Brochettes de poulet

J’ai préparé une première fois cette recette au four cette semaine, mais les brochettes cuites sur le barbecue hier furent bien meilleures. Mon seul[...]

A faire au barbecue ou à la poêle, des brochettes qui changent. Pour 4 personnes. Temps de préparation : 20 mn environ. Temps de cuisson : 30 mn. Ingrédients.[...]

Si comme moi, vous aimez la cuisine du monde , si vous êtes toujours en quête de nouvelles saveurs, il ne vous reste plus qu'à partir à travers le monde pour[...]

Dans la même veine que ce dernier lundi où j'utilisais du citron Meyer, j'ai préparé cette marinade citronnée dénichée ici . L'un des autres ingrédients[...]

J’adore la combinaison chili et lime alors je me suis dit pourquoi pas avec du poulet. C’est tout à fait délicieux. Une belle petite recette[...]

Les saveurs de l'Asie transposées en brochettes de poulet cuit sur le barbecue ça vous parle? Avec ses deux sauces d'accompagnement absolument exquises, tout y[...]

En sortant du cours d'italien je passe par le quartier St.-Jacques de Perpignan où se trouvent beaucoup de commerces maghrébins et je suis toujours tentée d'y[...]

Petite recette rapido de fin de semaine! C'est vite fait, ça sent bon ,c'est goûteux, c'est light! Voila , il n'en faut pas plus pour se décider , non? Il[...]

De bonnes brochettes qu'on sert l'été cuites sur le BBQ ou encore, faire de mini-brochettes à deux ou trois morceaux de poulet, les griller au four et servir[...]

300 gr d'escalope de poulet 40gr de satay 2 gousses d'ail 80ml de lait de coco . Préparation Etape 1 A l'aide d'un pilon, écraser les 2 gousses d'ail.[...]

4 escalopes de poulet 1 oignon 2 poivrons rouges 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron 1 pincée de cumin sel, poivre herbes fraîches[...]

5 blancs de poulet 2 c. à soupe de curry 1 pot de fromage blanc 1 c. à soupe d'huile de colza sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four en position[...]

600 g de blancs de poulet 1 carotte 3 champignons noirs séchés 1 oeuf 4 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de wasabi (pâte de raifort verte) 4 brins de[...]

4 escalopes de poulet pattes noires Toupargel 320 g de poivrons jaunes 320 g de poivrons rouges 8 petits oignons blancs nouveaux 4 branches persil 4 c. à[...]

300 grammes http://auxdelicesdemanue.over-blog.com/ 8 tranches de poitrines fumée 4 tomates cerises paprika thym. Préparation ÉTAPE 1 Chauffez le barbecue[...]

4 filets de poulet 2 c. à café de moutarde forte 2 c. à soupe de miel 1 c. à café de coriandre en graines 1 c. à café de cumin en graines 1 c. à café de[...]

700 g de blancs de poulet 2 fins poireaux 2 gousses d'ail 5 cl de vinaigre de vin blanc 1 c. à soupe de sucre 5 c. à soupe de sauce soja 3 cm de racine de[...]

2 escalopes de poulet 4 gousses d’ail 2 tiges de citronnelle 1 morceau de gingembre (environ 1,5 cm) 100 ml de sauce soja zeste râpé d’un citron 2 c. à soupe[...]

Pour les brochettes : blanc de poulet : 4 oignon : 1 gros poivron vert : 1 huile d'olive : 1 c. à soupe sel, poivre Pour le riz safrané : riz grain long : 300[...]

2 blancs de poulet 2 poireaux 30 g de margarine 1/2 yaourt au lait demi-écrémé 5 feuilles de menthe Marinade tandoori : 1 yaourt au lait demi-écrémé 2 1/2 c.[...]

2 escalopes de poulet 100g de fromage blanc 1 échalote 1 càc de ras el hanout Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez les escalopes de poulet en morceaux.[...]

4 blancs de poulet 2 gousses d’ail hachées 1 c. à soupe de gingembre haché ou en poudre le jus d’1 citron 3 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de sauce soja 1 c.[...]

24 brochettes de poulet (ou 1 kg de blanc de poulet coup en dés et enfilé sur des piques) Pour la marinade : 250 ml de chutney de mangue 200 ml de sauce chili[...]

4 blancs de Poulet fermier des Landes 3 citrons verts 1 c.à soupe de miel liquide 1/2 c.à café de curry 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 poivron vert Préparation[...]

400 g de blancs de poulet 2 gousses d'ail 1 bouquet de basilic paprika huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez, lavez les gousses d’ail puis[...]

4 blancs de poulet miel curry huile d'olive herbes de Provence 2 mini bouteilles de jus de citron 400 g de boulgour 3 tomates crème fraîche épaisse sel,[...]

2 blancs de poulet 1 poivron rouge 16 tranches fines de magret de canard fumé 1 citron piment d'espelette huile d'olive sel 4 piques à brochette Pour la[...]

600 g de filet de poulet 2 poires 2 c. à soupe de moutarde 1 c. à café de miel liquide sel, poivre pics en bois Préparation ÉTAPE 1 Coupez le filet de poulet[...]

4 blancs de poulet 2 c. à soupe de moutarde forte 1 c. à café de jus de citron 25 cl d'eau chaude 1 cube de bouillon de poule dégraissé 1/2 gousse d'ail haché[...]

- 2 poitrines de poulet , désossées et coupées en cubes - Morceaux de poivrons - Morceaux d' oignon rouge - Champignons Marinade : - ¼ tasse d'huile végétale[...]

- 3 escalopes de poulet - 1 ou 2 oignons nouveaux - Sauce yakitori - Huile de sésame - Sel - Graines de sésame - Piment en poudre Préparation Etape 1 Découpez[...]

- 2 escalopes de poulet coupées en dés - 1 aubergine - 2 tomates - 1 oignon - branches de romarin - huile d'olive - sel - poivre Préparation Etape 1 Avec une[...]

- 2 blancs de poulets - 1 yaourt nature - le jus d'un citron - 3 cuillères à soupe de Colombo - Sel, - poivre Préparation Etape 1 Couper les blancs de poulets[...]

8 brochettes en bois 2 blancs de poulet 1 boîte de purée de tomates beurre de cacahuètes 1 oignon sucre huile purée de piments vinaigre sauce soja sel, poivre[...]

8 brochettes en bois 2 blancs de poulet 1 oignon 1 briquette de lait de coco 2 c. à soupe de beurre de cacahuète 2 c. à soupe de sucre 1 pincée de purée de[...]

4 filets de poulet sauce soja 15 cl de lait de coco beurre de cacahuètes jus de citron miel huile d'arachide curry doux sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez[...]

4 filets de poulet sauce soja 15 cl de lait de coco beurre de cacahuètes jus de citron miel huile d'arachide curry doux sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez[...]

blanc de poulet : 250 g filet de porc : 250 g bâtonnet en bois : 8 pâte au curry : 2 c. à soupe lait de coco : 1 boîte crème fraîche : 2 c. à soupe citron[...]

1 tranche épaisse de jambon blanc 1 blanc de poulet 8 crevettes roses décortiquées 1 mangue ferme 4 noix de pétoncles 8 cerises au sirop 2 tranches d'ananas[...]

- 4 petits blancs de poulet - 1 petite botte de coriandre fraîche - 1 piment rouge - 1 cuillère à café d'ail en poudre - 4 grosses cuillères à soupe de beurre[...]

- 2 poitrines de poulet coupées en cubes - Le jus de 1 citron - 1/4 tasse d'huile - 2/3 tasse de yogourt nature - 2 grosses gousses d' ail broyées - 1[...]

- un peu de thym - Brochettes de poulet mariné - 1/2 citron - quelques oignons - un gingembre - du poulet - un peu de curry - du curcuma - du paprika - de[...]

- Escalopes de poulet coupées en gros dés Marinade : - Poivre - gingembre - curcuma - piment en poudre - sel - 2 gousses d'ail - huile - Sésame - Huile pour[...]

- Poulet - Brochette - Coriandre - Cumin - Ail - Huile d'olives - Citron - lime - Raz el hanout - Oignon Préparation Etape 1 Pour obtenir de bonnes[...]

- 600g de blancs de poulet - 1 oignon - 1/2 botte de coriandre - 1 c. à s. de ras el hanout - 1/2 c. à c. de safran - sel et poivre - 1 citron - 4 c. à s .[...]

Pour 10 brochettes : - 500 g d’escalopes de poulet - 2 citrons jaunes - 20 feuilles de basilic frais - 2 cuillères à soupe de miel - 6 cuillères à soupe[...]

