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Escalopes de veau gratinées aux fromages

Source: http://www.supertoinette.com

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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour préparer les légumes 470 g d'eau (carottes) 2 g de gros sel parfumé (carottes) 250 g de carottes 1,5 l d'eau (poireaux) 2 g de gros sel (poireaux) 380 g de poireaux soit 2 800 g d'eau (asperges) 2 g de gros sel (asperges [...]

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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • poivre
  • parmesan
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • thym
  • poireau
  • jambon
  • gruyère
  • cassis
  • asperges
  • escalope
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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