Salades

Ingrédients : 1 mangue coupée en morceaux 1 oignon rouge coupé finement quelques tomates cerises coupées en deux 1 avocat coupé en tranches coriandre fraîche[...]

C'est la saison des asperges alors profitons-en en variant les recettes. J'avais gardé quelques asperges que j'avais achetées pour une recette de pâtes en vue[...]

Le gado gado est un plat de la cuisine indonésienne très introduite dans la cuisine néerlandaise ce qui s'explique par le fait que l'Indonésie a été une des[...]

Actuellement on trouve les piments de Padrón en abondance au marché et à un prix très modique (1 €/kg). J'avais un peu honte de demander seulement 500 g[...]

Difficile de donner les quantités pour cette recette de Ree Drummond que j'ai vue à la télévision My Cuisine. Elle prépare toujours des portions gigantesques[...]

Les haricots blancs se prêtent à toutes sortes de préparations et notamment à des salades. J'ai pioché cette recette dans mon fameux livre de cuisine italienne[...]

Je n'avais jamais goûté l'igname, donc quand j'en ai vu au 5 Continents j'en ai mis 1 dans mon chariot. C'est un légume qui se prête à de multiples[...]

Avec les belles journées d'été on a envie de manger des salades rafraîchissantes. J'avais ramené de mon petit séjour en Vaucluse quelques belles tomates[...]

Cette recette est de Yvette van Boven , née en Irlande de parents néerlandais. Son premier livre de cuisine a été élu meilleur livre de cuisine de l'année.[...]

Ce que je préfère manger en été ce sont des salades et on peut en varier tous les jours. Avec cette salade du chef flamand Jeroen Meus j'ai pu utiliser le[...]

Ingrédients : un petit bouquet de coriandre fraîche 1 échalote 1 gousse d'ail râpée 2 piments émincés 1 càs de pâte de tamarin diluée dans de l'eau 2 càs de[...]

Restons dans les salades avec cette salade de pommes de terre du chef étoilé néerlandais Sergio Herman, une de recettes simples qu'il prépare chez lui à la[...]

Je ne suis pas allée jusqu'à Sorrento en Italie pour acheter mes citrons, je les ai cueillis dans mon jardin, ils sont plus sucrés que ceux que j'achète au[...]

* Vu la quantité de chaque ingrédient je n'ai pas mis les cannellini, car pas envie de manger 3 jours la même salade, aussi bonne soit elle. Ingrédients : 200[...]

Une belle salade de Lorraine Pascale. Elle a utilisé des pêches en conserves, j'ai préféré mettre des pêches plates fraîches tant qu'on peut en profiter[...]