Viandes sans croissants poularde

Si vous voulez une recette alternative au BBQ mais qui soit tout autant savoureuse et bien,celle ci est pour vous! On connait tous les ribs de porc marinés et[...]

Depuis toute petite j'aime la blanquette de veau... Un plat "douceur" pour moi. Bien sur, la recette "rapide", à la cocotte minute, ne vaut peut être pas celle[...]

Pour une famille de 4 personnes pendant une semaine midi et soir… (je fais des barquettes à congeler) Ingrédients : 2,5 kg paleron (ou gîte,[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de jambon de parme 4 tranches de gorgonzola 4 veaux feuille de basilic Sauge et du thym 2 échalotes 2 tomates Huile d'olive[...]

J'ai regardé mes différentes recettes pour préparer ce carré d'agneau car je n'avais pas une idée précise et surtout je ne savais pas combien de temps[...]

L'automne arrive trop vite à mon goût, il me semble que j'ai pas vu l'été:) Durant la saison chaude je cuisine rarement de gros plats, même pas à la mijoteuse![...]

Quand j'ai vu la viande à fondue dans le magasin de mon partenaire, j'ai pensé tout de suite "brochettes". J'habite en appartement donc pas possible de faire[...]

ÉPAULE D'AGNEAU AUX ÉPICES ET SA GARNITURE DE SAISON Une garniture de légumes  confits, glacés, que nous aimons beaucoup. De bons légumes du jardin qui[...]