[•] 3 escalopes de poulet (400g) [•] 125g de yaourt nature velouté [•] 1/2 oignons (petit)préssé [•] 3 gousses d' ail préssées [•] 2càc de curry [•] le jus[...]

- 3/4 tasse (175 ml) yogourt nature - 1/4 tasse (50 ml) crème sure - 5 cuillères à table (80 ml) fromage feta émietté, tassé - 2 cuillères à thé (10 ml) ail[...]

- ½ tasse d?huile - 1 ½ cuillères à table de jus de citron - ½ oignon haché finement - 1 cuillère à thé d?épices à steak - 2 feuilles de laurier - 1 cuillère[...]

- 3 cuillères à soupe (45 ml) mayonnaise - 2 cuillères à soupe (30 ml) origan - ¼ tasse (65 ml) huile (d?olive pour moi) - 3 cuillères à table (45 ml) jus de[...]

200 g blanc de poulet 50 g tomate 50 g poivron 100 g salade verte vinaigrette allégée huile d'olive 1 morceau gingembre 1 oignon épices 1 citron 4 gousses[...]

3 blancs de poulet 3 tranches d’ananas 1 courgette 2 yaourts nature 1 citron vert 3 c. à soupe d’épices tandoori 1 gousse d’ail 2 c. à soupe d’intenso aux[...]

600 gr de blancs de poulet 2 gousses d' ail 1/2 bouquet de persil plat 1 ou 2 citrons 350 gr de yaourt à la grecque 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à[...]

- 500 g de blancs de poulet - 2 cuillères à soupe de gingembre râpé (ou moins selon vos goûts...) - 2 cuillères à soupe d' ail écrasé - 2 cuillères à soupe[...]

4 blancs de poulet 200 g de blé 100 g de poivrons rouges, verts et jaunes 2 oignons blancs 3 c. à soupe d'huile d'olive 100 ml de jus d orange 60 g de citron[...]

6 blancs de poulet 3 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de graines de sésame sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez les blancs de[...]

5 blancs de poulet 6 petits oignons blancs nouveaux avec leur vert 500 g de tomates cerise 2 branches de citronnelle 1 gousse d'ail 3 c. à soupe d'huile[...]

- 50 g de gingembre - 30 g de citronnelle - 3 tiges de coriandre - 50 g d' oignons ( cebettes ) - 2 citrons verts coupés en tranches - 10 cl de lait de coco -[...]

Brochettes : - 2 demi- poitrines de poulet désossées et sans peau - 20 brochettes de bois d?environ 13 cm (5 po/12,7 cm) de longueur trempées dans l'eau 30[...]

- pour les brochettes de poulet : - 4 escalopes de poulet -1/2 jus de citron - Du romarin - De l'origan - Du paprika - De l' huile d'olive (environ 15 cl) -[...]

- 4 escalopes de poulet - de la chapelure - 12 tomates cerises - 2 yaourts nature - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive[...]

3 blancs de poulet 1 boîte d'ananas en tranches 1 sachet de noix de cajou 2 c. à soupe de viandox 1 c. à café d'ail en poudre 1 filet d'huile d'olive poivre[...]

600 g d'escalopes de poulet 2 yaourts 1 citron 1 oignon 2 gousses d'ail gingembre curcuma 1 bouquet de coriandre fraîche 1 piment sel Préparation ÉTAPE 1[...]

500 g d’escalope de poulet 3 gousses d’ail 1 c. à soupe d’aneth frais 2 c. à soupe de jus de citron 4 c. à soupe de moutarde forte persil sel et poivre[...]

2 gousses de ail 0.4 g de piments rouges séchés 1 g de graines de coriandre 3 g de cumin en poudre poivre 45 ml de sauce soja sans gluten 65 ml de vin blanc 5[...]

2 gousses de ail 1 g de origan séché 65 ml de huile d'olive 3/4 citron de citron pressé en jus 500 g de hauts de cuisse de poulet 480 g de pâtissons sel[...]

2 gousses de ail 40 g de échalotes 30 ml de huile d'olive 3/4 citron de citron pressé en jus 2 g de origan séché sel poivre 300 g de poitrines de poulet 300 g[...]

blanc de poulet (sans peau) : 2 pomme : 2 jus de pomme : 1 tasse gingembre en poudre : 1 c. à café olive noire dénoyautée : 16 Pour la sauce à la mangue :[...]

2 gousses de ail 0.4 g de piments rouges séchés 1 g de graines de coriandre 3 g de cumin en poudre poivre 45 ml de sauce soja 65 ml de vin blanc 5 ml de huile[...]

4 blancs de poulet 245 g de Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes 150 g de noix de coco râpée 1 oignon 1 botte de coriandre 4 bâtons de citronnelle 50 g de[...]

500 g blancs de poulet 2 citrons verts 1 concombre sucre en poudre 2 gousses d'ail huile de tournesol 12,5 cl vinaigre de riz coriandre 1 piment rouge 1[...]

8 blancs de poulet 8 oignons nouveaux 1 poivron vert + 1 poivron rouge 4 gousses d'ail 2 citrons 1 c. à café de cumin en poudre 1 c. à café de thym 3 c. à[...]

6 blancs de poulet 2 c. à soupe de curry 1 yaourt bulgare 1 c. à soupe d'huile de tournesol sel Préparation ÉTAPE 1 Versez le yaourt dans un plat creux,[...]

- 1 blanc de poulet - 1/4 de yaourt brassé - 2 cl de jus de citron - 1 cuillère à soupe de tandoori en poudre - 4 figues séchées coupées en 2 - Sel - poivre[...]

- 1 poitrine de poulet , désossée, coupée en cubes - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 oignon , en quartiers - Champignons (frais) Sauce : - 1/2 tasse (125[...]

- 2 escalopes de poulet - 6 champignons de Paris - 1 petite courgette - 1 banane - 1 cuillère à soupe de miel d'acacia - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -[...]

pour 8 brochettes : 2 blancs de poulet 40cl de crème de coco 3 c. à soupe de pâte de curry 1 cive 1 grosse poignée d'arachides en coque 4 c. à soupe de beurre[...]

- 2 cuillères à table d' huile d'olive ou d'huile végétale - 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire - 2 cuillères à thé de sauce soja - 1/2 cuillère à thé[...]

4 escalopes ou blancs de poulet 3 cs d'huile neutre 1 bonne cs de paprika Fleur de sel de Guérande aux 5 baies de chez Epices planète Poivre 1/2 d'ananas[...]

500 gr de blancs de poulet . 500 gr de travers de porc désossé. 2 cuillères à soupe d'huile. Marinade: 10 cl de vin blanc sec. 1 cuillère à soupe de gingembre[...]

- 600 g de filet de poulet - 1 poivron jaune - 1 oignon - 1 cuillère à café de cumin - 2 cuillères à café d'origan - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 3[...]

500 g de blancs de poulet 700 g de courgettes 1 citron jaune (+ 1 citron vert) 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 2 cuil à soupe de Maïzena 2 cuil à soupe[...]

- 6 blancs de poulet - 2 grosse cs de miel liquide - 6 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 3 cuillères à soupe de[...]

- 6 morceaux de blanc de poulet , sans la peau et désossés - 6 gousses d' ail écrasées - Sel et poivre fraîchement moulu - Jus de 2 citrons fraîchement[...]

3 blancs de poulet 1 petit poivron rouge 1 oignon blanc 12 tomates cerises 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à[...]

4 escalopes de poulet 1 verre à liqueur de sauce soja 1 cc de paprika 1 cc de cumin Huile d'olive Sel/poivre Tiges de ciboule ciselées. 500g d' abricots[...]

2 escalopes de poulet un yaourt bulgare 1/2 citron quelques brins d' aneth sel poivre Préparation Etape 1 Préparez la marinade en mélangeant le yaourt, le jus[...]

4 escalopes épaisses de poulet 8 pruneaux 4 tranches de lard fumé 1 cuil à soupe de gingembre frais haché 2 cuil à soupe de coriandre hachée 1 cuil à soupe de[...]

4 blancs de poulet 30 cl de lait de coco 4 lamelles de gingembre frais 50 g de sucre en poudre 4 c. à café de curcuma 2 c. à café de cumin 2 c. à café de[...]

Pour les brochettes de poulet 1/2 tasse de vinaigre de riz (125 ml) 1/4 tasse de cassonade tassée (60 ml) 3 c. à table de sauce de poisson (45 ml ; faute d'en[...]

-3 gros blancs de poule -1 1/2 càc de paprika -1/2 càc de cumin -sel et poivre -2 càs de jus de citron frais (environ 1 citron pressé) -4 càs d' huile d'olive[...]

