Baba au rhum

Je ne raffole pas du tout du baba au rhum mais j'ai quand même passé outre pour en préparer à mon petit mari qui les adore. Je dois même vous avouez que j'ai[...]

Baba au rhum {recette simplifiée} Une recette de gâteau moelleux imbibé de sirop au rhum. Une sorte de baba simplifié (car le baba pâte à brioche avec de la[...]

180 g de farine 1 paquet de levure chimique 4 oeufs 1 demi l d'eau 300 g de sucre en poudre 150 ml de rhum Préparation ÉTAPE 1 Dans le bol du Thermomix,[...]

Pour la pâte à baba : 376 g de farine 45 18 g de levure fraîche 225 g d’œufs entiers 11 g de sel 38 g de sucre 18 g d’eau 112 g de beurre Pour la gelée[...]

250 grammes de farine 100 grammes de beurre 100 grammes de sucre en poudre 6 oeufs 20 grammes de levure de boulanger 1/2 litres d'eau 250 grammes de sucre 2[...]

125 g de farine 60 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 c. à soupe de lait 1 sachet de levure 25 g de beurre Pour le sirop : 25 cl d'eau 125 g de sucre en poudre 10[...]

350 g de farine 20 g de levure 2 dl de lait 365 g de sucre en poudre rhum confiture d'abricot 125 g de beurre 4 oeufs 1 citron eau sel Préparation ÉTAPE 1[...]

250 g de farine 4 petits oeufs 12 g de levure de boulanger 10 cl de lait 30 g de sucre en poudre 75 g de raisins secs blonds 5 cl de rhum 120 g de beurre + 20[...]

Pour le baba au rhum : 75 g de raisins secs blonds 3 gros oeufs 250 g de farine tamisée 100 g de beurre + 20 g pour le moule 15 g de levure de boulanger 10 cl[...]

sucre : 40 g oeuf : 2 lait : 1 c. à soupe farine : 100 g levure : 1 sachet sel : 1 pincée beurre cerises confites : 4 crème chantilly : 1 bombe Sirop : sirop[...]

- Baba au rhum - 2 cuillerées de sucre - 1/2 litre d'eau - 6 cuillères à soupe de rhum - 12 boudoirs en morceaux - 2 g d' agar agar - 1 dose d'entremet non[...]

- 1 yaourt nature (100 g ) - 2 pots de sucre - 2 pots de farine - 1 pot d’ amandes en poudre - 1 pot d’huile de tournesol ou 150 g de beurre doux - 3 oeufs -[...]

- 6 g de levure de boulanger déshydratée - 1 cuillère à soupe d'eau - 125 g de farine - 1 pincée de sel - 7 g de sucre semoule - 2 oeufs - 37 g de beurre à[...]

- 120 g de farine - 50 g de beurre - 150 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 3 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs - 1/4 l d'eau - 1/4 l de sirop de[...]

- 125 g de sucre - 125 g de farine - 5 cl d'huile - 1 sachet de levure - 3 oeufs Pour le sirop : - 40 cl d'eau - 10 cl de rhum - 200 g de sucre Préparation[...]

- 120 g de farine - 50 g de beurre - 150 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 10 cl de rhum - 40 cl d'eau - 200 g de sucre - chantilly -[...]

Pour la pâte : - 1 sachet de levure - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 4 cuillères à soupe d'eau tiède Pour le sirop : - 50 cl d'eau - 400 g de sucre[...]

- 80 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1 C à S de rhum - 3 C à S d'eau chaude - 150 g de farine - 30 g de maïzena - 1 sachet de[...]

Pour 6 babas : - 40 gr de beurre - 1 sachet de levure déshydratée - 30 ml de lait - 145 gr de farine - 1 c à soupe de sucre en poudre - 2 oeufs - 1/2 c à c de[...]

- 6 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère + 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 50 g + 200 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 1 pincée de[...]

- 3 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 3 càs de lait chaud - 50 g de beurre fondu - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Préparation[...]

