Salades

Quand j'achète des oeufs de caille c'est souvent pour préparer un plat pour un buffet par exemple aux amandes ou bien à la tapenade . Et s'il m'en reste je les[...]

Ingrédients : 1 petite bulbe de fenouil 2 oranges une poignée de roquette 1/2 oignon rouge 25 g de raisins sultanas 25 g d'amandes grillées salées ma touche[...]

Quelques jours avant que l'enseigne des grands magasins néerlandais V & D (Vroom en Dreesmann) ferme définitivement ses portes je me trouvais chez ma sœur[...]

A l'époque de Cuisine TV j'aimais bien regarder les émissions culinaires d'Alba Pezone, une italienne qui habite à Paris. J'adorais son petit accent italien,[...]

Pour cette salade Gordon Ramsay s'est inspiré d'une recette vietnamienne. Elle est délicieuse en été quand il fait chaud. Ingrédients : Pour la salade : 2[...]

Ingrédients : pour la salade : 1 sachet de mélange mâche cresson 1 oignon de printemps billes de mozzarella di bufala 1 pêche 1 piment rouge pour la[...]

Ingrédients : 2 càs de graines de sésame 2 oignons de printemps émincés 1 piment rouge sans les graines ciselé 1 oignon doux coupé en rondelles 250 g de germes[...]

Récemment j'ai préparé un buffet et je pensais que les différents plats auraient pu faire partie d'un menu de Noël et je m'empresse donc de les publier sur le[...]

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre non épluchées sel et poivre 1 feuille de laurier 1 branche de thym 3 gousses d'ail réduites en purée avec un peu de sel 1[...]

Une amie m'avait donné je ne sais combien d'exemplaires du magazine Régal, d'autres amies me donnent d'autres magazines, mais je ne peux vraiment pas tout[...]

Une très belle salade colorée de Nigella Lawson. Et s'il en reste, le lendemain elle est encore meilleure ! Ingrédients : 800 g de chou rouge 5 oignons de[...]

J'ai fait un mix de plusieurs recettes avec des ingrédients du Japon, de la Thaïlande et du Brésil. Si ça ce n'est pas de la cuisine fusion...voici le résultat[...]

Je vous avais déjà raconté que je suis abonnée à un magazine de cuisine hollandais que je me fais livrer à l'adresse de ma sœur en Hollande car pour me le[...]

J'ai suivi avec plaisir la série Voyage en Méditerranée de Yotam Ottolenghi à la chaîne télé "My Cuisine". J'ai même regardé les épisodes en replay et j'ai[...]

Ingrédients : 1 piment rouge 100 ml d'eau 100 ml de vinaigre de riz le jus d'un ½ citron vert 1 càs de graines de coriandre 1 càs de curcuma 3 feuilles de[...]