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Côtes de veau

Trouvé 62 recettes

Côtes de veau à la crème & aux champignons

Dans le même esprit que le poulet sauté chasseur , même si les côtes sont plus longues à cuire. Pour que le veau soit fondant à souhait, il convient de le[...]

Source: cuisinedisca.blogspot.fr
Côtes de veau aux girolles

6 côtes de veau 600 g de girolles 80 g de beurre 3 c. à soupe d'huile 25 cl de crème liquide sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez et séchez délicatement les[...]

Source: cuisineaz.com

Côtes de veau à la réglisse et au citron vert

côte de veau : 6 citron vert : 4 réglisse : 2 bâtons beurre : 60 g sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pressez le jus des citrons verts, écrasez les bâtons de[...]

Source: cuisineaz.com
Côtes de veau normandes

côte de veau : 4 beurre : 30 g farine : 1 c. à soupe crème fraîche : 15 cl vin blanc : 0.5 verre estragon : 0.5 botte sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites[...]

Source: cuisineaz.com
Côtes de veau à la crème d'estragon

2 côtes de veau de 600 g 400 g de champignons de Paris 200 g de riz basmati 50 cl de crème liquide 2 bottes d'estragon 4 gousses d'ail 2 échalotes 1 c. à[...]

Source: cuisineaz.com
Côtes de veau et champignons au cidre

2 côtes de veau 200 g de champignons de Paris 10 cl de cidre alcool de poiré distillé 10 cl de crème fraîche 100 g d'oignons grelots surgelés 2 branches[...]

Source: cuisineaz.com
Côtes de veau au gingembre

4 côtes de veau 1 citron 1 gousse d'ail 50 g de gingembre 20 g de margarine 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de miel poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez[...]

Source: cuisineaz.com
Côtes de veau bordelaise

côtes de veau 1/2 verre de vin blanc 1 c. à soupe de glace de viande blonde 2 c. à soupe de bouillon blanc 6 petits oignons 1 ou 2 c. à soupe de bouillon ou[...]

Source: cuisineaz.com
Côtes de veau aux trois poivrons

4 côtes de veau de 200 g chacune 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 poivrons rouges 5 cuillerées à soupe d'huile d'olive 6 tomates bien mûres 3 gousses d'ail 3[...]

Source: cuisineaz.com
Côtes de veau mozzarella -crème -champignons,[...]

Pour 4 gourmands : 4 côtes de veau 1 boîte de champignons de paris (ou des frais...) 1 boule de Mozzarella 1 p'tit berlingot de crème Sel et Poivre un peu de[...]

Source: ptitchef.com
Côtes de veau aux tomates confites

2 côtes de veau très épaisses de 400 g chacune 30 tomates cerises 4 gousses d'ail 4 feuilles de laurier 4 c. à soupe de vinaigre balsamique 6 c. à soupe[...]

Source: cuisineaz.com
Côtes de veau sauce morille, Recette Ptitchef

- 2 côtes de veau de 3/4 cm d'épaisseur - 50 g de morilles séchées - 20 cl de crème fleurette entière - 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté - 1[...]

Source: ptitchef.com
Côtes de veau sautées aux légumes -[...]

Couper les tiges et enlever les feuilles des brocolis, dans l'évier, trempez -les, rincer sous l'eau froide, égoutter . Éplucher les carottes. Rincer les[...]

Source: supertoinette.com
Côtes de veau à la moutarde de Ricardo testée[...]

Voici une appétissante recette que Cuistot a testée et appréciée. Elle remplace avantageusement notre souper d’hier, un filet d’aiglefin en[...]

Source: lacuisinedemessidor.blogspot.ca
Côtes de veau, sauce marchand de vin

Bonjour, Une petite sauce facile à faire, en 10 min, qui a agrémenté des côtes de veau "charnues" énormes. Côtes de veau, sauce marchand de vin Pour 3[...]

Source: vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.com
Côtes de veau à l'amaretto

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 75 min environ Préparation 1 Côtes de veau à[...]

Source: supertoinette.com
Côtes de veau aux oignons et aux champignons

Pour changer, un peu de viande avec une recette hyper simple et savoureuse. À accompagner de gratin dauphinois pour un repas gourmand, ou de riz. Ingrédients :[...]

Source: lacuisinedemyrtille.blogspot.com
Côtes de veau à la normande … au cidre

Bonjour, La Normandie est réputée pour son cidre (entre autre), donc pour des côtes de veau à la normande pourquoi ne pas les associer. Côtes de veau à la[...]

Source: vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.com
Côtes de veau aux amandes sauce basilic

Côtes de veau aux amandes sauce basilic Pour 4 personnes : 4 côtes de veau 400 gr de tagliatelles fraîches 200 gr de crème fraîche 50 gr d’amandes[...]

