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Rôti de veau braisé au lait

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1.5 kg de rôti de veau 2 couenne (dégraissées) 1 l de lait 1 poireau 1 carotte 1 oignon 2 branches de céleri 1 verre de vin blanc 1 verre de bouillon de légumes 20 cl de créme fraîche Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez le rôti dans le plat creux [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • crème
  • carotte
  • bouillon
  • céleri
  • cassis
  • couenne
  • creme
  • celeri

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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