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Directives
1 kg de macreuse coupée en gros morceaux 250 g de champignons de paris 10 petits oignons blancs 1 échalote 1 bouquet garni 30 g de beurre 1 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de cognac sel, poivre Pour la marinade : 1 l de vin rouge 2 oignons 1 carotte 1 [...]
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Ingrédients
- carotte
- farine
- cognac
- huile
- boeuf
- epices
- champignon
- légume
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- farine
- cognac
- huile
- boeuf
- epices
- champignon
- légume
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