Divers

 "La texture de ce cake aux pommes est tout simplement irrésistible. Il est tellement moelleux que l'on termine sa portion avant même de s'en rendre compte. Le[...]

Cette semaine, j'aurais voulu faire un gratin, mais je n'avais plus de crème et pas trop envie de faire une béchamel. J'ai donc tenté de mixer 2 dl de lait, 4[...]

 4 personnes, 2 pp, 1.5 flexip.+* 1 oeuf 1 cs de moutarde à l'ancienne pointe de balsamique Maille 4 cc d'huile de colza 200 g de fromage blanc 0 % sel et[...]

Voici la version veggie et bluffante de l'américain préparé ou steak tartare. 1 personne, 5 pp ou flexip. 1 boule de mozzarella light 20 g de tomates séchées[...]

4 personnes, 7 pp, 5 flexip. 2 cc d'huile d'olive 200 g de fines de bacon 1/2 oignon émincé 1 petit piment sec 8 tomates roma mondées en dés 120 g de buccatini[...]

10 personnes, 6 pp, 5 flexip.+** 250 g de fromage blanc 0% égoutté 6 oeufs 100 g de bûche de chèvre light 3 petites branches de sarriette effeuillées 250 g de[...]

2 personnes, 10 pp, 9 flexip. 200 g de pâtes cuites Mafalde Corte 2 petites courgettes 1 oignon jeune 100 g de roquefort poivre du moulin 10 g de pignons de[...]

A prévoir cet été pour en profiter l'hiver prochain. N'utiliser que des herbes séchées. 1 cc de romarin 1 cc de marjolaine ou origan 1 cs de thym 1 cs de[...]

1 personne, 13 pp, 12 flexip. 3 tranches de pain de mie sans coûte ww 1 crottin de Chavignol Rians 2 chicons rouge (ou blanc) 2 g Mycryo ou 10 g de beurre 41[...]

4 persones, 1 pp ou flexip. 250 g de fraises 200 g de fromage blanc 2 cs de Stévia 1 sachet de fix chantilly vahiné 1 blanc d'oeuf 10 g de céréales aux[...]

4 personnes, 1.5 pp,1flexip +** 2 oeufs 15 g de Maïzena 10 cl de lait écrémé sel et poivre muscade garniture au choix (ce qu'il vous reste dans le[...]

1 personne, 8 pp, 7 flexip. 100 g de Trofie Liguri   Barilla cuites 2 petites courgettes nouvelles 4 petits oignons nouveaux 1 gousse d'ail 30 g de reblochon[...]

2 personnes, 4 pp, 1 avocat de 130 g 1cs de jus de citron 1 yaourt nature 0 %1 1 belle feuille d'ail des ours tabasco (voir selon son goût) sel et piment[...]

Le ciambella est la version italienne du savarin français, il est beaucoup plus léger du fait que l'on remplace le beurre par de la ricotta 6 personnes, 6.5[...]

4 personnes, 2 pp, 1.5 flexip. L'année dernière, à la fin de la saison, j'ai eu l'occasion d'aller ramasser des fraises dans une ferme près de chez moi, il[...]