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DAUBE DE BŒUF AUX CÈPES ET CAROTTES Source modifiée à mon idée suivant ce que j'avais dans mes réserves. Une recette excellente qui change avec les cèpes et en fait un plat riche et savoureux. Pour 4 à 6 personnes INGRÉDIENTS 1 kg de bœuf : paleron et joue 100 g de lard fer [...]
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