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Osso Bucco du 2ème tour

Source: http://undimanche.blogspot.com

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Dimanche matin pas réveillé. Grognon. Mal au crâne. Dans deux heures, permanence au bureau de vote de midi à 14 :00. Les heures mortes du dimanche, village désert, on ne verra pas grand monde. Et tant de choses à faire pourtant. Pas envie de me mettre à cuisiner en rentrant du bureau [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • confiture
  • muscade
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • romarin
  • thym
  • tomate
  • zeste
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • jarret
  • olive
  • cafe
  • muscadet
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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