Source: lesrecettesdemelanie.blogspot.com
Côtes de veau marinées au pesto et à la moutarde

Côtes de veau marinées au pesto et à la moutarde Temps de préparation :   20 minutes Temps de marinage : 1 heure Ingrédients (pour  4 personnes)  : Marinade :[...]

Source: 1recetteitalienne.blogspot.com
Côtes de veau marinées au pesto et à la moutarde

Côtes de veau marinées au pesto et à la moutarde Temps de préparation : 20 minutes Temps de marinage : 1 heure Ingrédients (pour  4 personnes)  : Marinade : 3[...]

Source: 1recette1minute.blogspot.com
Côtes de veau aux pignons de Guy Gedda

C'est une recette classique revisitée par le Chef Guy Gedda qui a eu la bonne idée d'ajouter des pignons. Pour deux personnes: 2 côtes de veau fines et un peu[...]

Source: midicuisine.blogspot.com
Côtes de veau, sauce marchand de vin

Bonjour, Une petite sauce facile à faire, en 10 min, qui a agrémenté des côtes de veau "charnues" énormes. Côtes de veau, sauce marchand de vin Pour 3[...]

Source: vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.com
Côtes de veau farcies aux portobellos et au[...]

Une autre très belle recette de J-F Plante tirée de son livre Bistro. La côte de veau est très dispendieuse alors je suggère d'utiliser un contre-filet bien[...]

Source: pinaminija.blogspot.com
Côtes de veau en cocotte

Nb de personnes : 3 1 côte de veau par personne De l'huile d'olive De l'eau 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 feuille de sauge Sel et poivre du moulin[...]

Source: allrecipes.fr
Côtes de veau sautées aux légumes

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les côtes de veau sautées aux légumes 10 g de vinaigre lavage) 25 g de saindoux 100 g d'oignon 200 g de[...]

Source: supertoinette.com
Côtes de veau aux girolles

Nombre de personnes - + 2 veaux 100 g de girolle 1 échalote 1 demi de ail 1 noix de beurre Huile Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€ sur[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau à la noix de coco et noix de cajou

Nombre de personnes - + 4 veaux 1/2 brique de lait de coco 1 tomate ferme 25 g de noix de cajou 1 cuillère à soupe de crême fraîche Beurre Noix de coco rapée[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau au gorgonzola

Nombre de personnes - + 2 veaux 25 g de gorgonzola "picante" 150 g de beurre doux 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc (de bonne qualité) Poivre[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau à la nancéienne

Nombre de personnes - + 4 veaux 1 pot de crème 250 g de gruyère râpé 2 oeufs Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€ sur Marmiton[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau au Marsala et au Parmesan

Nombre de personnes - + 2 veaux 1 morceau de parmesan 15 cl de marsala aux amandes 2 petites boîtes de champignon de Paris émincées 6 brins de persil Poivre[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau panées

Nombre de personnes - + 6 veaux 100 g de farine 2 oeufs 100 g de chapelure 75 g de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 pinceau[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau sauce roquefort

Nombre de personnes - + 2 veaux 2 cuillères à soupe de huile 20 g de beurre 25 g de roquefort 1 cuillère à soupe de jus de citron 25 g de crème Poivre Sel[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau, avocat et Porto

Nombre de personnes - + 4 veaux 1 avocat ferme 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de huile 5 cl de porto Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau à la vapeur de cidre

Nombre de personnes - + 2 veaux 2 pommes reinettes 40 cl de cidre 10 cl de crême fraîche 1 cuillère à soupe de farine Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau au gorganzola en papillote

Nombre de personnes - + 4 tranches de jambon de parme 4 tranches de gorgonzola 4 veaux feuille de basilic Sauge et du thym 2 échalotes 2 tomates Huile d'olive[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau à la forestière

Nombre de personnes - + 2 veaux 200 g de champignon 60 g de beurre 1/2 citron Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau 20€10 sur[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau au citron et à l'échalote

Nombre de personnes - + 4 veaux 2 citrons 4 échalotes 40 g de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 pinceau 1 couvercle Préparation[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau à la crème fumée

Nombre de personnes - + 2 veaux 15 g de beurre 1 cuillère à soupe de huile 1 échalote 50 g de lardons fumés 50 g de crème Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau marinées aux fines herbes

Nombre de personnes - + 6 veaux 15 cl de huile 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 gousses de ail 3 échalotes 4 branches de estragon 1/2 bouquet de persil[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau gratinées facile

Nombre de personnes - + 2 veaux 1 oignon 25 g de fromage râpé 25 g de chapelure 35 g de beurre 5 cl de vin blanc Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau gratinées

Nombre de personnes - + 4 veaux 5 oignons 200 g de beurre 100 g de parmesan râpé 4 cuillères à soupe de chapelure 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon Poivre[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau lard, oignon et champignon

Nombre de personnes - + 2 veaux 100 g de lard fumé 10 oignons grelots 100 g de champignon 50 g de farine 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de huile 10 cl de[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau, mozzarella et jambon cru