Pour le gâteau : 150 grammes de cassonade 125 grammes de farine 50 grammes de beurre 3 oeufs 5 cL de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuil. à café d'extrait[...]

Pour le biscuit : 250 grammes de farine 100 grammes de beurre 3 oeufs 10 grammes de levure de boulanger 100 Ml de lait 20 grammes de sucre semoule 1 pincée de[...]

BABAS AU RHUM: - 3 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 3 cuillères à soupe de lait chaud - 50 g de beurre fondu - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique[...]

Pour la pâte: 150 g de farine 2 œufs 70 g de beurre 1/2 verre de lait 1 c. à soupe de sucre en poudre 15 g de levure de boulanger 1/2 c. à café de sel Pour le[...]

Pour les babas : 50 g de beurre le zeste d'un citron 125 g de farine 20 g de miel 15 g de levure fraîche de boulangerie 4 g de sel 4 œufs 1 gousse de vanille[...]

La pâte à baba : 300 gr de farine 1 c. à café de sel 40 gr de sucre 15 gr de levure de boulanger fraîche 3 œuf s 90 gr de beurre Le sirop : 750 ml d'eau 400[...]

Inventé au 18ème siècle, le baba au rhum est un dessert gourmand que l'on retrouve aujourd'hui sous différentes formes comme la fameuse couronne ou en verrine[...]

Le baba au rhum façon Christophe Michalak Un baba au rhum accompagné d'une chantilly citronnelle-citron vert... Vous allez en être BABA ! Ingrédients : Baba[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 10 gourmands) : 3 œufs 200 gr de sucre 8 cs de lait 250 gr de farine 1 paquet de levure 27[...]

J'ai déjà publié sur ce blog une recette de savarin, garniture ananas flambés . Cette recette utilisait de la levure chimique pour faire monter la pâte. J'ai[...]

Pâte pour 5 babas : 90 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 25 g de sucre semoule 2 gros oeufs 10 g de beurre (pour le moule éventuellement) Sirop pour 5[...]

J'ai reçu il y a quelques temps, un mail de l'auteure du livre Babas Cool, Sicca Bokovi qui me proposait de lire son livre et de tester ses recettes. J'étais[...]

Ma copine Lucie m'appelle parce qu'elle veut faire un Baba et vite fait ! Elle ajoute même que c'est plus du tout démodé... Comment ça c'était démodé le Baba[...]

Bonjour j'espère que vous allez bien :) le temps n'est vraiment pas beau ici c'est pluie et vent grrrr on s'occupe comme on peut lol. Vous aimez le baba cette[...]

Recette inspirée de Odélice Ingrédients : 50g de sucre 3 oeufs 2 càs de lait 130g de farine 1 sachet de levure chimique Sirop 1/2L d'eau 200g de sucre 10 càs[...]

Baba au rhum (nouvelle recette) et trois secrets pour le réussir À la maison nous avons un faible pour le baba au rhum , le véritable, celui qui est léger[...]

Un classique! Pour le savarin: Un sachet de levure du boulanger 8 cL de lait 15g de sucre 60g de beurre en dés 200g de farine 1 oeuf + 1 jaune 1. Faire tiédir[...]

Cela faisait une éternité que je voulais essayer de faire un baba au rhum, gâteau dont raffole ma maman. Je l’ai réalisé pour un repas de famille cet été[...]

Pour la pâte : 200g de farine, 80g de beurre, 10g de levure de boulanger, 10cl de lait tiède, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de cassonade et une pincée de sel[...]

J'ai réalisé la recette de ma copine Les gâteaux de Stéph . Son Baba au Rhum est vraiment très bon merci :) Ingrédients : Pour le gâteau : 4 œufs, 12 cl de[...]

Parfumé & doux Flavoured and mild Je n'ai pas eu la chance de passer cette journée de fête des mères avec ma maman à cause de la distance entre nos[...]

Le baba au rhum est mon dessert préféré. Je l’aime décoré de manière traditionnelle avec de grosses rosaces de crème Chantilly, de bigarreaux rouges et[...]

