Tofu avec vermicelle

Attention. Cette recette n'est définitivement pas pour les palais feluets. Je le dis parce que Chéri et moi avons vraiment des palais d'acier, et ça nous[...]

C'est une recette simple dont le secret réside (essentiellement) dans le fait de mariner longuement le tofu et de le faire griller au four (comme dans la[...]

Voilà enfin une recette qui me fait aimer le tofu! oui oui! Merci à Daiva du blog Presque Végé pour cette délicieuse recette. 1 bloc de tofu extra-ferme,[...]

Oui; ça se peut du tofu farci. La preuve! Même que c'est plutôt ludique à cuisiner! On n'a qu'à faire un trou au centre du bloc avec le machin pour "écoeurer"[...]

Parce qu’on n’a jamais assez de recettes de tofu à se mettre sous la dent, j’aime pousser mes recherches et mes essais culinaires afin de mettre cet aliment[...]

Les recettes de Suzanne Liu sur le site recettes-de-chef.ca sont vraiment fabuleuses et à mon goût. Lors de mon premier essai, j'ai craqué pour sa salade de[...]

Le tofu est fade, c’est un aliment caméléon qui prend le goût des ingrédients qui l’accompagnent. Les sauces aigres-douces, si riches en saveurs,[...]

Les recettes de tofu Général Tao, on en retrouve plein sur le web. Je vous présente ici la mienne, qui est en fait un joyeux amalgame de plusieurs recettes. Je[...]

Jamais fait bouillir votre tofu avant de le faire dorer à la poêle? Non? Moi non plus avant cette recette-ci. La texture change et devient fort intéressante :[...]

Attention. Cette recette n'est définitivement pas pour les palais feluets. Je le dis parce que Chéri et moi avons vraiment des palais d'acier, et ça nous[...]

C'est une recette simple dont le secret réside (essentiellement) dans le fait de mariner longuement le tofu et de le faire griller au four (comme dans la[...]

Voici venu le temps des cathédrales de la nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient, dont je suis la marraine :) Pas facile de choisir seul ingrédient[...]

Woww!! ce plat de tofu!! C'est absolument délicieux et même cochon je dirais! C'est Dans la Cuisine de Nathalie que j'ai trouvé cette recette et c'est vraiment[...]

Voici une excellente recette de tofu et que j’ai fait avec mon tofu fait maison Vraiment très bon. 1/2 tasse de sauce tamari 1/2 tasse de sirop d’érable 1/2 c.[...]

Assurément le plat de tofu le moins ennuyant de l'année ! Il s'agit de la première recette tirée de The Whole Foods Market Cookbook que j'essaie, et si elles[...]