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Blanquette de poireaux de ma maman

Source: http://latabledamelie.blogspot.com

Directives

Blanquette de poireaux de ma maman Un plat d’hiver que nous aimions beaucoup pour le souper. Pour 3/4 personnes : . 2 à 3 beaux poireaux  (du jardin ou bio),blancs et un peu de vert (pour la saveur) . 3 à 4 pommes de terre moyennes (charlottes) . 30 g de farine . 40 g de beu [...]

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Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • œufs
  • farine
  • lait
  • compote
  • poireau
  • bouillon
  • poulet
  • maïs
  • cassis
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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