INGREDIENTS: 120 g de farine 50 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl de rhum 40 cl d'eau 200g de sucre chantilly mikados[...]

Le Rhum NEGRITA pour vos desserts NEGRITA , né en 1857 est un rhum des Caraïbes, mélange de rhums de la Martinique, de la Guadeloupe et de la Réunion.[...]

Parfumé & doux Flavoured and mild Je n'ai pas eu la chance de passer cette journée de fête des mères avec ma maman à cause de la distance entre nos[...]

Ingrédients : Pour 10 à 12 personnes Biscuit 250 ml d'eau 50 g de miel 1 oeuf entier 3 blancs d'oeufs 100g de sucre 1 pincée de sel 250g de farine 1 sachet de[...]

Chez nous, le mois de janvier c'est le mois des anniversaires. D'abord mon homme, ensuite son frère, ensuite moi et enfin le mari de ma soeur. Bon, c'est[...]

Ingrédients Nb de personnes : 4 Pour le gâteau 60 g de sucre en poudre 3 œufs (séparer les blancs des jaunes) 125 g de farine 1 sachet de levure chimique[...]

J'ai reçu il y a quelques temps, un mail de l'auteure du livre Babas Cool, Sicca Bokovi qui me proposait de lire son livre et de tester ses recettes. J'étais[...]

Pour l'anniversaire de mon père je fais chaque année la même chose : un ambassadeur. Seulement cette année (je m'en excuse platement Papa), j'ai pas eu[...]

Un classique! Pour le savarin: Un sachet de levure du boulanger 8 cL de lait 15g de sucre 60g de beurre en dés 200g de farine 1 oeuf + 1 jaune 1. Faire tiédir[...]

Ingrédients 90g de farine 1 sachet de levure sèche 70 ml de lait tiède 1 oeuf 10g de sucre 40g de beurre fondu 1 pincée de sel pour le sirop 100 ml d'eau 40 g[...]

Inventé au 18ème siècle, le baba au rhum est un dessert gourmand que l'on retrouve aujourd'hui sous différentes formes comme la fameuse couronne ou en verrine[...]

J'ai longtemps pensé que je n'aimerais pas ce dessert. Enfin ça c'était avant de voir l'épisode de Masterchef sur le baba au rhum de Pierre Hermé qui m'a trop[...]

Ma belle mère à moi ne débarquera plus ... elle est décédée il y a trois ans maintenant. Elle était adorable avec moi et m'a toujours aimée, avec une belle[...]

Ma belle mère à moi ne débarquera plus ... elle est décédée il y a trois ans maintenant. Elle était adorable avec moi et m'a toujours aimée, avec une belle[...]

Et non ! Je ne suis pas morte, ni malade, ni même au régime . Je suis bien là ! de retour, enfin ! Et pour bien démarrer cette reprise, une recette à tester[...]

Cela fait longtemps que je voulais tester cette recette. J'ai donc pris la recette de Mercotte (je n'ai pas fait la même chantilly) pour ne pas avoir de[...]

Baba au rhum Pour le biscuit : 120 gr de sucre 120 gr de farine 1/2 sachet de levure 4 oeufs Pour le sirop : 1/4 de litre d’eau 125 gr de sucre rhum[...]

Cela fait longtemps que je voulais tester cette recette. J'ai donc pris la recette de Mercotte (je n'ai pas fait la même chantilly) pour ne pas avoir de[...]

Je continue mon parcours en même temps que les pâtissiers du concours "le meilleur pâtissier" :) Une recette de baba au rhum donc :) Je n'en ai jamais fait et[...]

Ingrédients Pour la pâte 180 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 50 g de sucre Beurre pour le moule Pour le sirop 1 litre d'eau 500 g de sucre semoule 1[...]

Voilà la première recette de Anne-sophie Pic que je me suis essayée à faire.... et je peux vous le dire: c'est une tuerie !!! Ingrédients: Pour la pâte à[...]

