Soupes & potages avec chocolat

La ganache, c'est bien. En abuser, ca craint. Apres mon overdose de chocolat de dimanche midi, j'ai eu des envies de legumes et de legerete pour le soir. Une[...]

"C'est moi le patron de la maison!". Vous me reconnaissez ? Un indice... Il s'agit de la traduction un peu raccourcie d'une mélange d'épices utilisé au Maroc.[...]

Ici au Québec, la venue du printemps nous amène au temps des sucres, et à l'arrivée de ce trésor ambré qu'est le sirop d'érable J'avais une furieuse envie de[...]

 Nous avons la chance d'habiter dans une magnifique région où nous pouvons profiter pleinement de l'été,mais comme tout le monde nous avons aussi besoin[...]

English translation Une bonne soupe Miso… Voilà de quoi me refaire une santé après mes maintes louchées de gazpacho de chocolat. Je n’ai pas osé calculer le[...]

Cela faisait peut-être deux semaines que l’idée me trottait dans la tête : un gazpacho de chocolat. J’adore le gazpacho mais, au mois de mars, vous n’y pensez[...]

Oui, oui encore une soupe! Parce que ces jours-ci, on a rudement besoin de soupes, potages, chocolat chauds, thés, gruaus, ragoûts, mijotés, même une tasse[...]

  Voici venu le temps du défi d'octobre sur Recettes.de Cuisine   et  j'ai l'immence plaisir de faire partie des membres du Jury pour ce nouveau défi j'y ai[...]

velouté de petits pois et asperges et sa chips de panzetta recette inspirée de Cuisine, pâtisserie,  chocolat and co dans ce velouté, que du bon !  pour 4[...]

Bonjour, Hier, je vous proposais une recette avec du chou rouge ICI . J'ai mis ce chou cuisiné dans un potage . Potage  cèleri  -rave et chou rouge Pour 6[...]

Bonsoir! Cette semaine, en allant faire un tour sur le blogue de Granola et compagnie , je suis tombée sur un de ses articles où elle disait s'être régalée[...]

Heureux est le cuisinier qui aura su faire naître chez son convive l'envie et la gourmandise. Au menu ce soir, plat et dessert. Plat : Cabillaud au four,[...]

On s'était tous préparés aux beaux jours,le soleil avait commencé à bien chauffer tant que samedi j'étais dehors en t-shirt manches courtes,le sourire[...]

Quand M. kid ne colle pas, il découpe ! Et ensuite, il colle tout ce qu'il a découpé... Après notre petit atelier photophore de la dernière fois où il avait[...]

English translation Une bonne soupe Miso… Voilà de quoi me refaire une santé après mes maintes louchées de gazpacho de chocolat. Je n’ai pas osé[...]