Mousse au chocolat - Avec des légumes

La St-Valentin approche à grands pas et vu que je travaille de week end et que nous avons un souper de planifié au resto vendredi, j'ai donc décidé de[...]

J'ai depuis longtemps le livre de Cléa "Agar agar".   Comme à chaque fois que je feuillette puis achète un livre de cuisine, je salive devant les photos, je[...]

L'accord n'est pas très original mais ce duo est incontournable. La douceur du chocolat blanc se marie à merveille avec l' acidité des fruits rouges. Voici un[...]

Il y a quelques jours j'ai reçu ses petits bonbons à l'anis de Flavigny (voir ci-dessous) et j'ai pu réaliser cette mousse choco anis. C'est une fabrique[...]

Je n'avais jamais fait de mousse au chocolat... Donc j'ai juste suivi la recette sur l'emballage de la plaque de chocolat. J'ai aussi refait le lapin qui[...]

Que vous dire à propos de ce dessert, excepté que c’est purement et simplement délicieux ?? Mon addiction pour le chocolat blanc n’est plus à prouver et j’ai[...]

Ce soir nous avons fêté les 7 ans de mon loupiot...à cette occasion petit plateau télé avec bien évidemment apéro..... et faritas de crudités tout en regardant[...]

J'ai depuis longtemps le livre de Cléa "Agar agar". Comme à chaque fois que je feuillette puis achète un livre de cuisine, je salive devant les photos, je[...]

J'ai depuis longtemps le livre de Cléa "Agar agar". Comme à chaque fois que je feuillette puis achète un livre de cuisine, je salive devant les photos, je[...]

Mon mari me gâte chaque année le jour de la St-Valentin (les autres jours aussi, mais particulièrement à la St-Valentin ou j'ai droit à un 3 services cuisinés[...]

Ca y est, on y est, je me remet aux défis culinaires après quelques mois sans y avoir participé (il faut dire que cela m'a manqué ^^). Et on commence sur les[...]

Une mousse au chocolat dont la recette est tirée du livre de Marie Chioca sur les IG bas (ce qui m'intéresse de plus en plus, de même que la notion de charge[...]

Il y a quelques jours mini chou fouinait dans ma bibliothèque et m'a ressorti une petite livre de recettes spéciales carambar que j'avais totalement oublié.[...]

Une mousse au chocolat simple, rapide de réalisation et inratable , très aérienne, légère et avec un goût tout doux de chocolat . Fermer les yeux et laisser[...]

La mousse et sa soupe... Un dessert délicat, auquel, la légèreté d'une mousse onctueuse et gourmande et la fraîcheur des fraises, apporte une saveur[...]