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Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la crème de légumes 1,5 g d'eau 5 g de sel aromatisé 10 g de fumet de poisson 300 g de poireau soit 1 600 g de potiron en dés 21 g de morceau de gingembre 0,5 g de piment d'espelette 100 g de crème liquide entière 4 g d [...]
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