Viandes avec bolets

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la recette des côtes d'agneau aux crozets 145 g d'oignon blanc (1) 10 g de racine de[...]

Un plat riche et réconfortant. Un vrai délice, à accompagner d'un bon vin blanc. La recette de base a été prise chez Esther B. Bien que sa recette semblait[...]

Je sais, je sais, drôle de manie de braiser le carré de porc. Habituellement, on le fait en croûte ou un truc du genre. Je m'assume, je suis une fan finie des[...]

Supersec organise un " Marathon Champignon ", ça tombe bien, j’aime beaucoup les champignons. J’avais choisi d’abord les Collybies à Pied Velouté , mais plus[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 500 gr. tranches de viande (longe, veau etc.) 100 gr. beurre maïzena (farine) 500 gr. champignons ou bolets ail[...]

Avec ce froid glacial, pas question de se laisser aller... Il me faut des recettes qui réchauffe l'esprit et pour cela rien de tel qu'une belle terrine aux[...]

Des ravioles chinoises farcies au boeuf... ou comment utiliser et décliner les restes d'un pot au feu thaï ! ;-)) Et oui, on ne peut pas faire un gros pot au[...]

Encore un risotto, cette fois-ci aux champignons et aux lardons. J'utilise des champignons forestiers en bocaux, il s'agit ici d'un mélange de pleurotes,[...]

Cuisinez des ris de veau, des rognons de veau, des cèpes en sauce crème, en vol au vent ou en bouchées à la reine. Servi en entrée ou plat principal, c'est un[...]

Jambon au porto et aux bolets Une recette WW. http://recettes.de/ww Juste modifiée au niveau du jambon. J'ai rajouté le jambon cru sinon pas assez de tranches[...]

Des ravioles chinoises farcies au boeuf... ou comment utiliser et décliner les restes d'un pot au feu thaï ! ;-)) Et oui, on ne peut pas faire un gros pot au[...]

En Provence même les cochons jouent aux boules Aujourd'hui une variante sur la base du rôti de porc saveurs provençales dont je vous ai donné précédemment la[...]

Je n'avais jamais pratiqué la cuisson à basse température c'est à dire cuire au four plusieurs heures entre 100 et 120°C. J'ai voulu essayer. Mais avant[...]

Bonjour, C'est sur un site écrit en anglais que j'ai trouvé cette bonne recette. Un plat complet, original puisqu'on utilise des soupes en brique. Essayez,[...]