suis pas une habituée de cette sorte de patates mais je me suis laissée tenter par cette belle recette simple! La purée est très lisse et bien goûteuse,[...]

La sauce tatare est un beau classique pour accompagner le poisson et celle-ci vous comblera pour le goût! Crémeuse à souhait, elle tombera vite dans vos[...]

Cette année pas de galette des rois mais une brioche des rois. Une brioche bien légère et parfumée à la fleur d'oranger. L'odeur de la boulange qui me fait[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je vous souhaite à tous une très belle année 2020. Je me plie à cette tradition des vœux même si j’ai du mal à[...]

Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de boulange. J’ai réalisé ces mini- buns pour le réveillon de Noël et nous les avons dégustés[...]

Cinquième semaine de grève des transports et de conflits sociaux. Pour nous remonter le moral et pour lutter contre une fatigue de plus en plus grande, je vous[...]

Ces petites bouchées sont un véritable régal et se mangent tellement facilement. Les enfants vont les adorer et vous aussi ... Ingrédients pour 8 financiers :[...]

La cuisine asiatique possède quelques recettes classiques mais très rapides à réaliser et avec des ingrédients très faciles à trouver. Ce bœuf aux oignons fait[...]

On peut dire que je l'attendais celui-là, le nouveau Jamie Oliver consacré à la cuisine végétarienne, titré VEG et paru chez Hachette Cuisine . Bon, certains[...]

J'ai souvent de bonnes intentions, beaucoup de bonnes intentions et... Depuis quelques temps il y a dans mon jardin quatre jolis bacs potagers dont j'avais[...]

Je pense que tout le monde a déjà eu une fois, ne serait-ce qu'une fois, un de ces trucs lancinant qui vous coure dans la tête sans vouloir en ressortir, comme[...]

Fan de citron, comme moi, ce gâteau est pour vous ! Une crème au citron vert entre 2 disques de dacquoise aux amandes et pistaches ; le tout recouvert[...]

J'adore les muffins ! C'est une petite douceur facile et rapide à réaliser, qui se transporte partout. Si vous voulez tester d'autres saveurs sucrées et même[...]

Nous sommes vendredi et ce soir c'est le week-end pour certain d'entre vous. Alors je vous poste une recette très sympa pour vos apéros en famille ou entre[...]

On a eu une grosse livraison d'agrumes bio à notre Amap ! Ces petites tartelettes sont faciles à réaliser et permettent de découvrir une manière de pâtisser un[...]

Une recette de gaufres sans gluten inspirée par le dernier ouvrage de Marie Laforêt (merci mon chéri...) Incroyable mais vegan : beaucoup de chouettes[...]

Une recette empruntée à Marie Laforêt dans son nouveau livre Incroyable mais vegan . Les enfants qui râlent parfois un peu avec le chou fleur ont bien apprécié[...]

En bonne alsacienne que je suis, la quiche à l'oignon fait partie de mon répertoire régulier ! C'est une recette veggie (si on accepte de ne pas y glisser un[...]

Une recette toute simple, aux saveurs un peu indiennes, à garnir selon vos envies, la saison, ce que vous avez chez vous ! Pour nous, un morceau de courge cuit[...]

Ola a todos desejo que estejam todos de optima saude pois ja nao é bem o meu caso pois tenho e estou doente por isso eu nao ter ido aos vossos cantinhos peço[...]