Mousse au chocolat

60 g chocolat noir 1 c. à soupe café, (liquide) 50 g de creme fraiche semi epaisse a 15%, 2 blanc d'oeufs 10 g sucre glace Mettez les blancs d'oeuf dans le[...]

Encore une recette bluffante à base de jus de pois chiches, depuis mes meringues d'Halloween , je ne m'en lasse plus ! Si vous rêvez d'une délicieuse recette[...]

Oui, on peut faire simple tout en exigeant le meilleur, facile quand il suffit de suivre les recettes de Pierre Hermé. J'ai longtemps fait la mousse au[...]

Oui, vous avez bien lu, au jus de pois chiches ! Je reconnais que j'ai eu une légère hésitation en découvrant cette recette, mais je me suis souvenue d'une[...]

Certains desserts sont addictifs, très addictifs, c'est le cas de ce délice. On plonge sa cuillère, en essayant de la remplir avec la mousse et la compotée, on[...]

La mousse et sa soupe... Un dessert délicat, auquel, la légèreté d'une mousse onctueuse et gourmande et la fraîcheur des fraises, apporte une saveur[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la Battle Food #40. La Battle Food est un défi culinaire créé par Carole du blog Sunrise Over the Sea . Cette édition est[...]

Un dessert estival en ce Premier Mai....fête du Travail et du Muguet !!! PROPORTIONS: Pour 6 personnes: -300 gr de chocolat blanc de couverture -60 cl de crème[...]

 Désolé, je n'ai pas de photo de la mousse, mais ce dessert aussi était divin! (Dans un restaurant à Vezelay juste avant que[...]

La mousse au chocolat est LE dessert qui me ramène tout de suite en enfance. Mon père (qui se revendique soit dit en passant comme le roi de la mousse au[...]

Ingrédients (pour 15 petits pots de 60 cl) : - 160 g de chocolat noir à 70 % de cacao - 2 c.s. de cacao en poudre - 1 1/2 c.c. de Poudre Equinoxiale Roellinger[...]

On comment réaliser l'entrée et le dessert avec une seule boite de pois chiches, suite... Non, pas beurk ! Si cela avait été été mauvais, croyez vous que[...]

Mousse au Chocolat by Philippe Conticini Une mousse au Chocolat, un 26 décembre, est ce bien raisonnable ? Non ? Ça tombe bien je ne le suis pas !! ^^ Celle ci[...]

Mousse au chocolat noir Aujourd'hui, je vous livre ma recette de mousse au chocolat noir. Ingrédients : 200 g de chocolat noir pâtissier 6 œufs 1 gousse de[...]

200g de chocolat 60g de beurre 60g de sucre 6 œufs 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au bain-marie Ajoutez le beurre Séparez les blancs et les jaunes[...]