Viandes avec aubergine

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau en dés 2 oignons 2 pommes golden Huile d'olive 2 yaourts 2 aubergines 4 cuillères à soupe de pâte de curry Coriandre[...]

Nombre de personnes - + Lapin coupé en morceaux (1,5 kg) sans la tête Lard coupé en gros morceaux (200 à 400 g) 50 cl de vin blanc demi-sec 3 oignons émincés[...]

Je tournais en rond chez moi, sans ma voiture (rassurez-vous, elle est rentrée depuis au bercail). Pour me changer les idées et chasser l'inquiétude, j'ai[...]

Je ne sais pas si je suis la seule personne à penser de la sorte, mais en ce qui me concerne, tout ce qui est alla parmigiana  est pratiquement entouré d'une[...]

côte d'agneau : 8 pommes de terre : 4 tomate : 5 aubergine (petites) : 2 haricots verts : 200 g carotte : 1 gousse d'ail : 3 origan : 1 branche thym : 1 brin[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de navarin d'agneau ou couper 1 gigot en morceaux 1 oignon 3 gousses de ail 4 cuillères à soupe de Huile d'olive Poivre Sel[...]

Vous allez penser qu'en ce moment je n'arrête pas de dire "c'est le meilleur, la meilleure ou les meilleurs... que je n'ai jamais mangé(e)s" mais je vous[...]

Nombre de personnes - + 800 g de blanquette de veau 2 courgettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 aubergine Thym Poivre Sel 2 oignons boîte de champignon de[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau farci (de taille moyenne) 3 tranches de jambon d'aoste 2 aubergines Champignon de Paris frais (pour 2) 2 oignons moyens[...]

Je cuisine rarement le bœuf en grillade. J’ai donc eu recours à un livre, celui consacré au barbecue par le Guide Cuisine . Une recette que j’ai[...]