- 200 g de poulet - 1 yaourt - 1 càc de curry - sel - sésame noire (à défaut blanc) - citron Préparation Etape 1 Préparer la marinade avec le yaourt, le[...]

- 5 filets de poulet - 2 C à S de beurre de cacahuètes - 1 C à S de miel - 1 C à C de curry - 2 C à S de sauce soja - 1 C à S de jus de citron - 1 C à S[...]

4 filets de poulet 3 à 4 càs d’huile légère en goût (tournesol pour moi) 2 càc de curry en poudre 4 càs de noix de coco râpée Sel 1 petit ananas ou un 1/2[...]

- 2 blancs de poulet graines de sésame - 4 cuillères à soupe de sauce soja japonaise - 2 cuillères à soupe de sucre blond - 2 cuillères à soupe de vinaigre de[...]

- Poitrine de poulet désossées, sans gras (environ 650 gr pour 4 portions) - 2 cuillères à table de persil frais haché finement - 1 1/2 - 2 cuillères à table[...]

- 400g de blanc de poulet - 2 cuillères à soupe de sauce de soja - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de miel Préparation Etape 1[...]

1 yaourt nature 3 escalopes de poulet ½ cuillère à café de curry ½ cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de piment en poudre sel poivre 1 gousse d'ail[...]

- 2 escalopes de poulet - 1/2 citron - Des herbes de provence - des tomates cerises Préparation Etape 1 Coupez les escalopes en dés, et faites les mariner[...]

100g de quinoa cuit 1 oignon émincé 1 gousse d' ail dégermée 150g de champignons (cuits ou dégelés) 1cs de parmesan 1dl de crème fraîche persil frais 4[...]

- 500 g poitrine de poulet , coupée en filet fin ou en cubes - un peu de sel - 2 cuillères à thé paprika rouge - 1/2 cuillère à thé de poivre noir - 1/2[...]

1/2 tasse d'huile 1.5 c. à café de jus de citron 1/2 oignon haché finement 1 c. à café d'épices à steak 2 feuilles de laurier 1 c. à table de base de poulet 2[...]

INGREDIENTS pour une 20 aines de mini brochettes : •4 nectarines jaunes •4 blancs de poulet •CS de vinaigre balsamique (j'ai mis de la sauce soja à la place,[...]

Ingrédients Nb de personnes : 4 6 cl d'huile d'olive 8 cl de vinaigre de vin 3 gousses d'ail écrasées 1/2 cuillère à café d'origan séché 1/2 cuillère à[...]

Concasser les baies de Sichuan. Couper chaque blanc de poulet en 8 morceaux. Mélanger le poulet avec l'huile, le vinaigre et les baies. Couvrir et[...]

J'ai reçu en cadeau il y a un bon bout de temps une bouteille de Balsoy, mélange de sauce soja et de vinaigre balsamique dont je ne savais trop quoi faire[...]

Pour 6 personnes Préparation : de 30 minutes à 1h selon Repos : 2 heures Difficulté : aucune à part de trouver des citrons confits et d'avoir la patience de[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Macération: 4 heures Portion: 4 Il te faut 1/3 de tasse (80ml) d'huile d'olive 1½ c.à table (25ml) de[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson; 10 minutes Portions: 4 Il te faut 4 poitrines de poulet, sans peau 1/3 tasse (80ml) sirop d'érable ½ tasse (125ml)[...]

Préparation: 20 minutes Marinage: 4 heures Cuisson: 10 minutes (moi au four 30 minutes) Portions: 4 Il te faut 4 poitrine de poulet, sans peau et coupées en[...]

portions:4 Il te faut 2 c.à soupe (30ml) jus de citron 2 c.à soupe (30ml) vinaigre balsamique 2 c.à soupe (30ml) huile d'olive 1 c. à soupe (5ml) miel ½[...]

Une chaude journée d'été, quoi de mieux que la fraicheur de la limette (citron vert pour nos amis européen) et de la menthe pour accompagner le moelleux d'un[...]

J’apprécie de plus en plus la cuisine Thaï . Elle se fait surtout avec le poulet et le porc , 2 viandes que j'aime beaucoup . Cette recette est simple à[...]

Tout à fait délicieux! J'ai reçu pour un souper ce week-end et j'avais choisis cette merveilleuse recette bien simple et combien excellente! J'ai fais mariner[...]

Ces brochettes sont un coup de coeur de mon homme, et j'avoue comprendre pourquoi. Elles sont bien goûteuse et moi, ce sont les pêches légèrement caramélisés[...]

Brochettes de poulet à l'asiatique (crédits : A. Jeannette / Digimiam ) Après les hamburgers à l'asiatique , les boulettes de viande à l'asiatique ,[...]

Le poulet est ma viande favorite lorsque vient le temps de cuisiner de belles brochettes. Cette recette de Kat était vraiment succulente. Si vous avez envie[...]

 Tout le monde a adoré cette de brochette de poulet à l'ananas. Le poulet était super extra tendre. Je n'y ai pas pensé sur le coup mais j'aurais pu[...]

On pourrait mariner en principe toutes les parties d'un poulet. Au départ Nom Nom utilise des hauts de cuisses mais j'ai préféré virer ça en brochettes. La[...]

Ces temps-ci il fait soleil, pourquoi ne pas essayer ces savoureuses brochettes de poulet au goût relevé sur B.B.Q.?! La marinade et sauce ne font qu'un. Plus[...]

Vous voulez faire saliver à coup sûr vos convives? Optez pour ces brochettes de poulet césar à la fois simples et exquises! Le secret est dans la sauce avec sa[...]

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; line-height: 13.5px; font: 14.0px Helvetica} La saison du mojito bat son plein ! Pour changer du[...]

En ce jeudi, j'ai envie de partager avec vous une recette pour fêter le court retour du soleil et surtout lui dire de rester, de ne plus nous abondonner, on[...]

En ce lundi, j'ai envie de partager avec vous une recette pour fêter le court retour du soleil et surtout lui dire de rester, de ne plus nous abandonner, on[...]

En ce Mercredi, j'ai envie de partager avec vous une recette pour fêter le court retour du soleil et surtout lui dire de rester, de ne plus nous abondonner, on[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 3 escalopes de poulet - 2 kiwis - 1/2 concombre - jeunes pousses de salade - 1 cm de gingembre - 1 gousse d'ail - 1 citron[...]

Comme le temps passe vite ... Et voilà qu'arrive la fin du mois de juin et bientôt les vacances ! Encore une semaine et je songerais enfin à préparer les[...]

Je l'avoue dès le départ, je n'ai pas fais ma marinade. Shame on me :| Je me suis servie de la marinade Yakitori Kikkoman, très bonne et pratique pour les[...]

Le 23 février est le jour de la fête nationale du Brunei. Souvent, on peine à situer ce petit sultanat sur une mappemonde. Étant donné ses richesses[...]

Le 17 août l`Indonésie fête son indépendance. Merdeka signifie liberté et était souvent crié durant la guerre par les Indonésiens.. La déclaration[...]

La saison du BBQ et des plats estivaux est enfin arrivée, yay! Voici des savoureuses brochettes piquantes à cuire sur votre BBQ ou même au four si vous n'en[...]

Voici des brochettes goûteuses à souhait et tendres comme une joue d'enfant. En été, les légumes s'habillent en robe colorées et se farçissent d'une[...]

Voici d'excellente brochettes que j'ai bien aimé. Ce que j'ai beaucoup aimé aussi c'est la simplicité de la recette. Un gros merci à Lexibule pour le partage.[...]

J'aime ça faire des brochettes la semaine, car je trouve que c'est un souper facile et vite fait, je prépare la marinade la veille et le lendemain, je fais[...]

En ce moment, je bosse le samedi matin... Augustin et son livre de cuisine reçu pour Noël se sont mis en tête de m'accueillir avec un bon petit repas,[...]

Très bonne recette qui vous fera voguer plein Sud au pays des hommes libres, les Muang Thaï De ses somptueuses plages de sable fin aux montagnes du Doi Pia Fai[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Portions: 6 Macération: 12 heures Ingrédients Sauce d'accompagnement: 2 oz (65 ml) vinaigre balsamique 3 oz (95 ml)[...]

Cette recette est tirée du dernier livre de Jamie Oliver, 30 minutes chrono. Il nous propose dans cet ouvrage de faire tout un menu pour 4 à 6 personnes en[...]

Même si l'hiver se pointe tranquillement, le BBQ est encore en demande et c'est super! ;) Brochettes de poulet au yogourt et au fenouil grillé ( BBQ master[...]

Une délicieuse recette que j'ai déjà fait deux fois en deux semaines!!! Tellement rapide et facile en plus, elle est parfaite pour un souper léger ou un lunch[...]

