Mousse au chocolat avec quenelles

Aujourd'hui, je me suis réveillée avec une de ces envies de mousse au chocolat, je n'vous raconte pas! 'Fin si, je vous raconte! hihihi... Disons que, depuis[...]

Ingrédients: 200ml de crème liquide bien froide 2càc de sucre glace 1 tablette de chocolat à la cerise Newtree 2càs de crème liquide 110gr de fraises 1càs de[...]

J’adore la mousse au chocolat lorsqu’elle est un peu compacte et pas trop sucrée. Après avoir testées différentes recettes au fil des ans (incluant[...]

200 g de chocolat Lindt l’Universel 50 ml de lait 6 oeufs frais Préparation ÉTAPE 1 Faites fondre le chocolat avec le lait (au micro-ondes ou au bain marie).[...]