Poulet chasseur

Pas de nouvelle recette aujourd’hui, mais quelques astuces pour donner une seconde vie à un plat de poulet en sauce. Dans un premier temps, désosser le[...]

Il existe plusieurs versions de ce classique italien, celle-ci met en valeur les champignons et le vin rouge, des saveurs puissantes et boisées qui nous ont[...]

- 2 à 4 cuisses de poulet selon la taille - 1 oignon blanc ou rouge haché - 4 gousses d' ail écrasées - 1 carotte hachée - 1 branche de céleri hachée - 1[...]

Ingrédients Nb de personnes : 4 250 g de farine pour recouvrir le poulet 1/2 cuillère à café de sel 2 tours de moulin de poivre noir 1 gros poulet,[...]

Ingrédients Nb de personnes : 6 15 g de beurre 1 gros oignon haché 1 gros poivron vert coupé en julienne 1 cuillère à café d'ail écrasé 1 boîte (400 g)[...]

Ingrédients Nb de personnes : 2 1/2 oignon émincé 1 gousse d'ail hachée 1/2 poivron vert émincé 350 g du blanc d'un poulet déjà cuit, coupé en dés 120 g[...]

Ingrédients Nb de personnes : 6 1 cuillère à soupe d'huile végétale 450 g d'escalopes de poulet coupées en dés 1 oignon émincé 1/2 poivron vert émincé[...]

Un bon plat mijoté toujours savoureux. Qu'il soit fait au four ou à la mijoteuse, ce plat sera toujours parfait en repas de semaine ou un très bon atout à[...]

Recette méridionale par excellence d'origine italienne, le " pollo alla cacciatora" est un poulet d'abord sauté, puis mijoté dans un concassé de tomates,[...]

Un bon plat mijoté toujours savoureux. Qu'il soit fait au four ou à la mijoteuse, ce plat sera toujours parfait en repas de semaine ou un très bon atout à[...]

Poulet chasseur " Pollo cacciatore " Recette pour 4 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 1h 30 mn Ma toute petite note perso : n'avoir pas fait tremper 5 mn les[...]

Un des derniers livres reçus est le tout nouveau Jamie Oliver, Superfood pour tous les jours et je dois admettre que j'ai eu un autre coup de coeur. Suite à un[...]

J'aime beaucoup ces casseroles de poulet, il y avait pas mal de temps que j'avais fait cette recette, elle est très bonne, simple et elle se réchauffe bien au[...]

Poulet chasseur Pour un plat plein de saveurs rapide à réaliser, la recette du poulet chasseur est facile et embaume la cuisine avec de bonnes odeurs. J'adore[...]

Ingrédients Nb de personnes : 6 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poulet cru coupé en quatre 1 gros oignon émincé 225 g de champignons de Paris[...]

Cela faisait un petit moment déjà que j'avais repéré cette recette chez Lady Milonguera , mais à chaque fois que je voulais la faire, il me manquait toujours[...]

Ingrédients: 100ml d'huile de canola 4 hauts de cuisse de poulet 12 champignons coupés en quatre 1 oignon blanc émincé 1 gousse d'ail hachée 1 poivron vert ([...]

Pour ce soir c'était un poulet chasseur,typique de la cuisine toscane et dans les régions du nord en Italie. Ingrédients pour 4 personnes: 4 blanc de poulet ou[...]

Un bon plat mijoté toujours savoureux. Qu'il soit fait au four ou à la mijoteuse, ce plat sera toujours parfait en repas de semaine ou un très bon atout à[...]

L'an passé, nous avons passé une semaine estivale à visiter quelques uns des châteaux de la Loire. Mais pas que. Nous avons aussi été voir une cave[...]

Toujours dans mon opération vide-frigo avant l'entrée de mon nouveau stock (épicerie), je devais passer des champignons de Paris ainsi que des tomates, fruits[...]

"Pollo Cacciatore" Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Aujourd'hui une recette Italienne fortement inspirée du livre "Cuisine à l'italienne de[...]

C'est une de mes recettes ''d'hiver'' favorite!  Simple et délicieuse.  Je la fait le plus souvent avec des cuisses de poulet. Là, l'idée était de servir[...]

Ingrédients 2 poitrines de poulet 2 c. à table farine Huile 1/3 tasse d'oignon haché fin 1 petite gousse d'ail hachée fin 1 tasse tomates en dés ¾ tasse de[...]

Poulet chasseur " Pollo cacciatore " Recette pour 4 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 1h 30 mn Ma toute petite note perso : n'avoir pas fait tremper 5 mn les[...]

J'aime beaucoup ces casseroles de poulet, il y avait pas mal de temps que j'avais fait cette recette, elle est très bonne, simple et elle se réchauffe bien au[...]

