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Rôti de veau en croûte forestière

Source: http://framboises-et-bergamote.blogspot.com

Directives

Voici notre plat de dimanche midi : un rôti de veau en croûte, avec des champignons en garniture. La cuisson était parfaite et chacun a apprécié. Ingrédients pour 6 personnes : - 1 rôti de veau de 700 g - 500 g de pâte feuilletée (ou à défaut 2 pâtes prêtes à l'emploi de 250 g c [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • thym
  • sauge
  • cognac
  • laurier
  • huile
  • pâtes
  • oeuf
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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