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Blanquette de coquilles Saint-Jacques, BLANQUETTE DE LOTTE AU SAFRAN ET AUX CHAMPIGNONS, Blanquette de poireaux de ma maman, BLANQUETTE À L'ANCIENNE AU POULET, Blanquette de saumon, Blanquette de poisson blanc à l'anis et aux pleurotes
La blanquette de veau d'Antoine, Blanquette de veau à ma façon, Blanquette de veau et ses petits légumes, Blanquette de veau, girolles, rizotto et charlotte d'endive., La blanquette de veau de Benjamin, Blanquette de veau
Lapin braisé aux olives et au bacon, Lapin aux légumes à l’indienne, Lapin à l’asiatique, Lapin à l’asiatique, Lapin braisé au four, légumes et pommes, Lapin braisé au four, légumes et pommes
Rôti de porc au lait, rôti de porc aux petits légumes d'hiver, Rôti de porc farci, sauce aux clémentines, Rôti de porc au lait, Rôti de porc farci, sauce aux clémentines +, RÔTI DE PORC AU LAIT
Jarret de Veau Sauce Cheddar, Cannelés de Pommes Duchesses ..., Jarret d'agneau au vin, Jarret de Veau à la Charentaise au Pineau, Jarret de veau à l, Jarret aux poireaux, Recette Ptitchef, Jarret de porc aux lentilles
Langue de boeuf sauce piquante, Recette Ptitchef, Langue de boeuf, sauce madère, Recette Ptitchef, Langue de boeuf sauce madère aux champignons, Recette Ptitchef, Langue de boeuf aux champignons, Langue de boeuf sauce chasseur, Langue de boeuf sauce cornichons
Osso Bucco, Osso bucco, Osso bucco milanaise (cocotte-minute), Osso bucco revisité, Recette Ptitchef, Osso Bucco Al Limone, Osso bucco
Côtelettes de porc à l'érable, Côtelettes de porc à l'érable, Côtelettes de porc à la campagnarde, Côtelettes de porc aux pommes et au cari, Côtelettes de porc au four, sauce asiatique, Côtelettes de porc délicieuses
Médaillons de perche et sa crème de légumes, Médaillons de porc à l'asiatique, Médaillons de homard en ravioles ouvertes, Recette Ptitchef, Médaillons de filet mignon au roquefort et mousse de poireaux, Médaillons de sole sauce capres et citron, tagliatelles et petits légumes
civet de sanglier aux cèpes, écrasé de pommes de terre, Civet de lapin au vin rouge, Recette Ptitchef, Civet de chevreuil fait maison, Civet de boeuf, Civet de Cerf aux airs de cèpe
Rôti de veau d, Rôti de veau braisé au lait, Rôti de veau aux légumes, lardons et vin blanc, Rôti de veau à l'estragon
Navarin d'agneau, NAVARIN DE LA MER AU SAFRAN, Navarin d'oie, Navarin de mouton et sa jardinière
Escalopes de veau gratinées aux fromages, Escalopes de veau aux champignons, Escalopes de veau panées au four, Escalopes de veau aux petits légumes du jardin
Ragoût de porc et champignons, Ragoût de porc aux poireaux en sauce moutarde crémeuse, Ragoût de porc au chou et aux poireaux, Ragoût de porc épicé au lait de coco +
Saucisse aux choux et papet vaudois, Saucisse aux choux et papet vaudois, Saucisse aux choux et papet vaudois, Saucisse de morteau en gratin de pommes de terre et poireau, Recette Ptitchef
Côtes d'agneau au potiron, Côtes d'agneau en sauce, Côtes d'agneau panées aux poireaux
Gigot d'agneau en pot-au-feu, Gigot d'agneau au miel, champignons farcis et pannequets de panais et de poireaux, Gigot d'agneau doré
Pain de viande aux deux moutardes, Pain de viande blanc, sauce aux champignons, Pain de viande carottes et poireaux
Ragoût de boeuf aux légumes racine, Ragoût de boeuf aux pommes, Recette Ptitchef, Ragoût de boeuf aux olives façon paysanne