Il reste quelques jours plus cléments pour profiter des grillades faites avant le coucher du soleil. Une autre marinade à saveurs exotiques, excellente base[...]

Un repas qui convient bien aux jours de canicule : des brochettes au gingembre et à l’orange tendres et fondantes servies avec une petite salsa aux[...]

C’est drôle, j’ai consigné cette recette à la fin de l’année dernière et je l’avais oubliée hier quand j’ai apprêté, à peu près[...]

La recette originale est une entrée, je l’ai adaptée pour en faire un plat principal. Nous avons beaucoup aimé ces brochettes cuites au four et sa sauce[...]

J’ai préparé une recette simplifiée de sauce satay que j’ai servie avec des lanières de poulet qu’on enfile sur des brochettes. Pour leur[...]

En fait une recette d’un tapa, Pinchos morunos, accompagnés du riz de Camargue parfumé de grenade et de persil, ressemblant aux brochettes que[...]

Une idée originale pour des brochettes aux saveurs automnales Préparer un café serré, type expresso. Y adjoindre une cuillère de soupe de miel et bien[...]

Pour un repas léger tout en fraîcheur pour 4 personnes : 400 g de filet de poulet 2 tranches de pain de mie 5 tiges de citronnelle fraîche 1 oeuf 1 mangue[...]

INGREDIENTS: des filets de dinde et de poulet 1 tomate 1 poivron rouge 1 courgette de la poitrine fumé en tranches 1/2 c à café de paprika 1/2 c à café de[...]

Petite recette facile et toute simple... Pour accompagner mes légumes au four, je prépare des petites brochettes de poulet. Rapides à faire et savoureuses.[...]

Par ce temps chaud, rien de tel qu'une recette à base de citron vert. Si en plus le nom de la recette a le doux mot mojito dedans, c'est encore mieux ! Cette[...]

Ingrédients : 5 cs de beurre de cacahuètes sans morceaux 10 cl de sauce soja le jus de 1 citron vert 1 cc de sauce pimentée forte 2 gousses d'ail hachées 2 cs[...]

On profite encore un peu du barbecue pendant ces quelques jours de beaux temps, pour faire des brochettes de poulet marinées aux légumes. Ingrédients (pour 6[...]

Brochettes de poulet hyper facile ! Bon, premièrement, un petit coup de pied à la bonne place pour remettre sur pied mon blog et me remettre à cuisiner un[...]

Brochettes de poulet César Une autre perle de recette que j'ai trouvée dans une de mes "bibles" de recettes pour la saison estivale... c'est-à-dire, le livre[...]

Ce midi on s'est bien régalés avec cette délicieuse recette que la charmante Lexibule a partagée, je vous invite à aller lui rendre visite sur son magnifique[...]

Une autre recette à refaire, très bon. J'ai laissé mariner 2 heures mais le goût serait plus prononcé en laissant la viande mariner plus longtemps.. Suprêmes[...]

J'ai essayé cette recette de Ricardo, je l'ai fait sans modification ce qui est plutôt rare pour moi,j'ai aimé mais la prochaine fois je vais mettre plus d'ail[...]

Ces brochettes sont délicieuses, j'avais mis la recette sur le dessus de mes recettes de brochettes au poulet que je voulais essayer. Je me suis servie de[...]

Une recette qui ressemble beaucoup à celle du resto Casa Grecque, j'ai modifié légèrement la recette donnée par Féline, je vous mets mes changements en à côté[...]

Une recette improvisée, on s'est bien régalés, j'ai laissé mariner la viande pendant 24 heures au frigo, le goût des agrumes était bien présent. J'ai[...]

Simplement très bon, je me suis inspirée pour les brochettes d'une recette du site Becel que j'ai modifiée et le riz est une recette improvisée, je vous[...]

J'avais gardé une recette envoyée par Gazoo sur recettes du Québec, en me promettant de l'essayer un de ces jours et bien je l'ai essayée ce midi, j'ai modifié[...]

Brochettes de poulet yakitori Aujourd'hui petit tour au Japon (une fois n'est pas coutume) avec une préparation que j'aime beaucoup, savoureuse mais surtout[...]

Brochettes de poulet sauce satay Si vous avez déjà goûté à la cuisine thaïlandaise , vous connaissez sûrement ces brochettes de poulet sauce satay (ou saté)[...]

Hummmmm.... le poulet mariné au miel..... ça lui donne un petit air laqué et ça fait croustiller intensément la surface sur le BBQ. ... comme c'est bon![...]

Pourquoi parfaites? Depuis plusieurs années, je recherche le goût d'une brochette que j'aimais bien au resto. J'ai testé plusieurs recettes, souvent pas bien[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 escalopes de poulet - 1 gousse d'ail - 2 cm de gingembre - 2 c.s. de sauce soja - 15 cl de lait de coco - 1 c.s. de miel -[...]

Des brochettes de poulet fondantes et très légèrement épicées. Pour 2 fourchettes : 300 g aiguillettes de poulet 80 g miel liquide 4 cs sauce soja 1 cs sauce[...]

Du poulet mariné avec du curry pour des brochettes tendres et doucement épicées. Pour 3 fourchettes : 450 g filets de poulet 60 g crème fraiche épaisse 1[...]

Coût : € €€ Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de blanc de poulet 2 citrons Herbes[...]

J'adore ces petites graines croustillantes à la saveur particulière Voici une recette qui nous fait voyager vers l'Asie des saveurs douces et parfumées un plat[...]

Été rime avec barbecue, enfin quand on a un bel été !!! Voici donc une nouvelle façon de faire marinée sa viande !!! Coût : € €€ Temps de[...]

Cette recette a été cuisiné avec beaucoup d'amour lors d'un séjour chez ma super "plusse" meilleure amie de toujours. Et ce fut un succès monumental. C'est[...]

Une autre délicieuse recette de Cuisine futée, présentée dans une émission qui fait la part belle aux brochettes. Deux ingrédients clés à découvrir pour[...]

Une recette simple, rapide et savoureuse... Quoi demandé de plus! Nous avons été comblés par la tendreté du poulet, le sucré de l'érable et le petit goût[...]

Le goût du vin blanc, du citron et de l'ail se marient à merveille avec le poulet. La chaire est très tendre. Vous pouvez la servir en poitrines de poulet ou[...]

La classique brochette de poulet est un incontournable du barbecue dans la saison estivale. Cette recette est simple et savoureuse. C'est une déclinaison d'une[...]

Le poulet est ma viande favorite lorsque vient le temps de cuisiner de belles brochettes. Cette recette de Kat était vraiment succulente. Si vous avez envie[...]

La sauce qui accompagne ces brochettes est carrément divine. Et la marinade donne un très bon goût au poulet qui est bien tendre et juteux. Moi je mets des[...]

Ce midi on s'est bien régalés avec cette délicieuse recette que la charmante Lexibule a partagée, je vous invite à aller lui rendre visite sur son magnifique[...]

Une recette que je fais depuis plusieurs années, elles est très bonne, je vous la recommande,j'ai accompagné les brochettes d'un riz aux amandes et aux[...]

J'ai juste omis les oignons, mis un peu plus d'origan, broyer l'ail et mis seulement 1 feuille de laurier,c'est tout ce que j'ai changé et j'ai laissé mariner[...]

Une recette que je fais depuis plusieurs années, elles est très bonne, je vous la recommande,j'ai accompagné les brochettes d'un riz aux amandes et aux[...]

Ingrédients 4 escalopes de poulet, sans peau 100 g de fromage blanc a 0% . le jus d'un citron 1 cuillère à soupe d'épices tandoori Sel Préparation Couper les[...]

C'est l'été, les barbecues, les salades composées, le rosé ! Et oui mais ce n'est pas une raison pour manger trop gras, au contraire, l'été manger léger c'est[...]

Une petite recette régime !! C'est l'été, il fait beau, il fait chaud, le soleil est là. On rêve de piscine, de plage, de BBQ.. Alors pour se remonter un peu[...]

De la plupart des recettes indiennes, il n'existe pas de version officielle. Elles partagent habituellement une base commune avec des variantes plus ou moins[...]

Pour un dîner dans les Landes, je me suis inspirée d'une recette parue dans le dernier SAVEURS. Les brochettes sont très légères. Pour 5 brochettes 2 filets de[...]

4 blancs de poulet 1 citron vert 2 CS d’huile 1 échalote 2 CS sauce soja 2 CS gingembre en poudre 1 CC curcuma 1 CC cumin sel - poivre Préparer la[...]

