Tofu

L'idée ici est assez simple: remplacer le traditionnel poulet tandoori (ou n'importe laquelle des versions carnées apprêtées avec ce mélange d'épices) par des[...]

Hier, c'était soir de banc d'essai à la maison: je voulais voir s'il existait, sur le marché, une sauce d'inspiration thaï ou indienne qui soit à la fois[...]

Voilà une recette qui me titillait pas mal cette semaine: j'avais vraiment hâte de la faire, tellement que je l'ai devancée d'une journée ! Je n'ai pas fait[...]

Incroyable recette de tofu que tous les goûteurs (ce qui inclut Chéri, Audrey et moi) ont fortement apprécié. D'abord, la texture du tofu Unisoya aux épinards[...]

Deux grandes premières chez moi aujourd'hui: je me suis initiée aux champignons (après de nombreuses années de détestation obstinée) et j'ai mangé mon premier[...]

Tout le oumph de ce plat repose dans la combinaison du croquant du sésame et la densité des nouilles udon, qui sont tellement meilleures que les[...]

Petite recette vraiment simple et super bonne, un peu différente de toutes les recettes asiatiques que je fais d'habitude. J'ai (encore) oublié de garnir de[...]

Et oui, ça fait beaucoup de tofu pour un seul et même repas. L'idée, c'était de faire une bonne "batch" (comme on dit en bon français) de fettucine pour nos[...]

Petite recette née de l'envie de faire plaisir à Chéri, qui adore s'empiffrer de tous les trucs à la sauce satay que nous trouvons dans les petits troquets[...]

Notre charmant souper de ce soir a eu un accident: j'étais partie vers l'heure du dîner pour manger avec mon amie Audrey dans Côte-des-Neiges (coucou Audrey!!)[...]

Pas mal pour une première. j'ai utilisé un contenant conçu pour cet usage. La texture me plaît beaucoup, c'est pas trop ferme, pas trop mou. J'ai fais mariner[...]

Très répandue en Afrique noire, la sauce-graine n'est pas vraiment une sauce en soi, mais plutôt un ingrédient pour cuisiner des sauces. Elle est obtenue à[...]

Weekend Herb Blogging # La recette du potimarron rôti au vinaigre balsamique et au romarin , présentée par Kalyn lors du Weekend Herb Blogging # 57,[...]

Aujourd’hui, c’est Bryanna Clark Grogan qui régale ! Deuxième contribution de Bryanna Clark Grogan, de Vegan Feast Kitchen , pour le brunch de tout[...]

English version (recipe) English google translation (post) t Comment accompagner la purée de pomme de terre et de coing au gingembre ? Mais avec des saucisses[...]