Salades

Avec quelques restes de fruits de mer j'ai fait cette petite entrée. Ingrédients : 300 g de crevettes cuites et décortiquées quelques moules cuites et[...]

Une belle salade pour ce printemps. Ingrédients : 75 g de roquette 50 g d'amandes le jus et le zeste râpé d'un ½ citron 300 g de fèves nettoyées 4 càs[...]

Quelques conseils de Nigella Lawson : Vous pouvez manger ce plat tiède ou froid, il peut accompagner une viande ou vous le servez comme plat principal. Vous[...]

Une salade sucrée salée. Ingrédients : 2 concombre ½ grenade 2 càs de pistaches 100 g de dattes 1 échalote 1 gousse d'ail 4 càs d'huile d'olive 1 càs de[...]

Ingrédients : 500 g de haricots plats 4 œufs extra frais Quelques noix de cajou 3 cl d’huile de noisettes 2 cl de vinaigre balsamique 10 g. de moutarde à[...]

Pour cette tarte salée je me suis inspirée d'une recette du blog Cuisine en folie . D'habitude on cuit la pâte ensemble avec la garniture, mais l'originalité[...]

Le chef étoilé Michelin Simone Zanoni a montré sur Instagram comment préparer cette salade qui en jette et qui impressionnera vos invités. Pourtant elle n'est[...]

J'aurais dû couper les sucrines plus finement J'ai envie de refaire cette recette, je n'avais pas vu la photo de l'original de ce plat sur la couverture du[...]

Ingrédients : 150 g de lentilles vertes 1 petit oignon rouge 5 càs de jus de citron 10 g de feuilles de menthe fraîche 1 càs d'huile d'olive extra vierge 1 càc[...]

Il me restait une demie boîte de pois chiches et tout comme la redactrice de ce blog j'ai cherché une recette pour les finir. Merci Brigitte ! Ingrédients pour[...]

Avec une barquette de moules (hollandaises !) j'ai préparé plusieurs repas : moules marinières, moules à l'escargot et cette salade. Pour les moules marinières[...]

C'est plutôt rare que j'utilise des sardines à l'huile dans une recette, et pourtant je les aime bien et j'ai toujours quelques boîtes dans ma caverne d'Ali[...]

Ingrédients : 200 g de chou-fleur coupé en bouquets 75 g de petits pois (congelés) ½ poivron rouge 1 petit oignon quelques tranches de concombre aneth 1[...]

Quand c'est la période des oranges sanguines je les prépare souvent en salade, cette fois-ci la recette de Marzia et Leo dont vous adapterez les quantités[...]

Je profite des légumes de saison, aujourd'hui pommes de terre grenaille et asperges, un régal. Ingrédients : 350 g d'asperges vertes 250 g de haricots verts[...]