Bientôt le nouvel an chinois, voici une recette simple de brochettes yakitori parce que c'est bon et maison c'est plus simple. Je ne fais pas ma sauce maison[...]

Wow, vraiment super bonnes ces brochettes de poulet. Une délicieuse recette que j'ai dénichée chez mon amie " Lexibule ". Pour ma part j'ai fait mariner mon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les brochettes de poulet au sucre 270 g filets de poulet (marinade) 15 g d'ail 1,2 g de sel 20 g[...]

Encore trouvé une belle recette de brochettes trouvée chez mon amie Josée , décidément on a les mêmes goûts!! Moi qui adore les côtes levées, la sauce qui[...]

La recette originale est une entrée, je l’ai adaptée pour en faire un plat principal. Nous avons beaucoup aimé ces brochettes cuites au four et sa sauce[...]

Parfumé, un tout tout ti peu piquant, ça fait un bon ptit plat d'automne. Vous savez, un des dernier BBQ ... Pour la marinade du poulet: - 4 poitrines de[...]

Voici d'excellentes brochettes de poulet servit avec une bonne petite sauce. (Que j'ai oublié de prendre en photo). La prochaine fois, je crois que je vais[...]

Une recette savoureuse trouvée chez Josée du blog Le coin recettes de Jos ! J'étais un peu hésitante à cuisiner ces brochettes à cause du piquant intense qui[...]

Ingrédients Nb de personnes : 4 4 escalopes de poulet coupées en cubes 2 gousses d'ail épluchées et écrasées 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 filet[...]

Il fait beau, il fait chaud, c'est l'été et c'est le moment de partager un barbecue entre amis ou en famille. Je vous propose aujourd'hui cette délicieuse[...]

Du poulet mariné avec du curry pour des brochettes tendres et doucement épicées. Pour 3 fourchettes : 450 g filets de poulet 60 g crème fraiche épaisse 1[...]

Voici une très bonne recette de brochettes de poulet. J'ai servi avec une papillote de pommes de terre à la ciboulette et une salade de chou. Un vrai régal![...]

Il y a quelque temps Isabelle du blog "' Les gourmandises d'Isa '' a fait un concours et le prix était un livre de recettes de Brochettes, bouchées, BBQ et[...]

Ingrédients Nb de personnes : 4 80 g de marmelade d'orange 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de vin rouge 1 cuillère à soupe[...]

Ingrédients Nb de personnes : 6 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 gousses d'ail, émincées 1 cuillère à café[...]

Une recette de brochettes un rien japonisante revisitées à ma façon. J'aime ces petits plats rapides et parfumés pour le dîner. Il faut juste penser à mariner[...]

INGREDIENTS: des filets de dinde et de poulet 1 tomate 1 poivron rouge 1 courgette de la poitrine fumé en tranches 1/2 c à café de paprika 1/2 c à café de[...]

Des brochettes ultra légères et parfumées. Pour qu'elles restent moelleuses, la cuisson doit être très rapide. Ingrédients 600g de blanc de poulet 3 gousses[...]

Lors de la publication de la recette de la pâte de spéculoos , je vous annonçais, pour suite, une recette de délicieuses crèmes à base de cette pâte à[...]

Moi, j'ai tout simplement adoré ces brochettes. Elles sont piquantes mais juste correctes. Mon plus jeune qui aime pas trop manger épicé à pas laissé un seul[...]

La composition de la marinade au yogourt ressemble à celle dont je me sers pour les escalopes shish taouk , seules les épices diffèrent, celles-ci empruntées à[...]

Une bonne petite recette de brochettes au poulet avec sa petite sauce d'accompagnement. 1 boîte (284 ml) de crème de poulet 2 c. à soupe moutarde forte 1 c. à[...]

J’ai déjà fait une super recette de brochettes à l’ananas juste ici . Comme je voulais faire changement, j’ai fait une petite recherche et[...]

On pourrait mariner en principe toutes les parties d'un poulet. Au départ Nom Nom utilise des hauts de cuisses mais j'ai préféré virer ça en brochettes. La[...]

Ces brochettes sont un coup de coeur de mon homme, et j'avoue comprendre pourquoi. Elles sont bien goûteuse et moi, ce sont les pêches légèrement caramélisés[...]

Depuis un moment, j'ai une GROSSE passion pour le sésame, que je fous un peu partout. Mais comme je suis pas blogueuse mode et que j'ai encore un peu le sens[...]

Attention cette recette se prépare la veille pour le lendemain.. Ingrédients (pour 4 personnes): 700g de filet de poulet 3 aubergines 1 petite poignée de noix[...]

J’ai préparé une recette simplifiée de sauce satay que j’ai servie avec des lanières de poulet qu’on enfile sur des brochettes. Pour leur[...]

Ingrédients Nb de personnes : 4 15 cl de yaourt nature brassé allégé 3 cuillères à soupe de pâte tandoori 1 cuillère à café de jus de citron 4 filets de[...]

Ingrédients Proportions pour: 6 à 8 brochettes 225 g de poulet coupé en longues et fines lanières 2 cuillères à soupe de mélange d'épices tandoori 1[...]

Ingrédients Nb de personnes : 4 4 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à café de sel 2 citrons (jus uniquement) 1 cuillère à soupe de paprika doux 1[...]

Alors que l'automne s'installe doucement, j'ai réalisé ces brochettes de poulet mariné et leurs lentilles corail. Un plat simple mais goûteux qui rappelle que[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Macération: 4 heures Portion: 4 Il te faut 1/3 de tasse (80ml) d'huile d'olive 1½ c.à table (25ml) de[...]

Les brochettes de poulet envoûtent à tout coup! Pas étonnant car elles ont tout pour elles!! Oui, oui, la tendreté, l'attrait, la finesse et sans oublier la[...]

J’apprécie de plus en plus la cuisine Thaï . Elle se fait surtout avec le poulet et le porc , 2 viandes que j'aime beaucoup . Cette recette est simple à[...]

4 blancs de poulet 1 citron vert 2 CS d’huile 1 échalote 2 CS sauce soja 2 CS gingembre en poudre 1 CC curcuma 1 CC cumin sel - poivre Préparer la[...]

Une chaude journée d'été, quoi de mieux que la fraicheur de la limette (citron vert pour nos amis européen) et de la menthe pour accompagner le moelleux d'un[...]

Décidément, Cooking Julia est en mode exotique avec des saveurs venues d'ailleurs, comme dans ces brochettes de poulet ultra-tendre parfumé au citron vert et à[...]

Pour mon dernier repas de famille (très ensoleillé) j'ai souhaité offrir à mes invités des brochettes de poulet originales. C'est dans le Elle à table de[...]

J'adore l'été, son soleil, ses barbecues, et par dessous tout préparer des petites brochettes ! A déguster pour l'apéritif ou lors du repas ! Temps de[...]

Pour un dîner dans les Landes, je me suis inspirée d'une recette parue dans le dernier SAVEUR. Les brochettes sont très légères. Pour 5 brochettes 2 filets de[...]

 Tout le monde a adoré cette de brochette de poulet à l'ananas. Le poulet était super extra tendre. Je n'y ai pas pensé sur le coup mais j'aurais pu[...]

Les beaux jours sont de retour et c'est le moment pour profiter d'un bon barbecue en famille ou entre amis. Je vous propose cette recette de brochettes de[...]

Le beau temps est de retour et c'est donc le moment de profiter d'un bon barbecue au soleil. Je vous propose une recette extrêmement rapide et facile à[...]

Voilà plusieurs semaines que je n'avais pas posté une recette sur mon blog. Je travaille actuellement sur un autre autre projet avec un de mes amis et je suis[...]

En ce Mercredi, j'ai envie de partager avec vous une recette pour fêter le court retour du soleil et surtout lui dire de rester, de ne plus nous abondonner, on[...]

Si l'envie vous dit, ajouter quelques rondelles de courgettes, des tomates cerises ou des cubes d'aubergines. Pour 4 personnes Temps de préparaton : 10 min 4[...]

En ce jeudi, j'ai envie de partager avec vous une recette pour fêter le court retour du soleil et surtout lui dire de rester, de ne plus nous abondonner, on[...]

En ce lundi, j'ai envie de partager avec vous une recette pour fêter le court retour du soleil et surtout lui dire de rester, de ne plus nous abandonner, on[...]

Pour 4/5 personnes : - 400 g de blancs de poulet - 2 yaourts grecs - 3 gousses d’ail - 2 oignons blancs - 1 citron vert - 2 cuillères à café de coriandre[...]

Je sais ''brochette'' ça ressemble pas du tout mais bon, mon amoureux l'a défait comme ça dans son assiette... Ingrédients 4 poitrines de poulet, désossées 3[...]

