Courge

Nb de personnes : 6 1 petite courge spaghetti 20 cl de lait de coco 3 branches d'aneth 1 pincée de curry sel Préparation : 5 minutes | Cuisson : 45 minutes 1.[...]

Nb de personnes : 4 900 g de courge coupée en dés 1 oignon haché 1 blanc d'œuf 75 g de biscottes émiettées 2 pincées de noix de muscade 1 pincée de poivre du[...]

Nb de personnes : 6 1 potiron entier Un peu d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Préparation : 5 minutes | Cuisson : 1 heure 1. Préchauffer le four à 220[...]

Nb de personnes : 4 1 courge spaghetti, coupée en deux et épépinée 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de cannelle moulue 2 cuillères à café de clou de girofle[...]

Nb de personnes : 4 1 courge spaghetti, coupée en deux et épépinée 55 g de beurre ou de margarine 1 petit oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement Sel et[...]

Nb de personnes : 18 1 courge spaghetti, coupée en deux et épépinée 55 g de beurre 12 cl de mayonnaise 80 g de parmesan râpé 220 g de gruyère râpé 15 g de[...]

Nb de personnes : 6 1 courge spaghetti 1 litre d'eau 30g de beurre 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 litre de lait Sel et poivre du moulin 1 pincée de noix de[...]

Comme première expérience de courge spaghetti à la maison, j'ai décidé de sortir un de mes sacs de sauce aux tomates fraîches préparée amoureusement au début[...]

J'ai vu à quelques reprises cette recette mais j'hésitais un peu. Je ne suis pas fanatique de la courge spaghetti. Mais là, je dois admettre que c'est selon[...]

J'avais de la chair de courge spaghetti qui patientait au réfrigérateur et c'est de cette façon que je l'ai apprêté.  Seulement, comme la pelure était déjà au[...]

J’aime, à l’occasion, me lancer de petits défis culinaires. Le billet d’aujourd’hui en représente un grâce au concours lancé par Françoise du blog Saveurs[...]

Avoir un blog culinaire, c'est très stimulant, mais il y a un mais… : j’ai accumulé des kilos en trop. Je dois donc entreprendre une diète et je sais que ce[...]

Oh yessss!!! La courge spaghetti a été d'un extrème à l'autre avec cette belle recette :) Toujours dans mon but d'essayer et de mettre une bonne image des[...]

C'est l'automne qui est à nos portes et les courges pleuvent en abondance. Ça faisait bien longtemps que j'avais envie d'acheter une courge spaghetti et[...]

Plus jeune, je n'aimais pas la citrouille et j'ai toujours eu un a priori sur la famille des Cucurbitaceae .  En passant par le primeur, la courge m'a[...]