Viandes

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour préparer les souris d'agneau et le gratin parmentier 700 g de souris d'agneau 25 g d'huile d'olive 1 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Préparation du moule 10 g de beurre Préparation 1 Souris d'agneau aux pommes de terre et aux oignons - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la maïzena 5 g de maïzena 50 g d'eau Préparation 1 Préparation des olives et des gousses d'ail...[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 30 minutes Préparation 1 Mignon de porc aux carottes et sa[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les broutes en purée 535 g de pommes de terre Roosevalt 150 g de lait entier 400 g de broutes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour 20 galettes environ 270 g de carottes 1 g de sel 0,5 g de poivre 50 g de fromage de chèvre frais 1 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Cuisson des pommes de terre 3 l d'eau 4 g de sel 1,5 kg de pommes de terre Préparation 1 Des vacances[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le boeuf à l'ail 40 g de saindoux 60 g de gousses d'ail 650 g de paleron de boeuf 90 g de carotte 250 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparation de la marinade 170 g d'escalopes de veau 50 g de citron 35 g de miel 10 g de sauce soja 1,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour 20 crêpes à la bière environ 150 g d'oeufs (3 oeufs) 500 g de bière 2 g de sel 10 g de sucre 80 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson du veau 700 g épaule de veau 40 g de beurre allégé 25 g d'huile 12 g d'ail 180 g d'échalotes 1 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les champignons de Paris 1 rondelle de citron Préparation 1 Gâteau de Pâques aux champignons et au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Attente au réfrigérateur 2 heures Préparation 1 Gigot caramélisé au miel - 1.1 Huiler le plat à four sur[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser l'agneau à la bière et aux pâtes fusilli 200 g d'eau tiède (shiitake) 35 g de beurre 1,055 kg[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette de la parmentière à l'agneau 48 g d'huile d'olive 85 g d'oignon 350 g de poitrine d'agneau 2[...]