Mousse au chocolat

- 100 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre - 2 blancs d' oeufs - 40 g de sucre de canne blond - 12 cl de lait - 20 cl de crème liquide[...]

160 g de chocolat à pâtisser 30 g de beurre 50 g de crème fraîche liquide 4 œufs 50 g de sucre glace 1 c. à soupe de cassonade Préparation ÉTAPE 1 Séparez les[...]

300 g de chocolat Nestlé 6 oeufs 20 cl de crème liquide 20 g de sucre glace 30 g de beurre Préparation ÉTAPE 1 Faites fondre le beurre et le chocolat afin[...]

- 100 grammes de chocolat Nestlé dessert - 10 carambars - 10 cl de lait - 1/2 cuillère à café d' agar -agar - 2 blancs d’ oeufs Préparation Etape 1 Faire[...]

- 25 cl de crème liquide entière - 100 g de chocolat blanc crunch - 2 Cuillères à café de poudre de coco Préparation Etape 1 Casser le chocolat blanc au bain[...]

110 cl de crème fraîche 100 g de chocolat noir a pâtissier 1 pincée de sel (optionnel) Préparation ÉTAPE 1 Faites fondre le chocolat avec 10 cl de crème au[...]

- 1 tasse de chocolat 70% (150 g) - 2/3 tasse de crème de soya Belsoy (150 ml) - 1/2 tasse de lait de soya (125 ml) - 1 oeuf - 1/2 cuillère à thé de piment de[...]

- 200 g de chocolat noir - 5 oeufs - 80 g de purée d' amande - 20 gr de sucre (c'est juste symbolique pour mélanger les jaunes). - chocolat - amande, - jaunes[...]

200 g de chocolat blanc 250 g de fromage blanc 1 œuf 25 g de sucre 2 sachets de sucre vanille 3 feuilles de gélatine Préparation ÉTAPE 1 Faites ramollir les[...]

250 g de chocolat + 50 g pour la décoration cerises confites ou fraîches 4 jaunes d’œufs et 5 blancs copeaux de chocolat sucre glace 1 cerise confite pour la[...]

200 g de chocolat 6 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 c. à soupe de rhum 1 pincée de sel Préparation ÉTAPE 1 Cassez les oeufs en séparant les blancs des[...]

200 gr de chocolat noir 1 pot de philadelphia nature 3 oeufs 20 gr de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation Etape 1 Faire fondre au micro[...]

250 g de chocolat qualité "dessert" 3 c. a soupe de café fort 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 c. à soupe de rhum Préparation ÉTAPE 1 Cassez le chocolat en[...]

1 tablette 1/2 de chocolat pâtissier 8 œufs 2 poignées de sucre fin des petits biscuits fins ou des amandes concassées (exemple : biscuits butterfly de[...]

180 g de chocolat 4 œufs 2 c. à soupe de crème fraîche liquide 1 sachet de sucre vanillé Préparation ÉTAPE 1 Préparez un bain-marie et faîtes fondre le[...]