Mousse au chocolat

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de mousse au chocolat . La flemme de monter des blancs en neige sûrement ;-) J'avais acheté récemment du[...]

Bonjour Mon premier essai n'ayant pas été complètement concluant, j'ai décidé de réitérer mes tentatives mais avec une nouvelle recette, chéri n'étant pas fan[...]

INGREDIENTS: 200g de mascarpone 50 g de chocolat 2 oeufs 3 pêches plates du Jardin de Pascal PREPARATION: Monter les blanc en neige, incorporer le mascarpone.[...]

Une recette en toute simplicité, mais tellement régressive, la mousse au chocolat! Mais attention "the" mousse au chocolat celle de Christophe Felder[...]

200 g chocolat à dessert 70 g beurre 5 oeufs 50 ml liqueur de menthe (Get 27...) ou sirop de menthe verte Au bain-marie, faire fondre la plaquette de chocolat[...]

Une délicieuse mousse au chocolat dans laquelle on retrouve les saveurs des spéculoos ! Une petite touche en plus qui fait toute la différence ! Ingrédients :[...]

J'ai trouvé cette recette sur le Maxi Cuisine de septembre. Pour 4 personnes : - 100g de chocolat blanc ; - 15cl de crème liquide ; - 1 blanc d'oeuf ; - 1/2[...]

Pierre Sang! Après l'avoir vu à la télé durant la saison d'une célèbre émission télé, j'ai eu envie d'aller tester son resto Pierre Sang in Oberkampf. Je n'ai[...]

Une mousse au cho colat cuite au four qui gonfle et devient soufflé aérien! Ingrédients 6 oeufs 200 gr de sucre 190gr de chocolat noir 100gr de beurre Séparer[...]

Me revoilà après un long déménagement qui n'en fini plus :) Ingrédients (pour 8 à 10 personnes): 200g de chocolat noir 4 cuil. à soupe de cacao en poudre 4[...]

Il y a de ses repas gargantuesques...dont on se demande s'il est nécessaire de faire un dessert à la fin...la réponse est OUI !!!...Quand on reçoit il faut[...]

Alors aujourd'hui je vous propose quelque chose de très facile et très rapide a faire!!! Et si j'entend certain d'entre vous qui commence déjà à me dire: mais[...]

Voici une sympathique recette de mousse au chocolat dense mais avec un léger petit gout de lait de soja. Très rapide à faire et pas besoin de monter des blancs[...]

Assalam alaikom, bonjour, Il y a quelques jours on a visité la cité du chocolat Valrhona, c'était l'occasion de tester le chocolat blond Dulcey. Je me suis[...]

Aujourd'hui, pas vraiment de recette, mais plutôt une petite idée qui ravira les enfants :) Il me restait de la mousse au chocolat de mes dômes à l'ananas ,[...]