Nombre de personnes - + 4 veaux 3 tranches de jambon de parme 3 tranches de mozzarella 3 feuilles de sauge fraîche 15 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau au riz et aux aubergines

Nombre de personnes - + 6 veaux 75 g de beurre 1 citron 2 aubergines 1 oignon 450 g de riz long grain Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau à la tomate et aux olives

Nombre de personnes - + 4 veaux 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 50 g de farine 20 cl de vin blanc sec 2 gousses de ail 1 cuillère à soupe de concentré de[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau à la crème d'estragon et au Porto

Nombre de personnes - + 50 g de beurre 4 veaux 4 pincées de Sel 2 pincées de poivre blanc 5 cl de porto Citron 20 cl de crème 2 cuillères à soupe de estragon[...]

Source: marmiton.org
Côtes de veau au porto et à l'estragon[...]

Nombre de personnes - + 2 veaux épaisses d'environ 400 g chacune 2 Jaunes d'oeufs 1 oignon brin de estragon frais 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 6[...]

Source: marmiton.org
Les côtes de veau à la crème....du mercredi

. Voici notre repas de midi. Je ne vous ferez pas l'insulte de vous donner la recette, vu qu'il suffit de déglacer la viande (cuite) avec de la crème liquide[...]

Source: lacerisesurlegato.blogspot.com
Côtes de veau aux oignons caramélisées

Voici une recette délicieuse pour cuisiner des côtes de veau. C'est un plat idéal lorsque l'on reçoit, qui est bien apprecié. Ce plat peut servir de repas de[...]

Source: ohgaelle.blogspot.fr
Côtes de veau grillées & gratin de polenta

Des côtes de veau grillées accompagnées d'un gratin de polenta pour un weekend magnifique. Premières grillades, pour ce samedi, une recette toute simple de mon[...]

Source: shotzycooking.blogspot.com
Côtes de veau au citron et aux câpres

Un plat traditionnel de la cuisine italienne. Les câpres, on dit aussi Tapènes en Provence, équilibre ce plat. 4 côtes de veau 1 verre de vin blanc sec 3[...]

Source: canotte.blogspot.com
Côtes de veau à la normande … au cidre

Bonjour, La Normandie est réputée pour son cidre (entre autre), donc pour des côtes de veau à la normande pourquoi ne pas les associer. Côtes de veau à la[...]

Source: vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.com
Côtes de veau grillées & gratin de polenta

Des côtes de veau grillées accompagnées d'un gratin de polenta pour un weekend magnifique. Premières grillades, pour ce samedi, une recette toute simple de mon[...]

Source: shotzycooking.blogspot.com
Côtes de veau aux oignons et aux champignons

Pour changer, un peu de viande avec une recette hyper simple et savoureuse. À accompagner de gratin dauphinois pour un repas gourmand. (pas de photo des côtes[...]

Source: lacuisinedemyrtille.blogspot.com
Côtes de veau en papillottes

Cette recette est dans mon premier cahier, depuis des années, j'en ai oublié l'origine mais je la fais toujours régulièrement. C'est un bon moyen d'obtenir[...]

Source: lagazettedesfourneaux.blogspot.com
Côtes de veau au citron et aux câpres

Un plat traditionnel de la cuisine italienne. Les câpres, on dit aussi Tapènes en Provence, équilibre ce plat. 4 côtes de veau 1 verre de vin blanc sec 3[...]

Source: canotte.blogspot.com
Les côtes de veau à la crème....du mercredi

. Voici notre repas de midi. Je ne vous ferez pas l'insulte de vous donner la recette, vu qu'il suffit de déglacer la viande (cuite) avec de la crème liquide[...]

Source: lacerisesurlegato.blogspot.com
Côtes de veau, sauce à la sauge et à la[...]

photo Gato Azul Mon plant de sauge est en fleurs! Il a pris, je dirais, trois semaines d'avance! Il est tellement fleuri que je ne pouvais pas ne pas me[...]

Source: gato-azul.blogspot.com
Côtes de veau poêlées

Nb de personnes : 4 2 cuillerées à soupe d'huile 4 côtes de veau dans l'épaule de 250 g chacune 8 petites pommes de terre nouvelles avec la peau 4 carottes[...]

Source: allrecipes.fr
Côtes de veau au citron

Nb de personnes : 2 2 côtelettes de veau 1 cuil. à soupe d'huile de tournesol 1/2 cuil. à café de zeste râpe de citron non traité 1 cuil. à soupe de jus de[...]

Source: allrecipes.fr
Côtes de veau à la normande

Nb de personnes : 4 4 côtes de veau 40 petits oignons 80 g de beurre 250 g de champignons de Paris 1 cuil. à soupe de jus de citron 1 verre à liqueur de[...]

Source: allrecipes.fr

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