Nouvelles recettes

Quand le dimanche est froid et que le corps a besoin de se reposer après une dure semaine et des dîners qui ont fini tard, j’aime préparer des petites[...]

Dans les fruits, il y en a comme ça des qui me laissent un peu dubitatif. La poire par exemple, voilà bien un fruit que je cuisine pas très souvent à part pour[...]

Avec des petites nouilles qui cuisent en 3 minutes, du tofu soyeux et un bon bouillon maison, et avec des ingrédients qu’on a toujours sous la main, on[...]

Ces chouettes boulettes se composent de poulet, la recette originale demandait aussi des haricots blancs, mais comme les légumineuses ont de mauvais effets sur[...]

Si vous pensez que vous voyez un gâteau au chocolat, détrompez-vous, même s’il contient du cacao. Car ce gâteau qui ne requiert ni oeuf ni beurre ni[...]

Je sais, cette sauce se sert ordinairement avec de la viande. Mais tout est bon avec de la truite, elle s’adapte à toutes les sauces et à toutes les[...]

Cette énième tarte sans croûte est à servir en mets principal ou en entrée. Enrichie de poireau et de ricotta, elle offre une consistance moelleuse et le[...]

Petites crèmes onctueuses au tofu soyeux et aux pommes confites au sirop d'érable Je suis partie il y a bien (trop) longtemps au Canada , un merveilleux pays à[...]

Hello les gourmand(e)s , c'est déjà la dernière bataille de l'année 2021 , et pour finir en beauté Samar de Mes Inspirations culinaires nous propose de se[...]

Aujourd'hui c'est recettes autour d'un ingrédient et je suis ravie car je suis fan de l'ingrédient choisi par Jackie , les châtaignes , et moi les châtaignes[...]

Nous voilà à un mois de Noel, il est temps de penser aux biscuits et aux cadeaux gourmands!! Mes courses: 225 g de farine 130 g de beurre végétal 125 g de[...]

Je triche un peu avec le nom de cette recette, car j'ai supprimé le mot "carcasse" qui figure bien sur le site du Cellier du Périgord . J'avais bien[...]

Ingrédients pour 4 crêpes : Pour les Crespelle (crêpes): 100 gr de farine 200 gr d'épinards (les miens étaient surgelés et décongelés) 70 ml de lait 6 œufs[...]

Voici une recette du blog Alice in Food que j'ai repérée dans le magazine Elle, et que j'ai un peu adaptée à ma façon. Il s'agit d'une salade carpaccio de[...]

L'association entre céleri-rave et betterave n'est pas courante, mais j'ai pensé que cela pourrait fonctionner. J'ai cuit des dés de céleri et de betterave à[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 10mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 3 cuillères à soupe de beurre salé - 600g de maïs doux en boîte, soit 2 grosses[...]

Petites douceurs pour le goûter avec ces muffins à la confiture Muffins moelleux et fruités J'ai utilisé ma confiture maison à la fraise mais à vous de choisir[...]

Les produits laitiers et fromages alternatifs sont généralement fabriqués à partir de soja, de noix de coco, de noix de cajou et d'avoine. Or, selon un récent[...]

Selon un récent communiqué , la société laitière sans animaux New Culture Foods a clôturé un cycle d'investissement de série A de 25 millions de dollars, qui,[...]

En ce premier jour de décembre, je vous propose d'ouvrir la saison des bredele avec cette nouvelle variété : les tranches meringuées . Ceux là sont très[...]

Pour ce deuxième jour de décembre, je vous propose une recette chocolatée! Un brownie à la farine de châtaigne et des noix de pécan. La farine de châtaigne[...]

Ouverture de la 3eme porte du calendrier de l'avent! Après deux recettes gourmandes sucrées, je vous propose une recette sucrée-salée qui serait parfaite pour[...]

200g de fruits confits en morceaux 200g de cerises confites 150g de raisins secs moelleux 2 cuillères à soupe de rhum (à consommer avec modération) ou de fleur[...]

Pour 6 à 9 biscuits : 1 blanc d’œuf 40g de sucre glace 50g de noix de coco râpé 50g de fruits confits Battez le blanc d’œuf au fouet jusqu’à[...]

Bon alors j'ai plein de trucs à te raconter! En vrac et comme ça vient... J'ai découvert les BTS. Si si. L'espèce de boysband d'ados libidineux, là...[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes Portion : 4 Ingrédients 450 g (1 lb) de poitrines de poulet sans peau coupées en cubes 1 petit oignon rouge coupé[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Portion : 4 Calories : 363 Ingrédients 1 lb de poulet haché ¾ tasse de chapelure panko ½ oignon haché[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 6 heures Portions : 4 Calories : 541 Ingrédients 1 contenant de 227g de champignons ½ courge butternut 3 grosses[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 c. soupe d'huile olive 3 demi-poivrons de couleurs, coupés en cubes 1 petits oignon[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Portion : 6 Ingrédients 12 lasagnes 625 ml (2½ tasses) sauce à la viande 250 g (environ ½ lb)[...]