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Osso bucco à la milanaise

Source: http://katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com

Directives

Encore une fois le beau veau maison de mon amie Melissa dans mon assiette ! Pour cuisiner des jarrets de veau pour la première fois de ma vie, je voulais tester un grand classique : l'osso bucco à la milanaise. Et je voulais le réaliser avec une recette de valeur sûre : une recette d'Isa tirée [...]

Lire la recette au temps de katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • thym
  • orange
  • tomate
  • zeste
  • céleri
  • huile
  • pâtes
  • jarret
  • olive
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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