Mousse au chocolat

- 200 g de chocolat au lait - 40 g de purée de fruit de la passion - 25 cl de crème liquide entière - 1 feuille de gélatine (si vous montez la crème en[...]

- 50 g de chocolat noir ou au lait - 1 blanc d’oeuf - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 10 g de sucre - 6 fruits de la passion - 1 poire - décoration au[...]

- Gelée aux fruits de la passion - 100 g de pulpe de fruits de la passion - 25 g de sucre en poudre - 3/4 d'une feuille de gélatine - 1 cuillère d'eau 2/[...]

- 50gr de crème - 2 blancs d' oeufs + 1 c à c de sucre glace - 100gr de crème + 1 c à c de sucre glace - 1,5gr de gélatine Coulis de citron vert: - 50ml de[...]

- 20 cl de crème fleurette - 50 g de chocolat blanc - 1 oeuf - 500 g de fraises - 2 càs de miel - 1 citron vert (zeste et jus) Préparation Etape 1 Fouetter la[...]

- 1 paquet de 500 g de tofu soyeux extra-ferme - 220 g de chocolat blanc , à base de soya pour les végétaliens - 1 cuillère à thé de matcha - quelques gouttes[...]

- 100g de chocolat blanc de cuisine - 20cl de crème fleurette - 100ml de coulis de framboises - 12 framboises Préparation Etape 1 Cassez le chocolat blanc en[...]

- 80 gr de chocolat blanc - 15 cl de crème liquide - 1 fève de Tonka râpée - 1,5 feuille de pâte filo - 1/2 barquette framboises ou framboises surgelées - 1[...]

130 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide Fixe chantilly 1 oeuf Des framboises à volontées Sucre 1 tortilla de blé Sucre glace Préparation Faites fondre[...]

- 125 g de mascarpone - 10 cl de crème liquide - 100 g de chocolat blanc - 4 graines de cardamome - 6 biscuits à la cuillère - 6 framboises Préparation Etape[...]

- 200 g de chocolat noir à cuire - 400 g de tofu soyeux - un peu de lait Préparation Etape 1 Faire fondre le chocolat dans un peu de lait. Etape 2 Ajouter le[...]

- 250gr de chocolat blanc - 400gr de crème fraiche à 40% - 2 oeufs - 2 c à s de noisettes moulues - 1 grosse c à s de cacahuètes grillées - 1 c à s de[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

250 g de chocolat Nestlé dessert 100 g de poudre d'amande 50 g de maïzena 2 oeufs 100 g de beurre Préparation ÉTAPE 1 Faites fondre le beurre au bain marie.[...]

1 tablette de 125 g de chocolat amer 125 g de fromage blanc 0 % 6 blancs d'œufs montés en neige trés fermes 1 c. à café de café soluble 3 c. à soupe d'eau[...]