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ROGNONS DE VEAU SAUTES AUX POIVRES Nous aimons beaucoup les rognons de veau et ils s’accommodent de bien des façons avec toujours autant de plaisir. Une recette « détournée » des « Ducs de Lorraine » , détournée, car j’ai préféré la cuisson en gros cubes plutôt qu’entier. Pour [...]
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