Viandes

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour le velouté facile de betteraves au chorizo 2 l d'eau 3 g de sel fin 200 g de chou rouge 50 g d'oignon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des champignons 30 g d'huile arachide 17 g d'ail 300 g de champignons de Paris frais ou en boîte 1 g[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de boeuf pour bourguignon - 100 g de lardons - 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile - 2/3 de litre de vin[...]

Ingrédients (pour 20 pièces) : - 1 chorizo fort - 3 bananes - miel - piques (cure dents) Préparation de la recette : Couper le chorizo en tranches assez[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 900 grammes Préchauffer le four thermostat 8 (240°C) Préparation 1 Pain aux dattes et aux lardons - 1.1 Pour le levain,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson au wok de la viande 40 g de beurre allégé 45 g d'oignon 480 g de poitrine de porc 130 g de carottes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Lavage des brocolis 10 g de vinaigre 150 g d'eau 5 g de fond de veau Préparation 1 Dés de porc à la sauce[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des haricots blancs 1 l d'eau 2 g de sel 400 g de mojettes ou haricots blancs Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Garniture de légumes 190 g d'eau tiède pour les morilles 15 g de morilles séchées 30 g de beurre 170 g[...]

Ingrédients (pour 1 agneau) : - 2 oeufs - 100 g de sucre - 1 paquet de sucre vanille - 75 g de farine - 50 g de fécule - 3 g (1 cuillère à café) de levure[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le consommé de langue de veau 10 g de vinaigre (lavage chou) 2 l d'eau (blanchir la langue) 600 g 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les briouats de boeuf à la marocaine 300 g de viande hachée de boeuf 50 g de lard gras coupé en petits[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des pommes de terre au micro-ondes 700 g pommes de terre farineuses 500 g d'eau Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les pommes de terre 700 g d'eau 1 g de sel 0,5 g de poivre Préparation 1 Pour avoir des pommes de terre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la salade composée 120 g endive 100 g céleri-rave 130 g carottes 60 g de navet 180 g de tomates 100 g[...]