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Cotoletta alla milanese est un mets traditionnel Milanais qui est généralement servi avec une salade ou des légumes. Il s’agit d’une escalope de veau panée. On le fait aussi avec du poulet ou du porc. Servir avec un filet de jus de citron. C’est un mets semblable à l'escalope viennoi [...]
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Ingrédients
- citron
- basilic
- farine
- lait
- huile
- chapelure
- escalope
- légume
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- citron
- basilic
- farine
- lait
- huile
- chapelure
- escalope
- légume
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