Allez un petit dessert pour le jour de mon anniversaire! Un baba en verrine original, non? INGREDIENTS: 120 g de farine 50 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet[...]

Je suis partie d'une idée simple: faire un baba au rhum. C'est un gâteau que j'aimais beaucoup, mais que je n'ai pas eu l'occasion de manger depuis très[...]

Versione italiana più giù Pour une fois je suis contente de m'être compliquée la vie :-). D'avoir cherché, testé maintes fois. J'ai enfin trouvé LA recette du[...]

Ca fait un moment déjà que je voulais tester le "Baba au rhum" maison, et quelle plus belle occasion que de l’associer avec les fruits ramenés du soleil …  [...]

Proportions pour : 1 gâteau 6 œufs entiers 6 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 10 cuillères à soupe de farine 50 g de beurre 4 cuillères à soupe de[...]

Nb de personnes : 4 125 g de farine 50 g de beurre 1 paquet de levure 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 2 œufs 10 cl de lait Pour le sirop : 300 g de[...]

Nb de personnes : 6 120 g de farine 90 g de sucre 3 œufs 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel Pour le sirop : 50 cl d’eau 100 g de sucre 10 cl de rhum[...]

Nb de personnes : 6 130 g de farine 50 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 3 œufs, les jaunes séparés des blancs 2 sachets de sucre vanillé 3 cuil.[...]

Nb de personnes : 6 Pour le levain : 50 g de farine 10 g de levure de boulanger délayée dans 2 cuil. à soupe d’eau tiède Pour la pâte : 275 g de farine 90 g[...]

Nb de personnes : 6 Pour la pâte : 15 g de sucre 170 g de farine 50 g de beurre ramolli 10 g de levure délayée dans 10 cl de lait tiède 15 cl de crème liquide[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour préparer la pâte à baba pâte à babas Préparation 1 Baba au rhum et au café - 1.1 Préparer la pâte à[...]

Nombre de personnes - + Pour le gâteau 125 g de farine 125 g de sucre 1 pincée de Sel 1 sachet de levure 2 cuillères à café rase de vanille en poudre 3 oeufs[...]

Nombre de personnes - + Pour le gâteau 6 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe de beurre 3[...]

Nombre de personnes - + 10 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 60 g de beurre fondu 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 petite boîte de ananas 3[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs 12 cl de lait 250 g de farine 180 g de sucre en poudre 1.5 sachets de levure chimique Pour le sirop : 30 cl de eau 150 g de[...]

Nombre de personnes - + 80 g de beurre 20 g de levure fraîche 125 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 20 cl de eau 20 cl de rhum J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + Pour le baba : 20 g de levure de boulanger 20 cl de lait 350 g de farine 1 pincée de Sel 125 g de beurre 15 g de sucre en poudre 4[...]

Nombre de personnes - + 6 biscottes rondes briochées 1/4 l de eau 100 g de sucre semoule 1 petit verre de rhum Crème chantilly Fruit confit (éventuellement)[...]

Nombre de gâteau - + 120 g de farine 50 g de beurre 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 1/4 l de eau 1/4[...]

Baba au rhum et sa Chantilly à la citronnelle (Christophe Michalak) La recette de baba au rhum façon Christophe Michalak, adaptée par mes soins pour coller à[...]

J'ai réalisé la recette de ma copine Les gâteaux de Stéph . Son Baba au Rhum est vraiment très bon merci :) Ingrédients : Pour le gâteau : 4 œufs, 12 cl de[...]

Pour la pâte : 200g de farine, 80g de beurre, 10g de levure de boulanger, 10cl de lait tiède, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de cassonade et une pincée de sel[...]

Le baba au rhum doit son nom, à Ali Baba, héros favori du roi de Pologne, Stanislas Leszcynski. Celui-ci, exilé en Lorraine et y trouvant le kouglof trop sec,[...]

Nb de personnes : 8 Pour le baba : 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de sucre 10 cl de lait tiède 3 œufs entiers 250 g de farine 150 g de[...]