500 g de suprêmes de poulet en cubes légumes en cubes(piments, champignons, oignons, tomates cerises...) Marinade: 1/4 tasse de jus de citron 1/4 tasse d'huile[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson; 10 minutes Portions: 4 Il te faut 4 poitrines de poulet, sans peau 1/3 tasse (80ml) sirop d'érable ½ tasse (125ml)[...]

 Quelle merveilleuse saveur que celle de la citronnelle! Et c'est particulièrement vrai dans cette recette, où elle est bien présente. Vous pouvez[...]

De la plupart des recettes indiennes, il n'existe pas de version officielle. Elles partagent habituellement une base commune avec des variantes plus ou moins[...]

C'est une recette que j'ai prise sur le blog http://markeelee.blogspot.ca/ la recette demande des suprêmes de poulet entiers moi je l'ai faite en brochettes,[...]

Il y a un an, je vous publiais un article ici , que j'avais écrit pour le SED'MAG. J'avais réalisé des recettes spéciale soirée d'été, j'ai décidé de vous les[...]

Les beaux jours tardent vraiment à arriver et pourtant l'envie de grillades se fait sentir. Nous n'avons pas pu résister à la tentation de faire des brochettes[...]

Lorsque j'ai découvert ces brochettes sur le blog de Cécile, Bleu.Combava , j'ai eu un véritable coup de cœur, coup au cœur, un coup de foudre quoi ! Elle qui[...]

Pour 14 brochettes : 1 kg de blanc de poulet 42 tomates Cœurs de pigeon 1 jus de citron 2 c à soupe d'épices à barbecue sel, poivre Coupez les blancs de poulet[...]

Par ce temps chaud, rien de tel qu'une recette à base de citron vert. Si en plus le nom de la recette a le doux mot mojito dedans, c'est encore mieux ! Cette[...]

Le poulet ou le poisson à la libanaise est souvent aromatisé d'herbes fraîches, d'épices et de citron. Un plat parfumé. Ingrédients 400g de blancs de poulet[...]

Sherazade a toujours de belles recettes sur son blog. Quand j'ai vu ses petites brochettes de poulet tandoori, je n'ai pas eu d'autre choix que de les réaliser[...]

Brochettes de poulet César Une autre perle de recette que j'ai trouvée dans une de mes "bibles" de recettes pour la saison estivale... c'est-à-dire, le livre[...]

Préparation: 20 minutes Marinage: 4 heures Cuisson: 10 minutes (moi au four 30 minutes) Portions: 4 Il te faut 4 poitrine de poulet, sans peau et coupées en[...]

Bon enfin!! J'ai un peu de temps pour moi afin de pouvoir publier quelques tests culinaires me semblant tout à fait inoubliables. Donc, à faire sans faute.[...]

Pour accompagner ma salade de quinoa , j'ai choisi d'y aller avec de petites brochettes sur le barbecue. Le hic c'est qu'il a commencé à pleuvoir juste avant[...]

Enfin la saison du BBQ est commencée!! Rien ne bat l'odeur irrésistible de la cuisson et du goût typique d'une viande bien saisie sur le gril. Inévitablement,[...]

portions:4 Il te faut 2 c.à soupe (30ml) jus de citron 2 c.à soupe (30ml) vinaigre balsamique 2 c.à soupe (30ml) huile d'olive 1 c. à soupe (5ml) miel ½[...]

Pour 6 personnes Préparation : de 30 minutes à 1h selon Repos : 2 heures Difficulté : aucune à part de trouver des citrons confits et d'avoir la patience de[...]

Après une brève pause (le temps de finir ma fin de semaine au boulot), il est temps de revenir en force avec une superbe recette de brochettes. Des brochettes,[...]

Encore des brochettes ! Et oui, plancha oblige !!! Mais cette fois, elles ce sont des brochettes de poulet déclinées dans une version sucré salé bien gourmande[...]

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INGRÉDIENTS 300g de blanc de poulet 150ml de lait de coco 300g de cacahuètes grillées ( ou de beurre de cacahuètes) 1cc de curry vert 1 gousse d'ail 1cc de[...]

C'est le plat qui précédait mes cookies façon profiteroles : des cubes de poulet, marinés dans du jus de tomates aux aromates, avec une purée de courgettes.[...]

Lorsque je pars en camping j'aime bien que mes repas soit simple à préparer, alors je prépare dans la semaine, mes repas que je fais congeler et au moment de[...]

INGREDIENTS: des filets de dinde et de poulet 1 tomate 1 poivron rouge 1 courgette de la poitrine fumé en tranches 1/2 c à café de paprika 1/2 c à café de[...]

Une délicieuse recette que j'ai déjà fait deux fois en deux semaines!!! Tellement rapide et facile en plus, elle est parfaite pour un souper léger ou un lunch[...]

Simplement très bon, je me suis inspirée pour les brochettes d'une recette du site Becel que j'ai modifiée et le riz est une recette improvisée, je vous[...]

Pour deux portions 4 suprêmes de poulet (poitrine de poulet déossée) coupées en morceaux poivron en cubes champignons Marinade: le zeste et jus de 1 citron 3[...]

Bonjour, De la semoule, des brochettes bien parfumées, voilà l'un de nos repas. Brochettes de poulet au citron vert Pour 2 pers. Prép. 15 min Repos 180 min[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Marinade : 1 heure Portion : 8 Calories : 230 Ingrédients 6 poitrines de poulet désossées (moi 1 kilo) ¼[...]

Assalam alaikom, bonjour, C'est la saison des grillades, c'est très agréable de partager un repas en famille ou avec des amis en plein air. Aujourd'hui je[...]

J'avais gardé une recette envoyée par Gazoo sur recettes du Québec, en me promettant de l'essayer un de ces jours et bien je l'ai essayée ce midi, j'ai modifié[...]

Encore des brochettes ! Et oui, plancha oblige !!! Mais cette fois, elles ce sont des brochettes de poulet déclinées dans une version sucré salé bien gourmande[...]

En été, j'adore faire des brochettes sur mon grill électrique (appartement oblige), je trouve ça facile, pratique et sain ! Ainsi lorsque j'ai reçu des[...]

En ces beaux jours d'été, nous avons tous plus ou moins sorti nos BBQ. Nous faisons des grillades, des saucisses, des brochettes, etc. La fin de semaine[...]

Ces brochettes sont excellentes. Je trouvais que le goût du citron ressortait beaucoup mais ça ne nous a pas gênés. Je ne sais pas pourquoi, mais les[...]

Lors d'une de mes visites chez Qu'est-ce qui mijote chez Nance , j'y ai aperçu ces délicieuses brochettes qui m'ont fait un petit clin d'œil alors je suis[...]

Ces brochettes sont délicieuses, j'avais mis la recette sur le dessus de mes recettes de brochettes au poulet que je voulais essayer. Je me suis servie de[...]

L'été s'est enfin installé et je me régale volontiers de barbecue... lorsque mon Homme est présent ! Sinon, j'opte pour les brochettes au four. En feuilletant[...]

J'avoue que je dois m'expliquer un brin, avec ce titre je commencerai en faisant un aparté. Ces brochettes auraient dues être préparées avec du boeuf mais[...]

Envie d'un plat asiatique facile à réaliser? ces brochettes sont là pour vous! Ingrédients pour 4 personnes: - 4 escalopes de poulet (ou dinde) - 100ml de[...]

Pour bien fêter la saison du barbecue, ce plat est tout indiqué! En fait, j'ai tendance à faire souvent les mêmes brochettes de poulet, soit celles-ci , mais[...]

Si on en croit l'auteure de ce beau livre, il faut cuisiner ses recettes sur notre 36 et en talons hauts ... c'est que tout se réalise si facilement que ça se[...]

Oui oui, ce n'est plus un secret pour personne, la volaille demeure un grand favori de nos mets quotidiens!! Je n'ai pu m'empêcher de nous faire ces divines[...]

On profite encore un peu du barbecue pendant ces quelques jours de beaux temps, pour faire des brochettes de poulet marinées aux légumes. Ingrédients (pour 6[...]

J'adore l'été, son soleil, ses barbecues, et par dessous tout préparer des petites brochettes ! A déguster pour l'apéritif ou lors du repas ! Temps de[...]

Envie d'un plat asiatique facile à réaliser? ces brochettes sont là pour vous! Ingrédients pour 4 personnes: - 4 escalopes de poulet (ou dinde) - 100ml de[...]

Ce mois-ci, Laëtitia du blog Les Délices de Letiss , organise avec son partenaire Melfor, un petit concours... Voici ce que je lui ai concocté pour l'occasion:[...]

