Mousse au chocolat avec maïs

Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de[...]

Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 100 g de chocolat noir 2 C.S de chocolat en poudre CACAO FRAPPE PRALINE (Histoire de gout) 70 g de beurre 1 sachet de sucre[...]

Je suis dans la vie, une personne très, très patiente et tolérante, mais depuis presque un mois, il y a une bande de cons (appelons un chat, un chat) qui[...]

Au départ, je voulais faire la tarte de Karine et c'est pour cela que j'avais acheté des poires. Mais quand j'ai annoncé que je voulais faire une tarte, j'ai[...]

Je ne sais pas vous, mais moi j'aime que les mousses au chocolat soient fermes, et qu'elles ressemblent à de la mousse et non de la crème. Je n'aime pas non[...]

La mousse au chocolat à la maison c'est toujours et uniquement la recette dont je vous ai déjà parlé ICI . Elle est simple, rapide et c'est toujours une[...]

Voici un irrésistible duo de mousse au chocolat blanc et noir. Un dessert frai, mousseux et très léger ( si on oublie les calories bien sûr) Pour réunir les[...]

Enfin je me suis procurée le livre de Patrice Demers, La carte des desserts !!! On se demande pourquoi j'ai attendu si longtemps, ce livre est bien[...]

Pense-bête pour moi cette recette. Parce que cet été j’ai été obligée de demander la recette par SMS à une Catherine en vacances, j’avais oublié les[...]

Cette recette vient de Ghylaine Arabian , non pas que je sois influencée par Top chef mais je l'avais mise de côté car elle réalise sa mousse uniquement avec[...]

Bon lundi de Pâques! Je sais que ce n'est pas mon vendredi gourmand, mais aujourd'hui je vous propose une délicieuse mousse au chocolat noir revisitée (il[...]

Ne paniquez pas et ne pensez pas que je suis devenue folle vous aussi. Eau & chocolat, sans avoir essayé, on se dit que ça ne peut pas marcher. Erreur.[...]

La St-Valentin approche à grands pas et vu que je travaille de week end et que nous avons un souper de planifié au resto vendredi, j'ai donc décidé de[...]

Pour les amateurs de chocolat c'est le dessert pour vous. Fermez les yeux et imaginez le petit goût d'orange et la crème à l'Érable dans le chocolat.. c'est[...]

Une petite dernière (et non la moindre!) pour terminer ma série de bouffe des fêtes. Nous avons terminé le repas du Jour de l'An en beauté avec cette petite[...]