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Viandes

Trouvé 36 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...

Boeuf grillé, sauce Lok Lak au poivre de Kampot[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Me voilà revenue de mes vacances en Asie du Sud-Est qui m’ont menée de Saïgon (Ho Chi Minh), à travers le Cambodge[...]

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Riz noir sauté aux artichauts, poulpe et[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Comme vous le savez, il existe différentes variétés de riz et si beaucoup d'entre vous pensent à l’Asie quand on[...]

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Porc au sucre brulé (Cambodge)

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Porc au sucre brulé, n’est-ce-pas une jolie manière de parler de caramel ? Le porc au caramel tout le monde[...]

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Potage de boeuf épicé à la coréenne

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Difficile de trouver l’inspiration et même l’envie de cuisiner. Mais il faut que je retrouve un peu[...]

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Potage de boeuf épicé à la coréenne

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Difficile de trouver l’inspiration et même l’envie de cuisiner. Mais il faut que je retrouve un peu[...]

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Porc croustillant aux 5 épices

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je ne suis pas très présente sur le blog en ce début d’année. Peu de temps pour cuisiner mais je n’ai pas[...]

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Tartines de rillettes de lapin, chutney à[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Avec cette canicule annoncée, les repas vont se faire light et les pique-niques se multiplier : dîner au frais dans le[...]

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Vintage food : Friand au veau et au thym frais

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Le friand ou le plat préféré des cardiologues. C’est vrai que ce n’est pas le plat le plus sain du monde :[...]

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Pizza à l'échalote, pancetta, chèvre et noix

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Voici une pizza qui innove. On peut parler de pizza car elle est sur une base de pâte à pizza, mais pas de tomate dans[...]

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Confit de filet mignon au miel orange[...]

J’ai profité du four allumé hier pour le clafoutis aux prunes pour réaliser un confit de filet mignon et quelques courgettes farcies au bœuf. Confit de filet[...]

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Travers de porc braisés à l'eau de coco[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Alors que nous connaissons bien le lait de coco en cuisine, l’utilisation de l’eau de coco est moins[...]

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Axoa de veau comme à Bayonne

J’aime beaucoup les produits surgelés Picard que ce soit pour les produits « bruts » que pour les plats déjà cuisinés. J’essaie de ne pas y aller trop souvent[...]

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Salade de boeuf au basilic thaï et Spring

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Tout d'abord, une info. Mon blog a été sélectionné par Madame Figaro avec 39 autres dans diverses catégories[...]

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Carré d'agneau et son chutney au citron -[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen  La lune rousse qui a commencé le 21 avril se finit le 20 mai, nous devrions donc retrouver des températures normales.[...]

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Foie de veau à la rhubarbe et à la mangue

Beurk du foie de veau ! Faites le test autour de vous ; voilà un aliment qui ne déchaîne pas les passions… sauf que moi je l’aime bien ce foie dont personne[...]

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Daube de boeuf à l'orange d'Hugo Desnoyer et le[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je suis dans une période où j’aime cuisiner des choses très simples mais qui nécessitent une longue cuisson. Les[...]

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Lapin au syrop, recette du 14ème siècle – et[...]

Bruges : le béguinage Bruges : les canaux Michele Barrière, journaliste à Régal fait des aliments, des personnages de l’Histoire. Elle réalise de grands repas[...]

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Osso bucco au vert

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Après 25 ans de vie professionnelle intense, me voici par choix personnel, à la recherche d’une nouvelle voie avec[...]

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Blanquette de veau coco et le Veau de Pentecôte[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La Pentecôte est la période traditionnelle de consommation du veau, cette viande dont les français raffolent avec près[...]

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Blanquette à la citronnelle et ananas - La[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen J’aime les plats traditionnels revisités. De plus dès que je voie une recette qui met en avant l’ananas[...]

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Terrine de porc, sauge et agrumes de Sonia[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Même si je mange peu de viande rouge, je reste très attachée aux traditions culinaires comme peut l’être la[...]

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