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Daube de boeuf au curcuma

Source: http://www.supertoinette.com

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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson à l'autocuiseur 50 g de beurre allégé 100 g d'oignons 7 g d'ail 100 g de lardons 1 kg de boeuf basses côtes 0,5 l de vin rouge 50 g de cognac 250 g d'eau 200 g carottes 200 g de champignons de Paris 3 g de curcum [...]

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Ingrédients

  • crème
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • herbes
  • thym
  • sauge
  • cognac
  • pomme
  • marjolaine
  • lard
  • curcuma
  • lardons
  • boeuf
  • couenne
  • sarriette
  • creme
  • escalope
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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