Une recette qui ressemble beaucoup à celle du resto Casa Grecque, j'ai modifié légèrement la recette donnée par Féline, je vous mets mes changements en à côté[...]

On profite encore un peu du barbecue pendant ces quelques jours de beaux temps, pour faire des brochettes de poulet marinées aux légumes. Ingrédients (pour 6[...]

Une recette improvisée, on s'est bien régalés, j'ai laissé mariner la viande pendant 24 heures au frigo, le goût des agrumes était bien présent. J'ai[...]

U ne nouvelle recette avec du poulet... Des brochettes avec du parmesan que l'on peut faire en plat ou pour l'apéritif (dans ce cas-là il faudra les faire sur[...]

Petite recette facile et toute simple... Pour accompagner mes légumes au four, je prépare des petites brochettes de poulet. Rapides à faire et savoureuses.[...]

Voici une nouvelle participation à la Ronde Interblogs . Après tirage au sort, c'est Aurélie du blog Mes envies et Délices qui vient piocher une recette chez[...]

Suite au défi Marmiton dont j'avais proposé le thème pour ce mois ici , je vous propose ma recette. Ingrédients : - 700 g de blanc de poulet coupé en cubes[...]

Une recette en accord avec ces beaux jours.... qu'on peut très bien réaliser en intérieur ou pourquoi pas lors d'un pique nique au barbecue. Ingrédients : -[...]

C'est une recette que j'ai trouvé dans un livre sur la "Cuisine du Liban". Je suis une grande fan de la cuisine libanaise, j'aime m'en inspirer, réaliser des[...]

Le samedi c'est ... brochettes party ! Sortons le barbecue et les piques à brochettes. Une recette sans prétention, simple et efficace lors de nos repas[...]

Même si l'hiver se pointe tranquillement, le BBQ est encore en demande et c'est super! ;) Brochettes de poulet au yogourt et au fenouil grillé ( BBQ master[...]

Hummmmm.... le poulet mariné au miel..... ça lui donne un petit air laqué et ça fait croustiller intensément la surface sur le BBQ. ... comme c'est bon![...]

C'est dans "Cuisine Actuelle" que j'ai trouvé cette recette légère ( 305 calories par personne), savoureuse et qui donne la pêche et le moral d'après le[...]

Il suffit pour réaliser ces brochettes à l'orientale, de remplacer le boeuf traditionnellement employé par du poulet. pour 4 personnes : 400 g de blancs de[...]

Envie d'un plat asiatique facile à réaliser? ces brochettes sont là pour vous! Ingrédients pour 4 personnes: - 4 escalopes de poulet (ou dinde) - 100ml de[...]

Dire qu'il y a quelques années le simple fait de toucher du poulet cru m'horripilait! Or, c'est tellement bon des brochettes et un peu moins dure pour[...]

Alors ces brochettes ont été au menu régulièrement cet été, et à chaque fois appréciées (enfin c'est ce qu'on m'a dit!!) faire une marinade pendant au moins[...]

Ingrédients 600 g de filet de poulet 150 ml de miel (soit 240 g) 50 ml de sauce soja (tamari sans gluten) 12ml d'huile de sésame 10 g de fécule de maïs[...]

Une fois n'est pas coutume, mais on va jouer la carte de la facilité pour la recette d 'aujourd'hui . Avoir la flemme ne signifie pas pour autant bâcler la[...]

Préparation : 12h30 à 24h30 Cuisson : 30 mn Materiel :  Sac congélation grand plat Pic à brochette Ingrédients :  500g de blancs de poulet 2 cs d'huile 1[...]

Cela fait un moment que je n'ai pas mis une recette salé sur ce blog... J'ai l'impression que je fait du pain et des gâteaux uniquement! Et bien non! Le[...]

Voici la première recette que j'essaye issue de mon nouveau livre "Le cours de cuisine de l'atelier des chefs" ... J'ai eu un peu de mal à choisir une recette[...]

Pour dire adieux à la maison normande de mon enfance et synonyme de ma passion pour la cuisine (mon billet ici) , c'est tous ensemble que nous nous sommes[...]

2 personnes,5.5 pp, 3.5 flexip. Recette à satiété 400 g de blanc de poulet 10 cl de yaourt 0 % MG 1/2 cuillère à café de piment en poudre 1/2 cuillère à café[...]

6 personnes, 4.5 pp,3.5 flexip. 600 g de filets de poulet 6 oranges à jus 2 cc d’ail en poudre 1/2 cs de Piment de Cayenne 4 cs de miel liquide 4 cc d’huile[...]

6 personnes, 4 blancs de poulet dans le filet 1 botte de petits oignons blancs nouveaux 12 abricots 1 citron 4 cc d’huile d’olive 1 cs de miel thym sel mélange[...]

2 personnes, 4 pp, 3 flexip. 2 blancs de poulet x 110 g 2 poireaux 1/2 yaourt nature 0 % 5 feuilles de menthe, Marinade: 1 yaourt 0 % 2,5 cs d'épices tandoori[...]

5 personnes, 3 pp, 2 flexip. 500 g de blanc de poulet 3 gousses d'ail 1 cs d'aneth frais 2 cs de jus de citron 4 cs de moutarde forte persil sel et poivre Au[...]

Des brochettes de poulet à la plancha, oui... mais un peu d'originalité tout de même! J'ai fait une marine à base cacahuètes et surtout j'ai laissé les[...]

J'ai découvert par des amis une nouvelle sauce pour accompagner vos recettes de viandes blanches grillées! La sauce peanut satay qui est une[...]

Pour un apéritif, j'ai fait des petites brochettes de poulet marinées dans une sauce Yakitori que j'ai reçu de mon partenaire Kikkoman . Cette sauce est[...]

Citrons, Ras El Hanout jaune et menthe parfument délicieusement ces brochettes de poulet cuitent à la plancha pour un repas sain et diététique.   Les[...]

Ingrédients : 5 cs de beurre de cacahuètes sans morceaux 10cl de sauce soja le jus de 1 citron vert 1 cc de sauce pimentée forte 2 gousses d'ail hachées 2cs[...]

J'adore l'été, son soleil, ses barbecues, et par dessous tout préparer des petites brochettes ! A déguster pour l'apéritif ou lors du repas ! Temps de[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): 3 blanc de poulets 1 cc cumin 1 cc canelle 1 cc piment doux 1 cc thym 1 pincée piment fort 1 dose de safran sel poivre jus de[...]

C'est une recette ultra simple que je propose pour participer au Défi cuisine sur le thème les brochettes et les grillades Pour 3 personnes soit 6 brochettes[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Portions: 6  Macération: 12 heures  Ingrédients Sauce d'accompagnement: 2 oz (65 ml) vinaigre balsamique 3 oz (95[...]

Des brochettes de poulet mariné que l'on trempe dans une délicieuse sauce satay maison à base de lait de coco, cacahuètes et tamarin. J'ai en effet trouvé[...]

IMPRIMER "Facile, rapide et délicieux ...à refaire" Source:Kraft canada Ingrédients 1/4 tasse de vinaigrette Catalina Kraft 3 c. à soupe de beurre d’arachide[...]

Avec le soleil, la chaleur, les vacances qui approchent, comment résister à l'appel de la plancha ? Hein, comment ??!! Ben, on n'y résiste pas et puis c'est[...]

Voilà j' ai enfin réalisé un de mes nombreuxxxxxxxxxx rêves!!!! Participer à un cours de cuisine pour la première fois de ma vie et pour ce faire j'ai choisi[...]

Ingrédients pour 4 personnes: -600 gr de poulet -2 c à s de mayonnaise -3/4 de c à s de moutarde -1 c à c d'origan -1/2 cube de bouillon poulet émietté -1 c à[...]

 Quelle merveilleuse saveur que celle de la citronnelle!  Et c'est particulièrement vrai dans cette recette, où elle est bien présente.  Vous pouvez servir[...]

  De la plupart des recettes indiennes, il n'existe pas de version officielle.  Elles partagent habituellement une base commune avec des variantes plus ou[...]

Une recette en accord avec ces beaux jours.... qu'on peut très bien réaliser en intérieur ou pourquoi pas lors d'un pique nique au barbecue. Ingrédients : -[...]

Voici une nouvelle participation à la  Ronde Interblogs . Après tirage au sort, c'est Aurélie du blog  Mes envies et Délices  qui vient piocher une recette[...]

Suite au défi Marmiton dont j'avais proposé le thème pour ce mois  ici , je vous propose ma recette. Ingrédients : - 700 g de blanc de poulet coupé en cubes[...]

