Soupes & potages avec melon

Versione italiana più giù L'idée vient directement de La Cucina Italiana du mois de juillet, je l'ai trouvée originale et réussie. Tant la tomate que le melon[...]

Le melon, c’est typiquement un produit de l’été : sucré mais pas trop et bien  rafraîchissant, tellement agréable ! Pour changer un peu des traditionnels[...]

2 personnes, 0 pp ou flexip. 1 melon 1 tomate mondée basilic 1 cc d’huile d’olive vinaigre de Xérès sel Piment d'Espelette Mixer la chair du melon avec la[...]

4 personnes, 0 pp et flexip. 2 beaux melons 2 cs d'édulcorant 2 cs de fleur d'oranger 250 g de framboises Couper les melons en deux, ôter les graines et[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuil à soupe de beurre 1 oignon 500 gr de céleri en branches 3-4 cuil à soupe de flocons d'avoine 100ml de vin blanc 500 ml[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuil à soupe de beurre 1 oignon 500 gr de céleri en branches 3-4 cuil à soupe de flocons d'avoine 100ml de vin blanc 500 ml[...]

Pour ne pas perdre les vieilles habitudes de manger de la soupe même par des températures infernales, il reste l’option des potages glacés, gazpacho, ajo[...]

Voilà une verrine sucrée/salée qui est bien agréable pour l'apéritif ou pour l'entrée. Rafraîchissante et savoureuse, cette soupe froide à base de tomates,[...]

Pour ne pas perdre les vieilles habitudes de manger de la soupe même par des températures infernales, il reste l’option des potages glacés, gazpacho, ajo[...]

Ahhh la St-Valentin. Je ne pensais pas le souligner de façon exceptionnelle, pas plus que les autres années. Le caractère "obligatoire" de cette fête m'a[...]

Une recette fraîche et très rapide idéal pour l'été + Jeu Concours Recette de soupe froide aux amandes et à l'ail (gaspacho Ajoblanco) Bonjour mes amis,[...]

Cette recette est parfaite pour les beaux jours, accompagnes des températures plus chaudes, plus estivales, qui n'aime pas un gazpacho les jours d'été? Bon,[...]

Una receta fresquecita para los dias de sol y calor! a quien no le gusta tomarce un gazpachito en estos dias de verano, aunque les cuento que mis dias de[...]

L'ami Pedro-Luis nous avait passé cette recette de son Espagne natale il y a déjà quelques années. Avec le Thermomix, c'est une recette facile et rapide à[...]

Une recette fraîche et originale, à tester sans hésiter pour entrées et apéros en toute légèreté! Temps: 10min Ingrédients: (2/3 portions) 1/2 melon 2 tomates[...]