Poulet chasseur

Nb de personnes : 6 6 escalopes de poulet, sans la peau 650 g de sauce tomate 2 poivrons verts, épépinés et coupés en dés 250 g de champignons de Paris frais,[...]

Nb de personnes : 5 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 poulet entier coupé en morceaux 6 bardes de lard coupées en dés 2 oignons hachés 60 g de champignons[...]

Nb de personnes : 6 365 g de cœurs d’artichaut égouttés et coupés en morceaux 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 400 g d’aiguillettes de poulet (ou des[...]

Proportions pour : 4 à 6 personnes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon coupé en dés 4 cuillères à soupe de farine 2 pincées de sel 1 pincée de poivre[...]

Dans ma famille, cette recette a passé l'épreuve du temps; c'est un grand classique que ma mère, mes tantes et mes soeurs préparent toujours avec un grand[...]

C'est le souper que j'ai préparé spécialement pour mes jumeaux afin qu'ils puissent partir assez tôt pour attraper l'autobus de 18 h direction Québec pour la[...]

Cela faisait déjà un petit bout de temps que j’avais réalisé cette bonne recette. C’est en visitant le site d’ Esther que j’ai déniché cette belle recette.[...]

Moi, je n’ai pas pris de chance et j’ai quadruplé la recette car j’étais certaine que cette recette de madame Esther allait faire le bonheur de nos papilles.[...]

Oui je sais, je suis encore dans les plats mijotés (malgré la chaleur hâtive) mais si je vous le présente, c'est surtout parce qu'il n'a nullement besoin de[...]

Poulet chasseur " Pollo cacciatore " Recette pour 4 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 1h 30 mn Ma toute petite note perso : n'avoir pas fait tremper 5 mn les[...]

Ingrédients 2 poitrines de poulet 2 c. à table farine Huile 1/3 tasse d'oignon haché fin 1 petite gousse d'ail hachée fin 1 tasse tomates en dés ¾ tasse de[...]

C'est une de mes recettes ''d'hiver'' favorite!  Simple et délicieuse.  Je la fait le plus souvent avec des cuisses de poulet. Là, l'idée était de servir[...]

"Pollo Cacciatore" Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Aujourd'hui une recette Italienne fortement inspirée du livre "Cuisine à l'italienne de[...]

Toujours dans mon opération vide-frigo avant l'entrée de mon nouveau stock (épicerie), je devais passer des champignons de Paris ainsi que des tomates, fruits[...]

L'an passé, nous avons passé une semaine estivale à visiter quelques uns des châteaux de la Loire. Mais pas que. Nous avons aussi été voir une cave[...]