Oui je sais, je suis encore dans les plats mijotés (malgré la chaleur hâtive) mais si je vous le présente, c'est surtout parce qu'il n'a nullement besoin de[...]

Moi, je n’ai pas pris de chance et j’ai quadruplé la recette car j’étais certaine que cette recette de madame Esther allait faire le bonheur de nos papilles.[...]

Cela faisait déjà un petit bout de temps que j’avais réalisé cette bonne recette. C’est en visitant le site d’ Esther que j’ai déniché cette belle recette.[...]

C'est le souper que j'ai préparé spécialement pour mes jumeaux afin qu'ils puissent partir assez tôt pour attraper l'autobus de 18 h direction Québec pour la[...]

Dans ma famille, cette recette a passé l'épreuve du temps; c'est un grand classique que ma mère, mes tantes et mes soeurs préparent toujours avec un grand[...]

Proportions pour : 4 à 6 personnes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon coupé en dés 4 cuillères à soupe de farine 2 pincées de sel 1 pincée de poivre[...]

Nb de personnes : 6 365 g de cœurs d’artichaut égouttés et coupés en morceaux 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 400 g d’aiguillettes de poulet (ou des[...]

Nb de personnes : 5 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 poulet entier coupé en morceaux 6 bardes de lard coupées en dés 2 oignons hachés 60 g de champignons[...]

Nb de personnes : 6 6 escalopes de poulet, sans la peau 650 g de sauce tomate 2 poivrons verts, épépinés et coupés en dés 250 g de champignons de Paris frais,[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes de poulet 1 boîte de concentré de tomate 1 verre de vin blanc 150 g de riz Herbes de Provence J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + Pour le poulet chasseur : 4 cuisses de poulet fermier 300 g de champignon frais 2 échalotes 2 gousses de ail 1/2 l de bouillon de[...]

Un classique à ma manière. POULET CHASSEUR -6 cuisses de poulet, peau enlevée Sauce -1 bte (28 on) de tomate en dées -1 tasse de jus de tomate -1 oignon haché[...]

Poulet chasseur… C’est le repas du dimanche, la famille est réunie, on vient de rentrer les pommes cueillies une à une doucement sans les taller[...]

Très bon, et encore meilleur réchauffé ou en lunch !! J'ai préféré utiliser des poitrines de poulet désossées sans peau pour cette fois. Poulet chasseur[...]

Poulet chasseur Pour un plat plein de saveurs rapide à réaliser, la recette du poulet chasseur est facile et embaume la cuisine avec de bonnes odeurs. J'adore[...]

Source : Jehane Benoît, présentée par Bien Voyons Cuisson mijoteuse environ 5 heures à low ( hauts de cuisse désossées) (8 hrs à low si poulet entier) Four[...]

Source: Recettes.qc.ca Auteur : poulet-chasseur Ingrédients 3 lbs de poulet coupé en morceaux (4 cuisses) 3 c table margarine (1 ½ c. à tab) 2 oignons[...]

Poulet chasseur… C’est le repas du dimanche, la famille est réunie,  on vient de rentrer les pommes cueillies une à une doucement sans les taller dans le[...]

Un classique à ma manière. POULET CHASSEUR -6 cuisses de poulet, peau enlevée Sauce -1 bte (28 on) de tomate en dées -1 tasse de jus de tomate -1 oignon haché[...]

Très bon, et encore meilleur réchauffé ou en lunch !! J'ai préféré utiliser des poitrines de poulet désossées sans peau pour cette fois. Poulet chasseur[...]

Un repas réconfortant après une journée chargée, vous pouvez préparer cette recette la veille et seulement le réchauffer pour le souper. La sauce est vraiment[...]

Une autre belle façon de cuisiner le poulet! Ingrédients 1 poitrine poulet désossée 2 c. à table farine 1 c. à table huile + 1 autre c. à table d’huile 1/3[...]

1 poitrine poulet désossée (moi 1 poitrine et 1 haut de cuisse) 2 c. à table farine 1 c. à table huile + 1 autre c. à table d’huile 1/3 tasse oignon haché fin[...]

Les pâtes demeurent un plat qui rend heureux. Accompagner de poitrines de poulet et d'une délicieuse sauce tomates,vous prendrez plaisir à savourer ce petit[...]

Nb de personnes : 4 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive extra-vierge 1 kg de cuisses de poulet entières 1 gros oignon haché fin 125 g de petits champignons[...]

Nb de personnes : 4 1,8 kg de poulet, détaille en 8 portions 2 ou 3 cuil. à soupe rases de farine 2 cuil. à café rases de romarin frais ciselé ou l de romarin[...]