Mousse au chocolat avec chanterelles

Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de[...]

Je suis dans la vie, une personne très, très patiente et tolérante, mais depuis presque un mois, il y a une bande de cons (appelons un chat, un chat) qui[...]

Vite, je m'empresse de publier la recette car elle m'a été réclamé par les copines :-) Quand j'ai réalisé ces mousses -  de peur de ne pas en avoir assez -[...]

Enfin je me suis procurée le livre de Patrice Demers, La carte des desserts !!! On se demande pourquoi j'ai attendu si longtemps, ce livre est bien[...]

Pour les amateurs de chocolat c'est le dessert pour vous. Fermez les yeux et imaginez le petit goût d'orange et la crème à l'Érable dans le chocolat.. c'est[...]

Versione italiana più giù Nostalgie du soleil oblige (et ce n'est que le début) voici un joli pré-dessert léger et oncteux où j'ai fait couler un peu de cette[...]

Un dessert estival en ce Premier Mai....fête du Travail et du Muguet !!! PROPORTIONS: Pour 6 personnes: -300 gr de chocolat blanc de couverture -60 cl de[...]

Le gang des machouilleurs à encore frappé ! hier soir au moment de brancher le téléphone pour la nuit (ça se décharge vite ces petites bêtes ...) : "tiens[...]

Recevoir du sucre, délicat, coloré et ne pas oser l'utiliser. Tenir entre ses mains une carte, tombée gracieusement dans sa boîte aux lettres. La lire[...]

Une nouvelle recette de mousse au chocolat et à la chantilly (au thermomix ou sans) repérée par ici et testée sans attendre. Ne vous fiez pas à ma photo, je[...]

OU UNE VRAIE MOUSSE AU CHOCOLAT VERSION VÉGÉTALIENNE! On reste dans le chocolat avec la dernière recette de la semaine! Cette fois j'ai pensé à mes copinautes[...]

Queuha? Comment?! Je ne vous ai jamais mis ma recette de mousse au chocolat noir? Enfer et damnation! Ce n'est pas que j'en fais souvent, mais c'est une[...]

Celle-ci elle va vous plaire, vous les filles qui voulez vous régaler sans prendre un gramme, sans manger trop sucré, sans faire beaucoup de vaisselle, sans[...]

Le Mascarpone est une mine d'or. Outre la préparation du tiramisu on peut aussi l'utiliser dans des recettes salées. Ici il intervient dans la préparation[...]

Dans ma cuisine, un samedi soir en famille. - Comment vous trouvez la mousse au chocolat? - bonne, très bonne mais elle n'est pas comme d'habitude... - non[...]