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Rôti de porc à la moutarde et au miel, Rôti de porc farci au jambon et reblochon, Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel, Rôti de porc farci, abricots, pruneaux & châtaignes, Rôti de porc cocotte , epices rabelais et petits légumes, de mamigoz, Rôti de porc dans le filet en cocotte et ses champignons
MÉDAILLONS DE PORC À L'ÉRABLE, MÉDAILLONS DE PORC, SAUCE AUX CANNEBERGES ET AU PORTO, MÉDAILLONS DE CHEVREUIL – SAUCE POIVRADE AUX AIRELLES & STEAK HACHE DE CHEVREUIL, Médaillons de porc et sa salsa de pêches, spaghettini à l'huile tomatée et asperges grillées, Médaillons de porc sauce dijon et herbes de Provence, Médaillons de porc aux tomates séchées
Escalopes de veau, sauce poivre-champignons, Escalopes de veau au vinaigre balsamique, ESCALOPES DE VEAU FARCIES AU CHÈVRE, Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux épinards et à la crème, Escalopes de veau à la Milanaise, Escalopes de veau parmesan, sauce tomate et mozzarella
Escalopes de dinde aux poivrons, Escalopes de dinde aux nectarines, Escalopes de dinde au Saint Agur, Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone, Escalopes de dinde, tomates, courgettes, mozzarella, Escalopes de dinde alla piccata et pâtes au citron