C'est une recette que j'ai trouvé dans un livre sur la "Cuisine du Liban". Je suis une grande fan de la cuisine libanaise, j'aime m'en inspirer, réaliser des[...]

Voici des brochettes goûteuses à souhait et tendres comme une joue d'enfant. En été, les légumes s'habillent en robe colorées et se farçissent d'une[...]

 D'une part je suis toujours dans l'élan tapas et mezzés, d'autre part la menthe de mon jardin commence à être belle!  Ces brochettes de poulet sont vraiment[...]

C'est une recette de brochettes tirée du livre de Ethné et Philippe de Vienne "La cuisine et le goût des épices".  Dans le livre ils utilisent du porc, cette[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de marinade excellente qui parfume merveilleusement des brochettes de poulet! Avec le temps magnifique qu'on a[...]

L'été n'est pas tout à fait terminé et ce ne sont pas ces brochettes de poulet tandoori aux figues séchées qui diront le contraire... Pour 2 brochettes 1 blanc[...]

Pour les amateurs de sucré-salé, j'ai pour vous des brochettes de poulet mariné au sésame hyper tendres ; avec une bonne salade, c'est un régal ! Pour 2[...]

Préparation :30 minutes Macération : 1 heure Cuisson :15 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 kg (2 1/8 lbs; 18 oz) poitrines de poulet, désossées 3 gousses ail,[...]

Brochettes de poulet hyper facile ! Bon, premièrement, un petit coup de pied à la bonne place pour remettre sur pied mon blog et me remettre à cuisiner un[...]

Je suis désolée cette photo n'est pas de moi, je l'ai piquée sur un autre site, mon appareil photo ayant déconné. Sinon pour cette recette c'était absolument[...]

Ce n'est pas parce que le soleil nous boude un peu qu'il faut abandonner l'idée de faire des barbecues. Un bonnet, des gants, et hop c'est parti, et puis il[...]

 Une recette qui nécessite pas forcément un barbecue, je les cuites sur le grill de mon appareil à croques. * Recette pour 4 personnes et à préparer 2h à[...]

Vraiment bonne et tendre à souhait ces brochettes! À conserver de près! Avec une sauce sucré au soupson de vinaigre de balsamique. J'ai vue passer cette belle[...]

Des brochettes succulentes! Oui, poulet et fromage! Bizarre mais extraordinaire! Le fromage Do-ré-mi, d'ici au goût discret d'épices orientales, possède une[...]

Une recette de brochettes de poulet tendre que j'ai adorer! La petite sauce avec le jus d'ananas est superbe avec un goût de revenez-y! Je l'ai servi sur un[...]

Toujours un bon dépanneur des brochettes! Et la marinade est super bonne! J'ai bien aimée le soupçon de miel! À refaire! Nb de personnes : 8 Préparation : 15[...]

Tout à fait délicieux! J'ai reçu pour un souper ce week-end et j'avais choisis cette merveilleuse recette bien simple et combien excellente! J'ai fais mariner[...]

Pour un souper entre amies au B.B.Q. hier, j'ai choisis cette super recette de marinade pour brochettes qui provient des Recettes secrètes accompagné d'un bon[...]

J'aime bien les sauces à l'arachides, et j'en ai une excellente que je pensais vous avoir présentée sur le bolg, mais en le cherchant, je ne trouve plus la[...]

Ce midi j'ai fait cette recette de brochettes que j'ai prise sur le blog de Kate http://douceursaupalais.blogspot.com/ comme je me suis décidée un peu[...]

Voici sans doute la recette de brochette de poulet sur bbq que je préfère, cela fait bien longtemps que je fais cette recette, je l'avais prise si ma mémoire[...]

J'ai essayé cette recette de Ricardo, je l'ai fait sans modification ce qui est plutôt rare pour moi,j'ai aimé mais la prochaine fois je vais mettre plus[...]

Une recette que je fais depuis plusieurs années, elles est très bonne, je vous la recommande,j'ai accompagné les brochettes d'un riz aux amandes et aux[...]

Ce midi on s'est bien régalés avec cette délicieuse recette que la charmante Lexibule a partagée, je vous invite à aller lui rendre visite sur son magnifique[...]

Une autre recette à refaire, très bon. J'ai laissé mariner 2 heures mais le goût serait plus prononcé en laissant la viande mariner plus longtemps.. Suprêmes[...]

Cette recette est tirée du dernier livre de Jamie Oliver, 30 minutes chrono. Il nous propose dans cet ouvrage de faire tout un menu pour 4 à 6 personnes en[...]

Pour 4 brochettes : Couper 2 blancs de poulet (env 250g) en cubes. Les faire mariner dans la préparation suivante pendant au moins 1/2 h au réfrigérateur : 1[...]

Une petite recette bien sympathique en cette saison propice aux barbecues ! Pour 2 personnes : 2 filets de poulet des morceaux d'ananas la sauce : 2 Cs de[...]

Ingrédients :  800 g de filet de poulet 3 CS d'échalotes hachées 2 CS d'ail haché 2,5 cl d'huile de tournesol 2,5 cl de nuoc mam 2 CS de curry en poudre 2 CS[...]

Je ne sais pas vous mais moi, je n'en peux plus de ce temps ! Paris ce n'est pas drôle quand il fait tout gris . J'ai donc décidé, à défaut de le ramener par[...]

Mes dernières bouchées du site de  Ricardo    ce sont mes préférées parmi celles que j'ai faites de ce site, je les ai fait cuire la veille et seulement[...]

La classique brochette de poulet est un incontournable du barbecue dans la saison estivale. Cette recette est simple et savoureuse. C'est une déclinaison[...]

La sauce qui accompagne ces brochettes est carrément divine. Et la marinade donne un très bon goût au poulet qui est bien tendre et juteux. Moi je mets des[...]

Croyez moi, ces brochettes sont à ne pas manquer, elles sont tout a fait exquises. J’ai tout simplement adoré et la recette fait partie de mon top 10. J’ai vue[...]

De bien bonnes brochette que j'avais préparer pour le camping. J ai fait gelé mon poulet en cubes dans un sac a congélation et une fois la bas et bien on[...]

Merci Lexibule pour ce délicieux partage. Nous nous sommes tous bien régalés. Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes environ au four (je n'ai pas vérifié[...]

Lorsque j’ai vue passé ces belles brochettes chez Isabelle du Le Palais Gourmand , J’ai tout de suite fait `` imprimer la recette ``. J’e n’ai vraiment pas été[...]

Voici de biens bonnes brochettes de poulet. Comme la quantité de vinaigre me fesait un peu peur, j'ai réduit de moitié et tout était parfait. 1/2 tasse[...]

Vous aimez les brochettes de poulet tendres et juteuses. Hé bien! C'est la recette! Je dois faire cette marinade depuis mes débuts sur Recettes du Québec .[...]

Le poulet est ma viande favorite lorsque vient le temps de cuisiner de belles brochettes. Cette recette de Kat était vraiment succulente. Si vous avez envie[...]

Des brochettes que toute la famille apprécie et que je fais régulièrement. Je les ai servi avec un mélange de légumes et un riz pilaf . 6 portions 3/4 tasse[...]

Une recette que la gentille Mamtkamal partagé et qui nous a beaucoup plu. J'ai servi avec un riz à la Marocaine et une bonne sauce crémeuse à l'ail, un[...]

Une autre recette de poulet, celle-ci vient de chez la charmante Vicky . Une recette que je croyais avoir déjà publiée puisque je l'ai fait à quelques[...]

Voici la recette préférée de brochettes de poulet que Kat a partagé et je comprend pourquoi; la marinade donne un super bon goût au poulet. J'ai préféré faire[...]

 Nous avions le goût d'une bonne brochette de poulet et cette recette de marinade nous plaît beaucoup.  Question de goût je préfère manger les légumes en[...]

Les belles températures nous donnent le goût de cuisiner sur le barbecue! Marinade: 1/2 tasse (125 ml) huile 2 c. à soupe (30 ml) vinaigre balsamique 1 c. à[...]

Qui aime le sucré-salé, lève la main!  Je sais bien qu'il y en a plusieurs ici!!  En tout cas moi c'est certain que le goût sucré de l'ananas va à merveille[...]

Voici ma recette de brochettes de poulet par excellence sur le BBQ! Elle avait été donnée par Sonia sur Recettes du Québec , il y a quelques années. Je vous[...]

J'avoue qu'il me vient rarement à l'idée d'acheter du Boursin, à vrai dire quasiment jamais. Pas que je n'aime pas, au contraire mais parce que je l'associe[...]

J'ai un peu improvisé en raison d'une rupture de stock de poivron rouge dans mon frigo. J'ai utilisé un poivron vert et c'était tout aussi succulent.[...]