Viandes avec harengs

Vous vous rappelez quand je vous disais qu'il était possible de manger moins de viande tout en continuant d'en manger, en utilisant une toute petite portion[...]

Voici ma version revisitée du boeuf carotte, avec un morceau particulièrement tendre et relevé par le goût du hareng fumé. Très simple, il suffit de laisser ...

Cet article s'adresse surtout à des expats néerlandais en France, dont beaucoup sont lecteurs de mon blog. Moi-même je suis une expat' (expatriée) néerlandaise[...]

Petits pains au chorizo et au paprika fumé Voici venue l'heure de la Battle food, ce rendez vous mensuel des gourmands où tout le monde développe des trésors[...]

Vous vous rappelez quand je vous disais qu'il était possible de manger moins de viande tout en continuant d'en manger, en utilisant une toute petite portion de[...]

8 tranches de pain noir 8 filets de harengs marinés 4 tranches de jambon cru 1 pomme Préparation ÉTAPE 1 Faites griller les tranches de pain noir dans un[...]

1 beau filet de veau (1,6 – 1,8kg) 300 g d’haricots verts 6 carottes jaunes 70g câpres Liliput 30g d’œufs de harengs fumés 15 g de graines de courge 15 g[...]