Soupes & potages

Source : Guide cuisine Pour 4 personnes : 2 ProPoints (ou 1,5 Points avec l'ancien programme "flexipoints") 400 gr de champignons de Paris 80 gr de girolles 1[...]

Pour 4 personnes : 1 ProPoint (ou 1 Point avec l'ancien programme "flexipoints") 1 litre d'eau 1 kg de courgettes 2 tablettes de bouillon de poule dégraissé[...]

A la maison, on aime la soupe, d'ailleurs il y en a, tous les soirs.... Elle fait grandir les enfants et permet les 5 légumes par jour!!! :-) Pour cette[...]

Ces temps je vous ai fait partager quelques humeurs sur l'actualité: le mariage pour tous je crois que tout est dit, la viande de cheval c'est fait, la[...]

Comme le printemps à du mal à arriver et que le froid est toujours là, on avait envie d'une bonne soupe pour se réchauffer. Devant l'overdose des soupes de[...]

J'avais envie de préparer pour mes invités un dessert léger et froid pour accompagner le beau temps!! et c'était pas mal réussi j'avoue le fait de mixer les[...]

Un petit moment que je n'avais participé à  Culino Versions  mais je dois dire que le thème "Recette à base de fromage" m'a fait tellement de l'oeil que je[...]

Cette semaine, Létizia voulait préparer une recette salée. Depuis plusieurs jours, elle me parlait de soupe avec de la mimolette, ça tombait bien vu le temps[...]

L'idéal quand il fait froid comme en ce moment...... Ingrédients : - 4 carottes épluchées et coupées en rondelles - 1 kg de potiron coupé en cubes - 1/2[...]

Je commence quelques tests pour les fêtes de fin d'année, et notamment de petites soupes fines à présenter en verrine pour l'apéritif ou en entrée. Alors pour[...]

Les garden peas, qu'est-ce donc? C'est une petite merveille que je trouve chez Picard. Des pois au goût légèrement sucré qui se marient à merveille avec le[...]

Le fenouil est un légume que je n'aime pas vraiment, et que je ne pense jamais à cuisiner. J'en achète pour Biscotte, mais en ce moment il fait son difficile[...]

Lundi soir, j'ai fait un velouté de panais. Et en passant à la dégustation, catastrophe : texture étrange, goût infect ... je ne sais pas ce que j'ai[...]

En faisant mes courses lundi, j'ai embarqué une patate douce. Je savais qu'elle allait finir en velouté, probablement avec du lait de coco. Et puis mardi[...]

Je vais vous ressortir mon éternel discours adapté aux recettes de soupes, à savoir : "Il fait froid, j'ai besoin de me réchauffer". Bah oui mais en même[...]