Mousse au chocolat avec alcool

Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 100 g de chocolat noir 2 C.S de chocolat en poudre CACAO FRAPPE PRALINE (Histoire de gout) 70 g de beurre 1 sachet de sucre[...]

Recette d'Alice Medriche que j'ai adaptée au thermomix si certains de vous le souhaitent Je ne suis pas trop adepte de dessert glacé, à cette époque de[...]

Je suis malade mais la Saint-Valentin a néanmoins un caractère sacré pour moi. Oui je sais c’est commercial mais bon chaque événement saisonnier est[...]

ingredients: -150g de chocolat noir en petits morceaux -5 oeufs (séparé les blancs des jaunes) -2 cuillières à café de rhum, de liqueur de café ou cognac (moi[...]

Recette d'Alice Medriche que j'ai adaptée au thermomix si certains de vous le souhaitent Je ne suis pas trop adepte de dessert glacé, à cette époque de[...]

Il y a des desserts que j'aime bien manger mais que par leur simplicité je ne trouve pas intéressant à cuisiner...jusqu'à ce que je me décide à passer outre[...]

Aujourd'hui, voyage dans le temps à Barcelone. Nous sommes au mois de novembre. Oubliés les premiers signes du printemps. Aujourd'hui, c'est le mois de[...]

Depuis déjà plusieurs années, j'ai une recette de mousse au chocolat assez épatante. Sa particularité est d'être faite à partir d’œufs cuits un peu à la[...]

Aujourd'hui, voyage dans le temps à Barcelone. Nous sommes au mois de novembre. Oubliés les premiers signes du printemps. Aujourd'hui, c'est le mois de[...]

Recette d'Alice Medriche que j'ai adaptée au thermomix, si certains de vous le souhaitent Je ne suis pas trop adepte de dessert glacé, à cette époque de[...]

 Désolé, je n'ai pas de photo de la mousse, mais ce dessert aussi était divin! (Dans un restaurant à Vezelay juste avant que[...]

400 g de chocolat noir 6 oeufs entiers 200 g de chocolat (pour qui aime le chocolat "dry" je prends un Nesltlé à 64% - très bon...) 3 c. à soupe de lait 1 c.[...]

Vous le savez, le chocolat tout seul ne m'épate pas. Les mousses au chocolat, c'est banal pour moi. Alors pourquoi avoir fait cette recette? Eh bien parce[...]

Le dessert qui a suivi mon dîner . Mmmm! Vite fait et pas mal bon. Ça change de la crème-lait, beurre et sucre. Portions: 4 Ingrédients: 150 g de chocolat noir[...]

Vous n'avez plus le droit avec cette recette de ne pas faire de mousse au chocolat. Premièrement : elle est d'une simplicité enfantine. Secondement : (ça se[...]