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Ce qui aurait pu se transformer en catastrophe s'est plutôt présenté en franc succès. Le temps froid me donnait envie de plats mijotés et cette envie de citron, qui prend la forme normalement de crème glacée, devait être comblée. Quoi de mieux qu'un Osso Bucco Al Limone. Naturellement, mon envi [...]
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