Viandes

Si vous n'avez pas feuilleté le numéro d'octobre de Yummy Magazine , vous avez du raté cette délicieuse recette de pâtes farcies. Elle est succulente, je le[...]

Et allez encore une petite recette salée, avec une viande de veau bien fondante et le tout très très parfumé. 800g d’épaule de veau en cubes 60g d’olive[...]

 Il y a quelques jours j'ai participé à un cours de cuisine sur le parmesan Parmigiano Reggiano et sur le jambon de Parme , deux produits d'exception en[...]

Du chorizo, du thym frais pour en faire des minis blinis à déguster sans façon à l'apéritif, sur la terrasse en écoutant les cigales... Et c'est le bonheur...[...]

Un petit repas comme on les aime le dimanche soir, simple et rapide, mais malgré tout ensoleillé et plein de saveurs. Clafoutis chèvre, tomates confites et[...]

En effet cette pizza est sans doute la préférée de mes enfants, enfin peut être après celle au pesto, ou avant... penser à leur faire confirmer. Il faut dire[...]

pour 1 bouchée (multipliez par le nombre de bouchées que vous souhaitez réaliser) 3 feuilles de menthe fraiche 25g de fromage frais de chèvre 1/4 cc de zeste[...]

Depuis plus d'un an nous avons un four à bois dans notre cuisine d'été. C'était un rêve et nous avons pu le réaliser grâce à Jeannot notre ami qui nous l'a[...]

Ce n'est pas de la grande cuisine, c'est tout simple, mais les enfants aiment beaucoup ces petits feuilletés pour l'apéritif. J'ai juste amélioré le quotidien[...]

pour 1 bouchée (multipliez par le nombre de bouchées que vous souhaitez réaliser) 3 feuilles de menthe fraiche 25g de fromage frais de chèvre 1/4 cc de zeste[...]